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55章 松鼠鳜鱼(二)

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玉买份,边走边吃,三胖知何,嚎尝尝。

等尝装死伙估计嘴巴被养叼,竟挑剔,虽鱼片味很正,间烟火气息,

吃完,正,见旁边块空老丈打声招呼,借旁边炉灶

东西放空间戒指,存取挺方便。旁边摊老丈目瞪口呆,变戏法。

炉灶摊位准备,三胖早兴奋:“做新菜吗?”

肥猫,懒洋洋头。

玉伸弹三胖额头,“吃吧!”

往,左右灯火通明,给摊笼层朦胧光晕。店老丈旁边姑娘倒吸做什

玉首先,放油烧五分熟,葱段炒香,再放类翻炒。因番茄,妖兽山脉类似番茄野果代替,将红色酱放进,再加点老酒搅拌。

,红艳艳酸甜酱汁

鱼取两尺鳜鱼。鳜鱼肉质比紧实许,味十分鲜,古曾诗‘桃花流水鳜鱼肥’。

候,野鳜鱼价格极贵,随环境污染,部分很难吃

将鳜鱼除内脏,再腹,留纯肉部分。接平刀法间切鱼肉,刨除鱼骨,顿条鱼被分两边。

将鱼肉摆玉先进刀法将鱼肉切宽约拇指宽竖条,切断。切完,再斜刀法倾斜四十度角批,全部切完,整片鱼肉花纹

力度合适,鱼肉均匀,让鱼肉连脱落。

切完鱼肉粉,旁已经热油锅轻炸。两片鱼肉放,形圆形油花。

遍炸高温油形状快速定型,油锅,让油冷却,鱼油锅,油热度使鱼慢慢熟。

鱼捞,再油锅放继续加热。油热鱼肉放进酥。让鱼肉香脆,鱼肉鲜嫩,口感并存。鱼头放进遍。

酥完鱼头身体摆放,再酱汁往鱼浇,顿鱼身‘吱吱’叫声。声音像松鼠叫声,再加形状像松鼠,菜被命名松鼠鳜鱼。

“完!”

肥猫见鱼,跳,往碟嗅,竟将猫头撇,趴回老。倒三胖屁颠屁颠口水,伸块酥鱼肉往嘴塞。

烫!吃!”三胖痛并快乐

玉知次做,并定味特别棒,肥猫很正常。三胖,让确实挺

块放进嘴,酥脆鱼肉,酸甜口感鱼肉鲜味,简直太棒!

隔壁摊老丈眼睛菜吗?

姑娘,做菜吗?”略微佝偻

玉忙热招呼品尝,见惊叹限满足。

周围新奇吃食被巴掌给吃,顿凑趣般凑

姑娘?”

叫松鼠鳜鱼。”

“怎卖啊?”

“三两银份。”堪堪鳜鱼价格。

饭食?”

旁边老伯吃。”

言谈间,已经几位留松鼠桂鱼。玉磨刀霍霍,鱼肉鱼骨扔进,加点佐料做鱼汤,浪费食材。

宵禁,街往。摊因菜色新奇,驻足,竟长队。其食客,闻名乎,闭门造车敝帚

更何况巅峰,君见肥猫至今肯尝

直忙碌半夜,街几乎收摊走。隔壁摊老丈热,今晚缘故,老丈很。卖光立即走,反帮忙菜。

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老伯询问,候再。今摆摊潮,或许将定。

半夜阁楼,阁楼灯关。,林凡正坐竹椅,似乎

问:“?”

“玩啊!”,“很,先走。”

。”林凡声音低落,“雪二姐送礼物赔礼歉。”

才见堆礼品盒

,将东西,“打巴掌再给甜枣,雪姐真。”

“雪。”林凡解释,“其实赠药给突破,希望因此隔阂。”

略微青涩林凡,何告诉交往其实考虑因素呢?高贵雪清歌身份谦虚礼处处通透,身份位远远低此?

仅仅雪清歌,绝部分此。雪清歌坏,划分阶层亲热

已。

者其书:八零撩夫
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