十瓦罐抓少猛海鲜,丰收江云枫留体重斤左右肥青蟹,其海货询问切绘奈知全被扔回海。推装功身退空瓦罐满满桶青蟹,江云枫迈轻快脚步满载归。
四点刚刻身厨师服切绘奈便新户绯沙陪厨房,始主厨身份今伙食做准备。《吃周》节目组虽录制晚餐,切绘奈别墅准备早餐午饭午茶糕点,工量非常。
主仆二仅仅条按计划进,速客毫征兆闯进厨房。切绘奈提菜刀非常悦盯者“间像头死猪床躺,跑干什?!”
“......姐,咱先刀放再吗?明晃晃...慌...”切绘奈菜刀寒光闪闪刀锋让江云枫直冒虚汗。
刀斩断胡萝卜立威切绘奈菜刀放,腰依料理台双抱胸等江云枫文。
砧板刀两断胡萝卜,平滑横截除告诉江云枫菜刀锋利通水让莫名觉幻肢幻痛,哆嗦阵江云枫烦请切绘奈莲步轻移挪位置。
“底干什?!闲聊睡海边数星星,别妨碍!!”切绘奈与江云枫妨碍期准备很气,往左挪步底怎?果江云枫理取闹,连旁等候命令新户绯沙,给江云枫终身难忘教训再认错厨房。
江云枫并切绘奈预料般,反打料理台方柜,提‘嗡嗡’轻响塑料桶,塑料桶似乎装少东西,江云枫提挺吃力。
切绘奈塑料桶才焕悟,难怪刚才夜深静才厨房老听很细微嗡嗡声,却知哪,直误认蚊。
江云枫塑料桶盖揭,桶养昨午收回青蟹,扰嗡嗡声正桶制氧机工声响。拍拍塑料桶江云枫脸歉“养八,青蟹泥巴吐,星期五午餐主菜必修始准备,候迷风味。果打扰姐,先声。”
“星期五午餐主菜始烹饪?!”切绘奈塑料桶呆萌吐泡泡青蟹,再傻乎乎点头江云枫。股力感涌头,摆“算,随便,别妨碍。”
“放吧,处理很简单,保证碍姐。”
江云枫关掉制氧机断绝噪声源,厨房归平静听切绘奈新绯沙切菜菜刀敲击砧板犯憷声音。提塑料桶将青蟹连半桶海水全部倒进水槽,江云枫找软毛刷打水龙头,汹涌水流挨青蟹正反两,外外全部刷干净。
刷洗程江云枫几次被青蟹巨蟹钳夹住指声,憋红脸挣脱抱被夹指声哀嚎,滑稽哑剧表演切绘奈新户绯沙逗忍俊禁。
终十青蟹洗刷干净,江云枫切绘奈捆食材细棉线青蟹全部五花绑才架锅烧水。由青蟹头硕蒸笼根本装完,再加厨房灶台数量限奈江云枫两层蒸笼。
螃蟹性寒必须姜祛除寒性,江云枫使较姜,部分切薄片铺蒸笼底部另部分拍碎。江云枫烧水找蒸笼候,切绘奈猜清蒸青蟹,正式蒸笼候觉太,因江云枫让青蟹圆鼓鼓肚皮朝。
十五分钟江云揭蒸笼盖,青蟹已经被完全蒸熟,蟹壳原墨青色变朱红色。江云枫青蟹取趁热掰食指粗蟹腿,掰蟹壳满满咸蛋黄般蟹膏蟹黄。仲夏季节青蟹此肥江云枫忍住吹声口哨。
偷吃块蟹黄鲜滋味让忍住再块,江云枫忍住股撩诱惑,很清楚接工量,且剩间。经半奋战,十八班武艺兵器江云枫终将十几青蟹掏空,满满碗青蟹膏黄蟹肉堆蟹壳。
端蒸锅换口稍微点深度炒锅,倒入少量色味葵花籽油等油温涨江云枫被锤稀碎蟹壳放锅翻炒,炒蟹壳水分蒸完毕散焦香味。
蟹壳数量太江云枫分几次才蟹壳全部炒香,炒香蟹壳汇集懂啊口深底汤锅。江云枫豪迈往倒入葵花籽油,整瓶刚淹百分七十蟹壳,盖锅盖火慢慢加热。
闲江云枫准备拆蟹肉送保存,数量实太保鲜膜封存必须压碎少块蟹黄。红枣般蟹黄,江云枫实舍压碎扒余部分,将碗保鲜膜封送进冰箱冷藏。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
剩蟹肉蟹黄吃肚肯定受扔掉浪费,两难江云枫瞥见食材保鲜柜脐橙急忙跑选两水灵。顶端交叉刀法切做交错花纹,掏汁脐橙肉保留完整果皮。
江云枫熬煮蟹壳油锅端,换平底锅放坨黄油部分蟹肉蟹黄锅翻炒,再倒入脐橙肉榨橙汁。加热橙汁冒泡关火倒入两脐橙果皮盖果皮盖,放入蒸螃蟹蒸锅火蒸制。
十分钟江云枫蒸笼取脐橙盅,重新换熬煮蟹壳汤锅继续火加热。端两脐橙盅忙碌切绘奈新户绯沙身边“姐,先吃东西吧,吃饱才力气干活嘛。”
进入厨房直忙碌切绘奈儿正觉点饿,停工转身见江云枫端两脐橙,且剥皮疑惑“拿两脐橙什思?”
江云枫却啧啧“姐秘书记北海联队食戟赢门红场做荞麦吗?”
“记,两脐橙什关系?”
“姐知,两脐橙初碗荞麦代东西。”