姚做，确实雷厉风，方明湘提整改见三，式快餐超市张。
喜，虞城七侠场祝贺。
姚方势力，捧场朋友非常。
加夏锦程、林华荣几邀请朋友凑热闹，酒楼门空，停满各式名车，谓山海，气氛比热闹。
谢兴贺礼场舞狮表演，锣鼓敲，周围被惊，热闹更围三层外三层。
直闹十点钟，饭马始，鞭炮声才始减少。
门口收拾干净，迎接顾客进餐，等外准备尝鲜顾客，迫及待进。
服务员按照培训求，帮顾客递东西，站边引导怎点菜买单，很快，，排队。
影响顾客餐，虞城七侠二楼，找包厢坐，喝茶聊，顺便楼厅况。
其它宾客，则姚带领，另酒楼庆祝。
边二楼包厢，今全部留，招待。
毕竟快餐，招待贵宾，点合适。
刚始切正常，等十点，底乱。
“怎回？”姚正豪听楼已沸反盈，连楼惊，门叫住匆匆走服务员，问。
“姚，楼太，已坐，经理让，哪几包厢已经准备？”服务员语气急促叫。
“快。”姚正豪吃惊，机立断叫。“跟经理，叫带楼两包厢。”
服务员匆匆楼，忍住笑。
刚始担干戈，未必达预期效果，，完全问题。
“嫂，今，形算包厢全部放，够。”姚正豪做久，判断力，知顾客众理，哪店进越，跟进路越，接进怕更。
特别十点十二点段间，数工厂候班，工涌吃饭。
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直十二点半，才饭点高峰期。
“叫楼服务员，工重点放收台，顾客走，马收拾。”方明湘提醒。“果单独客，尽量安排拼台，态度点，让顾客绪。”
“知。”姚正豪叫：“坐，先安排。”
今毕竟刚张，担经理压住阵脚，亲场指挥。
“帮忙吧，楼乱团，需主骨。”方明湘，站叫。
撇其它，两急急楼，楼果全部爆满，顾客端盘，正找位置。
形，肯德基等洋快餐才，特别节假饭点，找位置非常困难。
式快餐潜力比像，居碰形。
因经营方式助式，安排四服务员名经理，主工，除收拾桌，解决顾客提问题。
主工，变应付找位置顾客。
毕竟谁碰形，，话声音，知觉点。
“位置请跟，二楼包厢餐。”经理服务员回复，定，走楼梯口，举声叫。
等边顾客，纷纷拿托盘，跟，底才恢复正常秩序。
“边菜够，叫厨房马加菜。”方明湘朝打菜区扫眼，见菜已经见底，连忙提醒姚正豪。“特别卖快菜，定先炒，别让顾客因点满菜，放弃。”
经营餐厅，段确实很重，归根结底，靠满足顾客基本需求。
打菜方坐，顾客恼火。
喜欢菜，早早卖完，顾客气愤，骂店黑记赚钱。
理姚正豪懂，方明湘提醒，匆匆进厨房，安排件。
，几盆新炒菜端，算解菜快卖空窘境。
“先，盘收走吗？”方明湘主走吃完离，坐聊顾客，客气问。
快餐店空闲候，顾客愿坐，问题。
找位置候，闲坐，讨厌。
赶顾客离，办法，隐晦提醒，已经完餐，离。
“收走吧！”轻伙料方明湘主跟话，脸红红，回答。
抬朝四周扫扫，见旁边顾客端盘，眼巴巴望边，等离。
思再坐，招呼伴声，离。
经理方明湘举，暗招，始安排服务员主击，每顾客完餐，收盘。
效果显易见，顾客离快，需等位置顾客消失。
其实很正常，毕竟快餐店，正常况，顾客平均十几分钟，完餐，翻台率非常高。
厅概八十位置，加楼，满足百餐。
翻台十次，平均每消费三元，营业额三千。
照业百分二十利润计算，六百元净利。
加晚，应该超千远，月赚三万，三十万净收入。
赚三十万，似乎少。
试营业期间，其它办法，增加收入。
比卖饮料酒水，比二楼点菜服务尽快推。
推早餐服务，便宜，利润比快餐高。
因楼恢复正常，方明湘才机，冷静计算店收入。
“嫂，边差，肚饿吧，边酒楼吃饭。”姚正豪安排工，见差十二点，让饿肚，提醒方明湘。
“安排。”方明湘推辞，回答。
叫楼兄弟，离城区酒楼。（未完待续）