白豆腐焯水备，黑豆腐放入糖水浸泡，油锅制特殊豆绞肉……
由已经放入酱油关系，稍炒制候，需另外加入豆豉。
需醒，技帮助，醒间减少，倒急。
至少，朱信赶间。
菜构思烹饪，流程已经脑海。
关键，赋予菜怎‘感’。
并，烹饪程，略微瑕疵造‘完’算‘感’。
瑕疵并非针料理，针食者本身言。
毕竟每口味，喜欢淡口，喜欢重口。
因此细微调整菜肴味，偏淡或偏咸，反正完状态。
‘完’烹饪业，‘庸’，适应众口味，求高，完本身‘瑕疵’。
或许高端料理，本身给众品鉴，专属某‘艺术品’。
，口味专门调整口味料理，才充满‘味’。
料理，其实少应该吃，吃，感却货真价实。
便谓‘爸爸/妈妈味’，由父母儿专门烹饪菜肴味。
儿长毕业，外吃，却怎找回味。
，朱信办法照顾五评委口味，毕竟知喜欢怎口味。
比赛，办法‘瑕疵’功夫。
尝试，，少厨师比赛始，打听几评委口味，打算方功夫。
“菜身被称‘魔幻’，按照思路进……”朱信终确定努力方向，始。
“轻真错啊……”1号选七十岁性，此刻饶兴致朱信边，笑感慨。
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“挺吗？”孔云远处回句，“交流候，辈，经验厨艺，整比赛死气沉沉。”
“哈……倒，老媪觉轻少。”1号笑笑，走帮厨，“让让，接！”
“主厨，体力活很费……”帮厨弱弱句。
“别扫兴话啊！”1号直接接管，“难今，觉变轻！”
“疯婆……”孔云摇摇头，向帮厨，者默默让位置。
帮厨，基本两亲近，两弟。
默契，跟两位特级厨师节奏，否则话叫帮厨，叫添乱。
“燃，燃！”司仪嗓门高呼，“三名选纷纷尽全力，底谁获冠军，让拭目待！”
基本1号11号，胜负分，谁知谁。
概醒需，结果两倒先菜肴端。
朱信边，饧。比赛间少，朱信急。
玄因素，太菜端。
“号选，端……茶碗蒸！”司仪即做解，“般茶碗糕，米糕被替换豆腐。料理，简陋？”
豆腐本身塑形食物，豆花放入模具挤压水做东西。豆腐放入茶杯蒸，底豆腐？
“茶碗蒸，主食，甜品，吧？”流水评委，铁打张评委，嗓门果席决赛评委。
，评委五，票数未必胜负关键。
嗓门，真。
“豆腐老媪，甜品。”1号选笑，“既甜品，甜品做法，否则习惯。”
每特级厨师艺术，艺术艺术脾气。
习惯写实风格画，话抽象画，兴趣画幅，谁办法强迫画，尤其师级艺术。
落魄候迁惯，名再迁谁。
“点问题，反正规定做点。”张评委并纠结，端勺舀块，放入口。
“细雪，入口即化……慢，椰肉吧？”张评委正评判，随即层根本豆腐。
“，芽期椰肉做，绵软细腻。”1号点头。
刚刚芽椰，打颗绵软椰肉，咬棉花糖，细腻柔软，入口即化。甚至，椰芽细腻处，吃，很甜。
“称豆腐。”张评委提醒。
“，层点全部。”1号谓。
“真，深点方口感，豆腐味！”另外评委勺深点，品尝味。
伴随椰香味豆腐，绵软细腻，确极品。
“点几层？”张评委立刻明白，继续勺，次却勺底。
舀豆腐，足足七层，层椰蓉，二层豆腐，三层显别东西，四层豆腐。五层别东西，六七层豆腐。
六层白豆腐，七层黑豆腐。
“七层，应该加吧？”张评委向1号选，六层白皙通透，结果七层黝黑，变化。
“哈，确临增加。主7号选两色豆腐，调皮。”1号选点头。
您七十岁，调皮词您太搭……张评委很吐槽，忍住。
“三层奶豆腐，双皮奶！”评委尝。
“五层杏仁乳，杏仁豆腐？”另外评委补充。
“难？茶碗蒸火候，怎做？”张评委神色严肃问。