97章:卖相差
七,菜五味,七菜点,给吃,吃味。
徐四张莹:“筷夹盘。”
“知!”张莹掉脸,孩,桌两两鬼,趴盘边儿吃吗?
姜悦玲夹筷放盘,吸吸鼻,眼泪流,徐四问:“怎苦啊?”
徐四答:“败火。”
钟离愁笑笑,夹口放进嘴,细嚼两,点点头,筷放。
张莹皱眉:“甜呀,怎苦?”
钟离愁徐四,徐四放筷:“咸香口,味厚重。”
钟离愁笑:“吃甜。”
姜悦玲皱眉问:“怎吃苦?”
徐四给姜悦玲解释,张莹跟钟离愁,吃甜,平静,欲求,吃正常口感,姜悦玲苦,吃苦。
姜悦玲低头,幽幽叹口气,虽跟徐四莫林市,明白,徐四怜,甚至怕靠山镇闹儿,带,其实,奢望某法儿。
比张莹,孤苦依,鬼。
二菜,冥河柳。菜本考刀工雕工,山伢却牙签儿串肉,平放,造型零分,味极。
菜安魂安神,,配合安魂汤,今做放安魂汤,功效打折扣。
钟离愁筷指菜笑,问徐四:“做菜啊?”
徐四叹口气,:“打父亲世,做十菜,教给山伢,真正做,做错。”
钟离愁淡笑,再话。
三菜,清明结。明神醒脑功效,豆皮儿包肉馅儿,肉馅儿鸡胸肉鸭胸肉调制,油锅炸熟,摆盘儿安魂汤调汁儿浇。
四菜,乡台。本应该焯块儿五花肉雕台,分片儿,被山伢做扣肉形式。
菜功效单纯增益气血,提升阳气,法力越高,效果越。
钟离愁皱眉咂嘴,:“味,卖相儿太差,搁谁扣肉,问什配菜。”
张莹嗤声,翻白眼儿。
钟离愁:“轻虚,虚才使进步,做让,叫闭门造车,辈别门合辙。”
张莹抿嘴翻白眼儿,听见。
徐四:“教,卖相儿,给钱闲吃,吃菜,恐怕闲等菜,菜快才重,况且山伢纪,,慢慢儿练吧。”
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钟离愁:“话赞,各各业讲究,夫,因病太,急火火穷付吗?职业操守。”
徐四眼,:“爷俩儿找方,店儿。”
“瞧……”钟离愁叹气,放筷:“古慈母败儿,护犊太点儿吧?”
五菜,花彼岸,菜功效送魂,让魂顺利离**,跟肉汤功效,做比肉汤麻烦,三红丝切跟头丝儿细,安魂汤汆烫,筷拧花儿摆盘儿,再浇安魂汤调汁儿。
钟离愁筷敲盘,:“!盘儿蚂蚁树端,告诉山伢,让按菜单儿做!”
徐四:“,先让十菜做,哪先菜单儿撤,等练练熟再加。”
钟离愁:“五菜,七跟清明结凑合,五菜,回魂汤做。”
徐四夹口花彼岸,嚼嚼咽,放筷:“剩五菜,其实更倾向给鬼吃,色、奈何忘归、金玉桥、三叹,回魂汤,菜式,父亲经常做,儿,嫌麻烦,功力够,停。山伢做错,指望做跟父亲吗?恐怕做,强哪儿。”
钟离愁幽幽叹息,夹口花彼岸,嚼两:“味错。”
徐四:“知什,深夜鬼食堂做父亲食味厨,论鬼,店找平安喜乐,蹴,父亲五岁始艺,四十岁才掌勺儿,整整三十五呐,山伢才四,且师父……咋。”
钟离愁笑:“再咋,比强吧?歹嫡传呐。”
十菜齐,山伢,站桌边问:“吗?”
钟离愁:“卖相太差!差再差,除做十菜,毕竟普通厨师法力。”
钟离愁徐四眼,山伢:“吧,菜单儿先调整,先适应工强度员关系。”
山伢点头答应:“。”
钟离愁:“坐吧,虽卖相差,味错,将归,给做桌儿真正安魂宴。”
山伢走张莹身边坐,张莹:“别听,吹毛求疵。”
山伢话,拿筷吃饭,明白,师叔错,其实师父初教十菜,话,卖相差,办法,师父艺疏。
“老板!”服务员包房门口儿,慌:“楼打!”
(本章完)