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八十七章 论苏州船点西式做法

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黑木场凉摘头巾,转换睡醒模式回复体力,戴头巾‘狂暴’模式消耗很。“尝尝吗?”耳边传江云枫试探询问,点头。“谢谢,正点饿。”江云枫‘熔岩蛋糕’直接整,咬破香酥外层滚烫巧克力‘熔岩’爆炸,江云枫低声怪叫,边将料理送每位评委

餐盘落桌声音惊醒回味五位,被放,盘白巧克力做球,喜修志笑调侃“江云枫选体重已经超标咯,巧克力球吗?”咽烫嘴蛋糕,江云枫摇摇头,装饰诸位品尝候沾取酱汁,,稍等,甜品步。”疑惑目光,江云枫拿杯混‘格拉帕达诺’奶酪碎末,果酱被加热滚烫热巧克力,再摸口袋问比利银酒壶,拧壶盖,往杯倒入水’(波兰96度伏特加),放酒壶,拿勺搅匀,问工员借火点燃,端燃烧幽蓝火焰,笑“请各位注!”位评委白巧克力球‘米’字,几圈。

。。。漂亮。。。”薙切绘奈赞叹燃烧幽蓝火焰热巧克力将巧克力圆球分化六瓣,底座被餐盘热巧克力融化,白巧克力球朵绽放莲花般盛,露被盖住料理真容。摄影机特写,因江云枫雕琢捏形状程全,全场铁锤链锯搞什。薙切绘搭配由奶酪雕刻Q版拍桌形象,插班测试幸平创真蛋拌饭拍桌喊‘难吃!’吗。原呀,转头观察其,堂岛银青苹果搭配合宿进修堂演讲雕刻,四宫次郎根香蕉雕刻推眼镜,奶酪雕塑江云枫次见景呀,薙切绘奈甜甜笑,见盘火焰熄灭,白巧克力花瓣完全酱汁融体,便拿刀叉始切割‘橘’,刚刚力‘橘’外壳,餐刀直切,‘橘间被分两半,黄色巧克力外壳棕色全麦饼干酱内馅,薙切绘奈继续将‘橘’分块,沾酱汁,送入口,冰爽口感驱散炎热,外壳黄色巧克力外壳淡淡橘香哨,随浓郁巧克力奶酪香味淡淡酸甜,回味居丝酒香,吃!简单薙切绘甜品评价。

Q版造型修志问“江云枫选甜品模仿西式方式制吧?”“错!”四宫次郎推推眼镜,接修志话题“按照西点做法,内应该奶油或者蛋糕,饼干粉?”

江云枫尴尬抓抓头,回答“因烤蛋糕奶油熟(者君虽餐厅厨师长,烤蛋糕奶油,真),退居其次,办法,至饼干,其实苏州船点工艺水果,船点蒸熟粳米团,奈何及,将饼干碾碎混奶酪粉增加口感香味黄油团,冷藏够味更佳。”

堂岛银捏先挑白巧克力球碎片问巧克力做球体,?”

“两次爱丽丝玻璃罩盖住料理,往罩内冲液氮制造烟雾效果启。”江云枫拿气球,巧克力球差模仿浇白巧克力,接先将气球充气均匀淋巧克力,达厚度冰柜冷藏,加速巧克力硬化。”将气球放掉气“巧克力硬化放掉气球气,,因气球爆炸容易连带巧克力外壳碎掉,取气球,薄壁巧克力球修剪边角,盖‘水果’各位刚才。”

浇点燃热巧克力呢?”

“敲够华丽,且热巧克力品尝甜品必酱汁,”江云枫收气球答。喜修志哈哈笑,“两位甜品很优秀,黑木场选‘熔岩蛋糕’西点传统做法,江云枫选却打破传统,使西餐甜品原料苏州船点,尝试,虽品尚改善方,甜点。揭晓本场胜者,决赛二位选!!!!”巴掌拍按钮,三维立体投影江云枫半身像,全场立鼓掌,表示江云枫患感冒任应战,强忍适蹲将料理完顽强毅力致赞扬。

“噢,。。”带头巾黑木场凉平静已经身边薙切爱丽丝淡淡姐,。。”薙切爱丽丝黑木场凉肩膀拍打“啪啪”响,笑。凉君变态。”

“喂!旁边呢。哪坏话。”江云枫揉点云脑袋,吐槽。

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“奥拉~~变态君呀。。”

!!!哎,,算。”

修志宣布完结果,接“决赛名单已经产请另位决赛选场!”,话音刚落,位抱熊布偶身影江云枫视线。。。

者其书:食戟丐世英雄
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