数台烤箱计器响,茜久保桃期望扯布偶两充隔热套,烤箱密封门刚刚松细口溢香甜气息。烤盘被拉烤箱金黄绵软蛋糕满色彩鲜艳,造型爱物图案装饰品,连周围空气飘荡粉红少气息。
茜久保桃扔掉‘隔热套’,裁剪干净烘焙纸覆盖蛋糕,取略微比烤盘内径格栅托架压住烘焙纸,接关键步,即使经验糕点师敢保证百分百握给松软蛋糕翻身破损况。
历经数次调息稳定神茜久保桃托住烤盘,轻压格栅托架果断180度翻转。移烤盘才松口气,块完整蛋糕终朝,翼翼撕掉原先垫烤盘底部朝被烤焦黄烘焙纸,拿专门切蛋糕类锯齿状刀具削焦黄底,露蓬松金黄蛋糕本体。
舀勺调制灰褐色奶油夹抹平,捏住垫底烘焙纸轻轻提使蛋糕弯曲。茜久保桃顺势推让整块蛋糕朝方向慢慢卷,灰褐色奶油夹滚程被紧密包裹瑞士卷,完各异,粗细等瑞士卷茜久保桃将它全部竖立推车堆砌早构思造型。
“完~”茜久保桃欢快吃力推沉重推车,承载品盐终向世展它庐山真目。城堡!!!座瑞士卷蛋糕筑世纪欧洲城堡!塔楼,尖顶,草莓或其水果组城垛箭楼。七彩糖丝铺垫护城河架设座瑞士卷栈桥,敞城门似随涌整队身披蛋糕重甲持糖果长枪忠诚骑士,守护居住城堡顶端公主。
“朴素!!!”夏鲁姆被震撼语伦次,“简直超规格品,太。。。。太。。。华丽。。。”
伊斯特连忙安慰“冷静点,管外表怎华丽,关键味。吃虚其表已,吧~安妮等执官?”许久收答复伊斯特回头见安妮已经被座‘城堡’吸引根本思答复,仅捂脸叹息。
举机各角度身瑞士卷城堡照进相片,转微博点赞留言快速刷屏茜久保桃松口气,露满微笑才将蛋糕装盘点缀彩虹糖丝捏花朵新鲜水果送评审。
WGO执官,谁忍破坏节画满爱突蛋糕。升评审果因菜品外表太忍品尝够菜品评价呢?稳重伊斯特率先切段,叉送入嘴。甜蜜松软让识飘远方,激灵方才回神,“啊。。。。识差点沉浸幻世界,叉轻轻按压离蛋糕立刻回复原状,见其蓬松弹性。”
“宛春雨般细腻绵柔口感深邃侵染入喉甜腻怎回?”夏鲁姆破瑞士卷,挑灰褐色奶油问“奶油夹搅拌黑糖才变灰褐色吗?算此单凭黑糖营造深邃味啊!”
“答案。”茜久保桃台拿深棕色瓶,摆台。
场包括台观众清瓶商标惊讶呼声“酱。。。酱油?!!”
伊斯特摇头苦笑,显被茜久保桃古惊世举震惊,“竟西式甜点添加东方风味酱油,正极胆举措。详细明初法吗?”
茜久保桃萌萌点点头,“制瑞士卷需奶油夹候直思考何将黑糖融入奶油更突显其风味,久两全其办法。”,茜久保桃配合捂住脑袋做头疼表,灵光闪似抓住什似接“蛋糕胚快烤候,突回秋季选拔赛候品尝江云枫弟碗叉烧饭,叉烧深邃甜味让记忆深刻。此太特询问何突显甜味技巧,弟非常方全部告诉。”
瞬间目光全部集正撕奶糖包装江云枫身,感受身边气氛江云枫抬头,由头皮麻识摸脸庞问“干嘛,难脸什脏东西吗?黑眼圈?。。。。呃啊。。。轻点。。断气。。。”
身接近吉野悠姬飞扑江云枫背,两藕臂熟练穿江云枫脖脑相交完裸绞,江云枫因缺氧脸庞瞬间变酱紫色,拍打像蟒蛇缠绕脖越越紧臂求饶“悠姬侠,八十老母游三岁幼儿,请您高抬贵放吧。。。”
“放!!”吉野悠姬愤恨“江君竟敢帮助敌!先奋勇战斗终倒幸平君色辈吗?奋战绘奈姐吗?死谢罪吧!”
“帮助啊!陈往!!”江云枫赶忙向赛场茜久保桃救助,希望够澄清实,“桃姐!!麻烦您赶紧明吧,弟今命丧此!!”
“错,技巧江云枫弟秋季选拔赛告诉,并近才。”或许传授烹饪技巧份,茜久保桃应江云枫哀求澄清实,才让免被吉野悠姬裁决。
安妮微笑“~请详细明其奥妙吗?”
“初特问江云枫弟何让味更层次感,按照餐调味技巧特别突味其实很简单,主味相反味陪衬让突显味更加深邃。比酸味层次感,适加糖增加甜味比重。喜欢酸甜排骨酸甜汁调。”
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茜久保桃抱酱油瓶接“突甜味本应该适奶油添加点点苦味,瑞士卷苦味太违。退求其次改咸味,盐奶油很难溶解,先溶水再添入奶油影响打,酱油。”