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二十七章 力挽狂澜

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幸平创真北条次尝试,除鱼肉腥味,点点流逝,北京饭店团队正料理业,始烦躁抓住创真衣领使劲摇晃“幸平君!快办法,间已经比分完败,爸爸力回呀!”创真被摇投壶脑胀赶忙安慰“北条。。冷静!快停,别再摇法思考。”急忙松歉。创真晃晃晕乎乎脑袋,“北条,处理腥线。剔骨切鱼柳,间已经,实头皮!”“!”应声。幸平创真则失败品回老爹做?江君?突,创真回刚刚入住极星寮晚,江云枫给‘宋嫂鱼羹’葱姜蒜,蒸鱼江云枫醋混合胡椒粉腌制,酸味胡椒掩盖鱼肉腥味啊!真呢?创真懊恼脑袋,翻找调料,恰,黑醋汁,黑胡椒,番茄膏,宗次郎拿回糖,很做酸甜口味煎鱼柳。创真先块鱼肉尝试,腥味被酸甜酱汁胡椒香气很掩盖,便端试制品给蒸南瓜宗次郎品尝,,便放脚追赶进度,幸平创真将鱼柳全部装倒入整瓶利黑醋黑胡椒进腌制,北条鱼柳煎锅煎肯定便提铁板烧台始预热。宗次郎南瓜准备完毕参与主菜,幸平创真抱已经腌制鱼柳铁板烧台始煎鱼柳,宗次郎控全场,吩咐全部放蒸箱加热,热菜必须配热盘,始研究摆盘。创真仔细倾听煎制声音,鱼柳,每翻白砂糖番茄膏。三话,全程眼神交流,默契配合协速度追赶北京饭店。北条楼变化评委,孙元良捋胡须微笑点头,北条楼慌乱,被幸平创真找腥方法,北条楼台装合适齿轮机器,始高速运转。江云枫,江雨桐疑惑摸弟弟额头“烧呀,傻笑劲呀?”江云枫尴尬咳嗽场比赛胜负已分。”

“主菜给评委品尝呢,输赢已定?”

“宗次郎叔始选食材已经主菜煎鱼柳葱姜蒜黑醋汁黑胡椒,换言卫远厨拿拿葱姜蒜关系,宗次郎叔主菜打算葱姜蒜,让创真料理主菜,准备甜品,果辣呀,卫远很聪明,葱姜蒜食材主菜应该炖菜,卫远临改变菜谱,葱姜蒜全部,炖鸡变鸡,遗憾三黄鸡,太,炖鸡经油炸肉质略柴。高招胜负往往分毫间。”

江雨桐似懂非懂点点头,江云枫苦笑已,

!双方请停,呈品!”服务员托盘分别将两队菜品端走。薙切绘奈品尝北京饭店回味良久,口水再品尝北条楼黑醋汁胡椒番茄膏香煎鱼柳。孙元良微笑“丫头,怎‘神舌’结论吗?”“辈,鸡肉很香,入味很,鱼柳却火候,调味处。”“喔~呵呵,吗”

评审结果回主持“评审结果已经,北京饭店品辣票20!北条楼品黑醋汁煎鱼柳票33,北条楼胜!比分47比59,北条楼领先12票,噢!!卫远师傅加油。接甜品环节,卫远师傅反败胜呢北条楼路先,让拭目待吧,甜品环节,始!”

北条宗次郎活腕,创真旁休息,!”宗次郎先蒸已经放凉南瓜碾南瓜泥,加入白砂糖搅拌均匀,装入容器放入冰柜急冻便离料理区,拿什东西,“难怪宗次郎叔让做主菜,蒸南瓜,始根本及,间南瓜泥急冻住呀。”创真君口果汁提疑问,双肩耸答糖,应该比更急。”

评委席凌振东卫远苹果打果泥,混合,各水果切丁,叹口气“卫远。”孙元良摇头叹“恩,卫急做水果蛋挞,应该香蕉或者橘偏偏苹果,难倒苹果加热水吗?哎,胜负已分,北条比。”

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北条宗次郎抱厚厚布套赛场,间已经半,宗次郎冰柜南瓜泥,间太短硬化却型,宗次郎笑笑,效果,拔掉管堵塞,浓密白色蒸汽空喷涌。“液氮!”薙切绘奈惊呼“难怪先急冻,南瓜泥表硬化,防止倒入液氮急剧降温渗入南瓜泥内部形气泡。述,胜负真已分!”

宗次郎将液氮速冻南瓜泥切块,稍微融化椰蓉翻滚使其裹满椰蓉。完!椰蓉南瓜糕

卫远水果蛋挞炉。结局毫悬念,卫远水果蛋挞因糖口味水果本身,敌北条宗次郎椰蓉南瓜糕,比分终定格60比89,北条宗次郎环扣套路卫远败,北条楼关斩将,功杀入半决赛。。。(未完待续)

者其书:食戟丐世英雄
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