“见吧,准备做酸菜鱼,管吃饭喝酒,酸菜鱼东西,另外跟习做,挺简单,。”
其实谓酸菜鱼,难度确实,果因间,何雨柱恐怕选择做菜。
做剁椒鱼头吗?辣,般够接受菜。
,何雨柱够做,,酸菜鱼话,稍微,鱼肉直接分。
,两条鱼,,毕竟鱼骨头烧汤。
马华边,跟何雨柱身,何雨柱将两条鱼鱼骨剔,剔鱼骨方式,马华很惊讶。
倒少技术,,马华并见剔鱼骨方式,何雨柱剔骨方式,马华,鱼身刺,全部被剔除。
觉,酸菜鱼,剔骨方式,果话,挺错。
另外,酸菜鱼,话,继续。
,酸菜鱼制方式,反比较简单,困难,反鱼肉腌制。
马华儿,便感觉,记忆,问题。
“怎?”何雨柱问向马华。
“,师傅。”马华摇摇头,部分,够记忆,部分,记,何雨柱添加调味品。
,鱼骨汤制,却完全记住,猪油热水炖汤,何雨柱,方式,烧鲫鱼汤类鱼汤。
,很,回头话,直接拿。
“鱼肉腌制方式,并完全记忆。”马华紧张何雨柱。
“嗯,,鱼肉腌制,难度,需记调味品,制。
回头再告诉,其实腌制方法,适像锅包肉,排骨,藕等等,锁水包浆。”何雨柱。
何雨柱觉,马华太。腌制鱼肉方法,或者,,脑海,其东西。
,腌制鱼肉,何雨柱脑海简单,反让马华记住。
间,屋慢慢,已经传油脂香味,何雨柱炖汤,等待。
“柱,杨厂长已经,食堂边准备。”主任边。
何雨柱点点头,准备烧菜,困难部分,已经被何雨柱给完。
半间,食堂,何雨柱马华便已经将几菜,全部处理。
马华酸菜鱼续部分,,回头需何雨柱告诉,怎腌制鱼肉,片鱼肉,剔骨头部分,,稍微困难。
办法,马华习间,短暂,马华,,被何雨柱给拔苗助长,很基础部分,。
因况,何雨柱教烧菜话,机十级炊员,厨房,恐怕跟其炊员身帮忙。
,轧钢厂食堂边,厨师退休,恐怕机,名炊员。
,何雨柱拔苗助长,马华,帮助挺,,花间,慢慢将基础部分,再习。
果始习基础部分,酸菜鱼制,恐怕觉困难。
其实,办法,马华努力,将基础两间,慢慢补回。
,厨房妈,帮助马华,让将切菜,配菜部分省。
慢慢习,厨房妈,够老师,教艺,毕竟,妈烧菜。
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且,何雨柱烧菜候,何雨柱位食堂退休厨师,,,够轻松考核炊员。
惜,办法考核炊员,头炊员工,性,放电影工,性。
像颠锅工,般性办法,另外点,头艺,传男传法。
像何雨柱丈母娘,办法,因谭菜需传承,,传给办法。
惜,丈母娘代,教给何雨柱,何雨柱,属正宗谭菜传承。
因,丈母娘,正宗,且,丈母娘徒弟,HK展厨艺,边教徒弟,何雨柱很清楚。
,果老丈,边饭店话,恐怕丈母娘艺,选择传授。
毕竟,什,老丈恐怕让做,,定选择做饭店呢。
“柱,准备菜,跟,厂长给介绍新杨厂长,留厂呢。”主任边声句。
“嗯。”何雨柱点点头,原午顿饭,居原因,张厂长真挺错。
提拔做食堂主任,离,担轧钢厂工,活,给介绍新厂长,何雨柱处,张厂长边,搭新杨厂长关系。