鼎盛候,潞城区董记馆片商场休闲写字楼集区域,别饭店品类,光馆,三十。
今,却剩十。
且,除董记馆周边三三晋食店外,剩几,占利因素。
离董记馆三晋食远几写字楼商厦,果真走吃,真走半。
打工工薪族,午哪敢长间吃饭,老板挥舞扣工资棒,吃餐饭,超间,分钟扣两元工资,董记馆吃次饭,倒扣百八十块。
,选择定餐。
归,社主流数,0岁往,,乘午吃饭候,走走,活活筋骨。
,给几馆存空间。
毕竟,绝数讲,午工餐,吃饱已,吃,别。
虽,活食,真正食,却极少数。
……
员招齐,干。
初级组,实际终形组,每组6,高级组,组6,师组,组6。除掉将离职5,组形5,共计5格局。
单单数量,董记馆食师战斗力,提升。
,董承乾担,师况,复存。
招聘,论董族内弟,外姓,几乎至少两食师工经历,甚至,绝数,馆创业经历。
惜幸,除董步云终功外,剩创业者馆,终因原因,倒闭。
原因,基本跟艺精关系。
,竞争洪流,陨落。
次,够被挑选董记馆,进入全食师顶级殿堂,名食师,非常兴奋。
先艺精精,码,未团队忠诚度,。
5,,董记馆壮复兴坚力量。
……
董赫董步云虽熟知,两却认识,彼此听。董惊云董步云兄弟两,族内族羡慕象。
董承义,本董氏族,处流末枝枝,三流分枝。
两兄弟通奋斗,,否认,族内力量支持,本身绝扶刘阿斗。
十几奋斗,硬,族内三流分枝,奋斗流分枝,加再机缘,真正族内顶级力量,。
族内顶级族,基本,跟钱关系。影响力。
甚至,董承义,主请缨,董院做院工,维持宗长权威。
董承义法,直接被董几乎老伙狠狠认。
董赫两兄弟,非常艳羡。
董赫却明白,至少董承义董步云,董赫董记馆位,羡慕呢?
或许,珍重,,值提;放,甚至唾弃,却食甘饴。
董赫董承乾,冲膨胀,番该话,本身傻。完,其实悔。
世悔药,虽董承乾族长表什,知肚明,番话,让族长很气。
罪族长,族长挡财路,族内,基本影响力,未肯定。
董赫董记馆辞职,父母知,果老爹老妈知,真马跳,骂肖孙。
因,真正味,董赫枝未,很难董氏族内,形影响力,形声音。
本每族,非常渴望。
,很候,啊,光钱,,钱外很东西。
……
董步云候,董赫很谨慎。
餐,董赫做份炒。
具体品类,份尖椒青茄肉丝炒条。
尖椒俗称保加利亚辣椒,辣椒实其名,华夏陆外陆叫保加利亚方引入,相比华夏陆各类辣椒纤丝狭长身量,粗壮,尤其直径,直接粗六七倍余,辣味淡。
青茄,则茄品,抵华夏陆三茄,两圆,长。圆比拍球两圈,,特别,长拍球;圆紫色,青色,紫色韧硬,适应单做菜;青色脆软,适合炒;长紫色,比黄瓜粗壮,短三分左右。
肉丝,普通五花猪肉切丝。瘦肉,少几份油性;普通肥瘦相间,则点儿腻,五花肉,选择。
点餐率高、普通类食,软硬适,根据点餐,牙口,煮间短点儿,水滚两次,捞;牙口差,水滚三次再捞。
普通直径三四毫米擀切,分圆形方形两。由间效率求,期切,基本机器切主,很少再进工切。
水滚,锅。
边尖椒青茄肉丝始炒,油勺入锅,油,放葱丝,姜沫,花椒粉,葱丝爆点儿香味,则肉丝,翻炒十余,取盐普通铁勺半勺,放置入,炒,加水炒勺勺,再依次放尖椒,青茄。
火猛炒,三分钟,炒菜层次,,尖椒,绿鲜艳,青茄,青带绿,渐次透明,肉丝,红白相间,再加散菜香,顿让食欲振。
,条正滚熟。
董赫捞,准备饮温水处水,放炒锅放,翻炒十余。
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锅尖椒青茄肉丝炒,锅。(未完待续)