厨房段鸭肠,每吃津津味,店长太神奇,谁喂狗食材店长居够变食。
久,厨房香气传外,奥列格,罗吉阿比被吸引进。
“啊,林枫,带厨房吃独食通知。”阿比脸幽怨林枫。
“哈哈,正新菜式呢,才弄点。快试试。”林枫解释。
三落,随拿段鸭肠吃,见怪怪,林枫弄,胆放吃。
“嗯!”奥列格瞪眼睛,“太吃吧。”
“……”阿比台词已经被奥列格抢先。
罗吉很实际,压根话,段段鸭肠往嘴塞……
“啊哈哈……”厨房阵哄笑。
“怎?”奥列格被笑稀糊涂。
恩雅笑吟吟解释:“太吃吧,句话今至少厨房二十遍止。”
“哈哈。”奥列格摸头跟笑,像什,皱眉:“林枫,穆勒老爹刚,尺寸铁签做。”
“啊……”林枫本点怀疑,订铁签尺寸太,恐怕做,果做。铁签,烤串魅力打折扣。
林枫皱眉头,思考。
“请问……店长需做鸭肠串铁签吗?”厨房伙弱弱问,厨房纪新,名字叫彼,平沉默寡言。
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“嗯,办法吗?”林枫问。
“,乡候曾经做木签,,比店长求粗点,觉再磨细。”彼谨慎答。
“真吗?太。需数量比较,至少几百根,做吗?”林枫迫切问。
“嗯。”彼点点头。
“!今始赶制批木签,厨房工先放。拜托!”林枫兴奋,果做木签,味做筷!乡餐具,林枫带深厚感。筷等再长计议,务急先做木签。
彼店长居倚重,顿信许,长满雀斑脸涨通红,连连点头:“定全力赴!”
解决木签问题,林枫感觉身舒畅,坐,重新研究烤串。虽次使蜂蜜算摸路,量化效果。
仅佳配方,量化结果,记录,操册使。
世曾经思考什内餐馆很少做M记全球餐饮,其重条内餐馆太依赖厨艺。
虽做菜门艺术,经营者角度,却更需形标准化流程,形标准化流程才够快速复制扩张。
,林枫始反复试验蜂蜜水比例,尝试蜂蜜加入酒类,啤酒,朗姆酒,白兰,葡萄酒。
足足折腾午,直材料几乎全部完,林枫才将佳配方试验,蜂蜜加啤酒,5:5混合,效果佳。
午,厨房几乎被林枫鸡胗鸭肠喂饱……