汉昌三奇
清朝乾隆间，汉昌城三奇，绝技，分别：凭眼睛准确给斫肉；漏斗提毫厘爽打酒装瓶；捉正跑正游鸡、鸭、鱼等拴绳铁钩搭，百百。，颇名气，观者趋若鹜，拍叫绝。
眼秤
汉昌城北街屠夫姓王，屠櫈十分畅旺，围满，jīng彩‘表演’。‘表演’什呢？秤卖肉，论重轻，眼瞅，掂，重量准确误。
卖带皮带骨肉，骨头似走俏。活，骨头营养，补充钙质，，争，价格比肉贵。斫肉，骨头連肉卖，嫌弃骨头，必须搭配均匀才，果哪块肉骨头搭，高兴，与屠夫理论。
王屠夫几锋利比钢刀，刴骨头切嫩菜般，任何坚硬骨头，怎刴怎刴，它。，王屠夫给斫肉，哪怕斫几两，搭分内应骨头。由搭恰其分，誰乐接受，任何见。
王屠夫斫肉，根据少准确刀，斫拿掂掂，眼睛瞅瞅，算再斟酌分量。，仅习惯，仅做做场，因认数量斫肉割块，认数量足再补点点。
王屠夫绝技非常信，附近店铺借秤给称由儿斫肉，认信任，赶责怪店主。因此，附近借秤，走远点或者回再称。称，重量完全符合，次次少，令惊喜，仅秤桿稍微向翘点已。
称次入，便绝相信王屠夫，再此举复秤。
王屠夫整整卖五十五肉，直疾终。虽秤，次少顾客量，口碑甚佳，世，常怀念。
虽继，屠坊，儿孙衣缽真传，掌握绝技，卖肉，眼睛，掂，秤称。
抛铁钩抓活物
汉昌城东街，原东南二乡浮桥进城必经路，热闹非凡。街北边，‘君喜临’餐馆，两层搞经营，桌椅整齐清洁。厨房，常诱香气飘。由穿条通直达院，由围墙圈块方，足三亩见方。口栏栅分隔池塘，养尚知即将被烹草、鲤、鲢、鲫、鳖、青蛙、黄鳝、泥鳅等各鲜活水物。沿墙排畜禽舍，养暂活蹦乱跳等待挨宰鸡、鸭、羊、兔、狗等。
餐馆特别，主原因口味新鲜，让顾客‘猪吃叫，鱼吃跳’。顾客吃什新鲜，院选。什，馆伙计李固便‘瓮捉鳖’，擒。李固瘦，别瘦，浑身却透机灵，抓活鱼活畜禽。拜高师习武，功夫十分，特别善使流星，抓活鱼畜禽使几带绳铁钩，由流星衍变。凡顾客选活物，瞄准隔老远钩打，怜伙马快别朶颐。比，选塘正游金丝鲤，选正悠闲奔走白公鸡，李固铁钩抛，它瞬间便餐桌佳肴。
，君喜临餐馆四衣光鲜公哥儿，牵条凶猛黑狗。点桌丰盛菜肴，顿猜拳令吃喝，几嘴巴抹打算走。老板拦住：“请几位公哥付账再走！”“付账？破餐馆？打听打听，哪吃饭付账？”四首胖干笑鸭公嗓完，将挥，叫其三跟块走。
，李固快步奔，声喝：“站住！必须付账才走！”
胖李固矮，冷笑：“凭敢付账？活耐烦，让福教训教训，懒。”给条叫福狗吹口哨，朝李固边指，声令：“！”凶黑狗便耸耸毛，张嘴龇牙向李固窜。见李固慌忙向右边空处腾步，将铁钩迅雷及掩耳势向狗抛，牢牢拴进狗腭。狗拼命摇头乱摆，哪摆脱呢？且越摆拴越深，痛汪汪嚎叫。
几伙见平非常勇猛爱犬受伤，急命，蠢蠢yù，，‘绣花枕头’，平仅仗势欺，何曾见场？因此土sè，，，敢。
李固知伙堪击草包，炯炯双目瞪眼，冷笑：“呀!凭向账吗？试试本？单，？”
几怜黑狗，李固拿铁钩，早已相觑吓浑身颤抖，缩头乌龟，哪敢向挪半步？鸭公嗓带头跪，四齐叩响头求饶：“爷爷饶命，怪眼识泰山，冒犯，求爷爷记，原恕次，再敢。次吃分文照付。”罢按照金额付三两银，带被李固取铁钩受伤黑狗，灰溜溜走。
此，君喜临餐馆名声振rì益兴隆。知位高，惯吃霸王餐流氓痞，吃饭规规矩矩付钱，再敢轻举妄。
卖酒需碗
知，卖零酒专门漏斗，秤或三至四竹做或铁皮焊量酒提才。‘杜传酒厂’四街八巷卖零酒伙计林，却仅带嘴带薄铜碗。
杜传酒厂青石深处，许杜康衣缽真传，酿‘赛杜’酒清冽香纯，余味绵长。走青石巷口，便闻股令旷神怡浓郁香味，真应“酒香怕巷深”“隔壁三醉，坛十香”赞颂酒佳话。
由杜传酒厂赛杜酒特别甘甜，易头，伤身，满城喜欢喝。东西往往掺假，，住汉昌城市民纷纷求酒厂选靠四街八巷送酒零打。林老板相信，被选，每、午各挑担酒卖。
林卖酒叫喊，二漏斗、秤提，每处口较集方，闻酒香便互相传告，纷纷拿瓶、坛罐，甚至竹筒瓠瓜做葫芦打酒，往往便销售几十斤。
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林传卖油翁本，论细瓶口，铜碗舀酒，举高高，让酒变条线直接往灌撒滴。更让拍案叫绝，比卖油翁本高，管酒打打少，需秤称，滗量恰买者数，论怎秤，保证滴滴少。久久，绝相信，哪回秤？
林非常忠实，卖酒掺半点假，饮惯赛杜，舌头叮，赞绝口。因此，林销酒速度越越快，喝送酒特别放，且将打酒享受，，卖二百斤轻易举，卖量六万斤，老板喜合嘴，再给增加俸禄。
林独特方式汉昌城杜传酒厂卖三十二酒，共二百万斤，直突风，脚听使唤，才被迫停止。，耍杂技般卖酒，长间津津乐。
者：28869889
汉昌城北街屠夫姓王，