() 老火焙鱼
火焙鱼老特产。它将溪河池塘捉野鱼，挤肠肚洗净，放入铁锅文火焙干，再放进筛经秕谷烧烟薰制，颜sè金黄，香味醇郁。将鱼酸坛浸藠头、刀豆、辣椒料，加适油盐水火慢慢熬半钟头，正宗酸辣火焙鱼便做。菜香味、鲜味很独特，香味绵长且温，鲜味带甜腻，吃令赞绝口，回味穷。
毕业省城某局名秘书。chūn节回乡老，母亲给包火焙鱼。做酸辣火焙鱼邀几朋友吃。品尝，仅闻独特香味，直咽口水。
住楼，关门，正始吃饭际，很丁局长路听屋很热闹，许闻酸辣火焙鱼特殊香味，竟候走进。摆架，很随领导，进门声：“热闹，屋股特别闻香味，搞什东西吃呀？”思：“并什东西，老带火焙鱼腊肉，几哥吃玩。”“火焙鱼？东西听，吃，，香味很独特，闻，味定错。今既碰，回速客，吗？”“由什高级菜，敢轻易请局长，今，既您愿与民乐，热烈欢迎!”，几竟鼓掌。
丁局长欣入席，边吃，边断称赞火焙鱼乡腊肉真吃，比餐馆常吃菜味。其它菜基本伸筷，吃火焙鱼腊肉，，很满打饱嗝告辞。
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三午，办公楼走廊碰林副局长。：“吴，听丁局长做乡火焙鱼味很错，何让叨扰郇厨，尝尝艺？”局长，般请敢轻易请，今林副口，什话？即表示欢迎：“请几位局长明晚吃顿便饭吧。”林副局长高兴答应。
请张、方、王三位副局长与丁局长，巧张、方二位外，请王副局长丁局长。
丁、林、王三位局长准席简单宴。吃很，并问厨艺哪？：“妈妈儿，妈做菜啦!做酸辣火焙鱼，炒腊肉，味才真叫绝，比艺强，凡吃，哪称赞。”
听，三位局长商议，打算五期间离远局扶贫趟，顺便，吃次妈做酸辣火焙鱼乡腊肉，问？局长老客，极荣幸，即爽快答应并表示竭诚欢迎。
五，五位正副局长加办公室主任共九分乘二辆轿车离省城八十公老。母亲：“妈，几位局长办公室主任，趁扶贫机，顺便玩玩。”
母亲听单位领导，忙笑打招呼：“今早，听喜鹊门柚树喳喳叫很欢，原贵客光临，快请进屋喝茶。”
客落座，母亲泡茶，将拉边：“局长，早给报信呀，准备准备，，刚始蛋母鸡杀。”
“妈，别杀鸡，鸡，吃，并喜欢。喜欢吃酸辣火焙鱼乡腊肉与菜。您给弄火焙鱼腊肉吧。”。
“腊肉倒，火焙鱼却早。干塘捉焙除吃几餐外，全部包给。”
“怎办呢？特吃火焙鱼，扫领导兴呀!请您村找别办法？”
“找借或买，问题电打鱼，药毒鱼，河鱼快绝，火焙鱼已经很稀少，池塘，等问试试，碰碰运气吧。”
妈妈门。将领导安排厅打麻将象棋。
妈妈久才回，谢谢，算提回包火焙鱼。
厨房帮妈妈烧火，妈妈声：“问几，问杨爷，二斤，正准备寄给外打工儿，幸亏寄走。听招待省客，却乐，果招待其客，白送，给省干部吃却高价卖。省干部口群众办，实拿群众，吃群众，省什工队，考察建扶贫联系，吃几餐饭，拿走土特产鬼影。单位领导，罪途影响。杨爷听，长，虽省工，回见仍很亲热，程，将鱼给。”
午，母亲弄很丰盛桌菜，除火焙鱼、腊肉外，让爸爸杀鸡、买牛肉、羊肉、百页等。其它菜领导很少吃，火焙鱼腊肉虽弄少，却清碗。底妈妈艺比高，锅灶烧柴火炒，口味真极，领导赞绝口，饱享口福。
原先怕领导惯乡活，谁知乡空气新鲜，风景优，竟留连忘返。村转圈，山树，田庄稼，村……村长进交谈。
二午，几位领导再陪陪父母，局扶贫。
村长召集，几位领导私掏腰包捐四千元钱，给村特别困难庭孩买书包本文具。村目虽比较穷，条件很，果办法，充分利，定走富路。回认真研究，向级领导提，争取将村定扶贫。
听村长话非常感，非常高兴。杨爷听激：“讲城干部知老百姓，吃老百姓，言远（名字）单位几位领导却主拿钱给村穷苦孩买习品，干部。火焙鱼给吃真值。今，健，定弄让言远带给。”
散，乡亲拿省再省舍吃火焙鱼腊肉，带回送给局领导，怎推辞推辞。
者：28869889