韩执敏,张图运再次跳,坑儿,或者,张长锦几月被绑架,被凌辱,次露真正笑容。
次,方式,近乎理取闹方式,跟董啸哥哥话。
反观,董颜,却很少况,董颜,相更严肃,缺乏活泼性姑娘。何,董颜绝独挡,却法像韩执敏,管理整董记集团根本原因。
韩执敏笑,因,已经收杰威信息,"今董准备做什食?"
早约暗号,果杰威问,明,场严密排练,精导演"严重车祸",功。
虽回复,更圆满,纰漏,韩执敏仍回复,"韭菜包,欢迎品尝。"
,杰威肯定。
,张长锦完全由,,将董啸唯妻——李若玉。
此渝。
...
董啸,确实张长锦丝暗暗担,毕竟,绑架案,已经给造法弥补伤害。
,黑克安保公司随,威胁,安保员,权利直接武,甚至枪。
,疑虑,打消。
取粉倒入盆,边加常温水,边指搅粉,粉遇水,快速团疙瘩,掌搅,防止疙瘩边形死。
做韭菜包,柔软亮,粘合度强,否则包包馅候,粉法粘合,包瞬间散架。
问题,董啸讲,根本什问题,粉选更精细精制,本身粘度更高,,水量放,粘合度高。
怕团粘案,拿,关系,案撒层土豆淀粉,或者玉米淀粉,即影响口味,完解决粘连问题。
,醒,让"醒",其实,酵程,做条、包,正常,醒。
果做馒头、豆包等主食类干粮食,则需放适量专门酵母,酵蒸制馒头、豆包才更蓬松、劲、吃。
等醒十几分钟,取肥瘦相间五花肉,切豆丁肉块,油葱盐炒熟;红薯粉条,水将干硬化柔软,再切三厘米左右条;清洗干净韭菜,切厘米内段。
将熟肉块、红薯粉条、韭菜段放菜盆,依次加入香油、盐、酱油、醋、姜粉、花椒粉,,充分搅拌,让调味品味,跟肉、粉条、韭菜味,充分融合,互相吸收,影响。,包馅做。
,基本醒,将团分若干块,揉细长条,切段,将段擀杖擀圆饼状皮,水饺皮三四倍等。
取张皮,放左,右普通铁勺,挖两勺韭芽粉条肉丁馅,放入皮间,,再皮,将包馅完全包裹。
话:吃包,薄儿皮馅儿,十八褶。薄儿皮指皮厚度,原先,包明,白贵重物,华夏陆普通民众,逢节,才吃几斤白,薄儿皮节省。
食展至今,薄儿皮,纯粹口感考虑,足够薄,至破损,才达口感。皮厚份,少份咬馅儿味,再厚,跟馒头疑,复包。
馅儿,包边包馅,定、、丰厚,华夏陆北方区,尤其晋川省丹阳首府,韭菜、粉条猪肉,三者搭配,永远包受欢迎内涵。
口咬,韭菜香、脆,粉条嫩、滑、柔,猪肉肥腻、瘦劲、切入牙齿香嫩,再加麦香,几乎直接霸溢满整口腔感官。
十八褶,指包外观,十八褶包,显丰满,十八褶构规整几何图案,仿佛每细节,向昭示味召唤。
,几口吃吧。
往往,几包肚,够带场宴席式满足。
,董啸肯定达技艺,食师经累月达食功底,果间累积量制食熟练,很难达水准。
董啸捏包,四折十八折,,真算达-芬奇画鸡蛋,。
燃气灶,放铝制蒸锅,两层铁篦,铁篦放纱布,纱布点水,,终蒸熟锅候,才至包粘纱布,拿,果非拿,皮底边分离,馅撒锅。
十二分钟,包蒸熟锅,清晰香气,飘荡整厨房旁边客厅,似乎鼻息味蕾,受诱惑。
董啸微笑,每每制功次食,本身,难满足。
带次性塑料套,董啸拿轻轻碗凉水,沾,迅速蒸锅拿几包。
套沾凉水,方够拿住包,烫;二够拿候,至破坏包外观。
再往,整整三盘包,隆重登场。
虽,三盘包,华夏陆,哪怕低级食师眼,觉幼稚,薄皮儿馅十八折感觉,完全,更别谈什规整划,几乎相食。
算,制工艺,并算复杂食,依旧震惊农场主。
取,拿,温热软软感觉,更让头震,世间,未曾尝食,原此。
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再咬口,清沥香味,直接冲击每细胞。
顿,农场主,觉平常吃牛奶汉堡香肠鸡蛋,简单低级食物。
吃饱,才吃,,才真正食享受。(未完待续)