“客流量错,定价点儿问题?”
李勇,找问题,毕竟收月目止流水,觉点让失望,赚赚,舅舅形容“火爆”,至点。
注,供应食物明码标价,未免显太实诚。
“什问题?”
“啊,客边,主点烧烤+龙虾,吃酒水肯定少,定价格高低,太死板点,带饮料?”
舅舅挠挠头,虽比进步,毕竟具体干,姐姐姐夫经验完全管。
公司边主记账跟处理其问题,经营方少隔膜,给什建议。
餐饮经营,问呢。
“问,利润头哪?”
“额,龙虾?”
李勇笑:“龙虾很吃钱,考虑本,咱请师傅直接盱眙请,食材精挑细选,再加其工、水电等,净利润其实并高。真赚钱,应该酒水才……”
“酒水……”舅舅挠挠头,:“饮料按照市价售卖……”
“哪市价,超市买瓶乐少钱,咱儿变五块、八块,怎选。”
舅舅顿苦笑,像知问题。
因定外带酒水,结果反倒让隔壁便利店少赚钱,知问题改。
关键知问题具体怎回,比,什别呢?
比酒店、KTV,别烧烤店搞,见顾客什问题。
李勇知疑问,笑:“因附带价值,及替代性。KFC加点冰块乐卖少,实际价值提高,,因配套服务,尤其似简单加冰,满足少需求……
“再,很候跟套餐,选,接受。”
其实别,层穷奶茶店、饮品店走路,本很低,利润高敢相信,照堆买单,甚至觉十块奶茶肯定。
,蜜雪冰城便宜,果茶,奶茶口感确比其。
其实买奶茶粉回泡,制冰机加冰,再加点椰果珍珠啥,口感稍微差点,却满足需求,省笔钱。
很干,其除懒、省功夫,少营销功劳。
喝奶茶、果汁饮料变轻尚,甚至各排队网红店,引跟风浪潮。
吃烧烤、龙虾,尝尝尝,其实很未必喜欢口味。
像李勇,晚超十点绝撸串,因吃完睡觉消化早喉咙很难受;龙虾则属肠胃杀,吃华士喷,龙虾吃次喷次。
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,历史,李勇体质,别区区烧烤、龙虾,腌、刺身、变态辣啥随便吃。
“按照思,加冰?”
李勇却摇摇头,笑:“其实很办法,定加冰。比龙虾、烧烤价格稍微降降,明降,暗。搞什份两份模湖,直接按斤卖,反正龙虾壳重,烧烤少串,算合适价格。
“让顾客觉实惠,吃,吃喝水,坐进店再别方买,店拿,给配杯直接倒杯加冰,喝比便利店冰箱拿更爽快。
“或者干脆做活,比各配制套餐,比吃少免费送饮料,咱送3块钱乐,顾客眼,占便宜五块、八块……”
草草,主打舅舅思路,让跟店管理员,讨论合适规划。
李勇直边,让关,其实重财务定握,其问题影响。
舅舅笑:“早知该早点叫……”
李勇翻白眼:“间,二考验,比进步很,至少肯干实。”
副老教训儿语气,听舅舅免郁闷。
外甥真服口服,且入车,吃住,常接触群,让觉约束。
骨,曾经靠努力扛男孩,活变化让跟节奏,逐渐始混,。
机舞台,突。
李母果够,估计很感,曾经弟弟回。
“既,尝尝吧。”接舅舅让服务员拿东西尝尝鲜,刚候让做,候新鲜炉,散热腾腾香气。
筹备店儿李勇尝,味觉般,吃坏,简单觉味错。
吃差,吃吃,目光突定某方向。
舅舅吃点,回头奇怪,循目光望,却见边桌围几,其正边、扎高马尾轻。
青春靓丽,孔陌,显认识。
舅舅惊讶:“怎,认识啊?”
“算……认识吧……”李勇回神,脸色少复杂。
哎,换世界,张脸憋住。
其实次方,次被杨光撞见救场,跳黄浦江。