厨师虽至找李哀川挑战,肯定亲厨神级物做菜,候,李哀川关挑战,假李哀川露丁点破绽,先论饭菜吃,光关,刷。
功架方,皮卡秋绝让李哀川错,荣辱东西,早被抛门外,化妆四处游历,关键李哀川身,找曾经影,少,临初况,已经悔,希望李哀川再带遗憾活,随岁月流逝,渐淡化忧伤,却益浓烈遗憾,失爱孩感受,希望梦男孩,重新再体遍痛苦感觉。
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皮卡秋拿块白萝卜,菜刀飞舞,普普通通菜刀,谓名刀痕迹,任何装饰,它像数庭使菜刀,灰黑刀身,因锈钢材料,岁月凝练,带敷表铁锈。
柄普通菜刀,皮卡秋,像活,柄菜刀白萝卜飞舞,像蛇,阴柔腼腆,蜿蜒扭曲;龙,气势磅礴,排云荡海。,白萝卜雕琢水晶葡萄宛形,白萝卜肉雕琢葡萄串,果知,哪品水晶透明葡萄!
皮卡秋拿串葡萄放入红酒,再拿,葡萄紫红色萝卜葡萄,像红酒吸收,颜色浸入萝卜肉,算任何,绝串已经熟透葡萄。
李哀川吃惊像魔法被红酒染色萝卜雕葡萄,嘴巴已经变结巴,“…怎做…”
“首先选料,萝卜介熟透间,肉质松软细嫩,拿晾12,候萝卜内部始缺水,再经菜刀打孔,经由红酒蘸,萝卜吸入本带颜色红酒,饱满冲胀,锁住水分,候,关键步,萝卜葡萄红酒拿间,法跟解释,厨神级别厨师够做,将整精神延伸萝卜,感觉萝卜每脉络吸收水分快慢少,将其拿。”
“做候,萝卜吸收红酒达饱状态,拿候,压根滴洒,因解根萝卜,换句话,根萝卜,知什候水分,吸收饱!”
很玄,话语几乎办法表述,,假般厨师高话,定取萝卜间,比十秒钟,取萝卜算菜功,使让,像蹩脚教科书教授,什候煮什菜十分钟,五分钟放什,三分钟干什…菜做,形似,真正厨神相比,神似差远!记住,真正厨师,做菜,根据教条板眼!觉做吃,算门千古名菜改怎呢,拘泥形式,才厨师根本!
李哀川点点头,像使武器,光靠挥舞武器掌握定套路攻击方,算乘,真正搏斗,将精神贯注武器,让它延伸,变化万千思路,敌候根据形势千变万化,拘泥形式,达击败目!
“,锻炼基本功候,需外将干柴劈块块,每根圆木分十块,每块六两重,36度扇!”皮卡秋双眼睛变凌厉比,李哀川。
“,劈柴?”李哀川难置信,“锻炼菜刀刀法吗?”
“锻炼!”
虽劈柴完全厨艺沾边训练让李哀川阵目瞪口呆,李哀川劈柴,倒让皮卡秋阵惊讶,虽并达求每劈柴棍六两重,厨神6度扇,至少李哀川快速让皮卡秋赞叹已,根原本李哀川,三两功夫,已经碎几瓣,候甚至直停劈,堆原木,半间,已经劈碎碎裂裂堆。
皮卡秋拿根木棍回翻,虽因原木质原因,达狮口求,光光果,即已经足够让皮卡秋阵惊讶,点,李哀川,竟强力量,连混迹厨师,力远远赶男。
晚饭皮卡秋将李哀川切碎食材,综合煮锅汤,皮卡秋教导李哀川二步,“世界,食物比宝贵,秉持浪费态度,做每菜!”
李哀川今练习食物,被皮卡秋全部重新加工遍,做锅五珍八馐汤,经皮卡秋独特功力捏肉丸混合被皮卡秋重新打理切碎粒粒像红色宝石红萝卜粒,粒粒粘连肉丸,特别知皮卡秋怎烹饪,竟将红萝卜甜味,全部移植蔓延肉丸。)