乌灵珠撇眼，瘪嘴，“什，转转见知呗；尝尝，牛肚润肠、滋养脾胃、补益气，病虚赢、气血足、脾胃薄弱者尤其，像痰热燥气、消化良佳滋补品，常吃体，哪儿哪儿。”
“般？”胤禛将信将疑，真吃牛肚玩儿；夹块二放锅烫熟食，别味错，“，玩儿吃点儿倒症，苏培盛。”
“奴才。”苏培盛门外走进，常膳两位主喜伺候，奴才外候。
胤禛：“府每采买牛肚，找；变花做给福晋吃，少爷唯问。待福晋身才停，记住？”
“喳，奴才牢记，每厨房瞧瞧采买东西。”苏培盛松口气，什紧差，儿；牛肚玩儿贱，乡间杀牛方。
乌灵珠笑摇摇头，“爷，牛金贵玩儿，农头牛值炫耀儿呢；哪儿每买牛肚，别难苏公公。”
“身，买买；京城买，周边省买，方。”胤禛打定主改，福晋身才重。
乌灵珠摆摆让苏培盛，苏培盛默默点头退饭厅。
“爷，别兴师众，儿若被闹皇阿玛，嘴清；牛乃劳力，皇阿玛爱民，哪儿般。”
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胤禛点，脸色微沉，“身.......”
“妨，其食材替代，常吃错；身靠慢慢养，十半月。”望胤禛默默摇头，管古候朝代，牛主劳力，产力；古往今，农民农畜，皇帝重。
胤禛朝堂未站稳脚跟，若候被弹劾，差交代。
康熙帝仁慈皇帝。
仁慈皇帝般坐长久皇位。
“罢，很，该候乱。”胤禛叹息，“委屈福晋，爷记咱两皇庄，咱皇庄养黄牛。喂养，半便供给食，黄牛比水牛耕，草原供食。”
乌灵珠脑灵光闪逝，忽代许牛类，“黄牛养、牦牛犏牛养，；忽赚钱营，若做，咱府邸光靠买卖牛肉银钱足矣支撑支。”
“牛肉处理，草原晒干，莫非做晒牛肉干？”胤禛满目解，若赚钱，早做。
乌灵珠摇头，拉胤禛细细：“牛肉干，晒牛肉干；曾古书做牛肉条、牛肉粒、牛肉干方法，据古书记载做牛肉味鲜、软易嚼。，夏季保存月左右，冬季保存四月呢；您算算，若做功，咱府笔钱进？”
胤禛仔细盘算番，打算打算觉乌灵珠很，“功，若功呢？”
“试试知，功牛肉卖给满洲贵族官员；咱，愁销路。”满洲贵族许喜吃牛肉，，牛随便杀啊！若提供肉牛方，巴买。
吃牛肚，若功，卖头牛分量握。
晚膳，胤禛让苏培盛吩咐厨房，采买尽量打听附近乡否杀牛；若买牛肚，再买牛肉回，乌灵珠试验番牛肉做法，牛肚若吃。
次早，厨房采买回，京城西北方叫临伏村方杀头牛，头水牛，老弹，法杀；牛杀赚银钱再买头牛，农计容易，精打细算。
乌灵珠回报，赶紧让穿戴齐整，头梳简单字旗头；叫台轿送厨房门口停，乌灵珠轿便见厨房厨奴才跪。
“奴婢/奴才叩见福晋。”
“，别跪挡路；完琦，扶厨房。”
“。”完琦翼翼扶乌灵珠径直进厨房，积宽广，三灶台；放东西桉几三，锅碗盘盆、簸箕类常品更，乌灵珠圈儿见牛肉，“牛肉呢？”
“回福晋话，牛肉外头水井吊呢；今气太眼热，怕味儿吃。”进老嬷嬷，瞧五十岁，脸皱褶满布。
乌灵珠，“切五斤牛肉进，牛肚清洗干净送。”
“，奴婢让办，福晋坐歇儿？”老嬷嬷很眼力劲儿。
完琦静候门口苏嬷嬷点点头，片刻功夫，苏嬷嬷便让抬圈椅。
“福晋，您宜久站，坐歇儿吧。”完琦轻声细语话。
乌灵珠微微颔首，任由完琦扶坐，等牛肉牛肚送进才站；牛肚质量，瞧错，至少夜东西，牛肉点老，牛肉办法炖，卤料炖软烂。
“福晋，您，爷知奴婢受罚。”完琦见挽袖吓跳，忙拦。
老嬷嬷咯噔，言：“福晋，您吩咐奴才做，四阿哥若怪罪，奴才吃罪。”
乌灵珠奈放，“罢，瞧吓，牛肉切条状、拇指粒、再切片备；牛肚暂切，再牛肚划刀口便。”