二,周财早准备许食材，客栈已经暂停业，准备按照凤九歌给方案改继续营业。
“仇公，食材已经准备。”周财辑礼，站正早餐凤九歌身侧。
“恩，儿厨指导菜式，等工匠叫即。”凤九歌吩咐。
“。”完，周财走厨先进安排。
凤九歌走进厨，四汉站排，按凤九歌进齐齐鞠躬，异口声“仇公！”
凤九歌微微点头算回应，“咱儿掌勺叫李壮，”周财指站头位胖，“徒弟 ，叫瘦猴，”周财指二精瘦。“糕点师傅，叫方进，”周财指三书气息。“方，方进儿，咱店打打杂什。”指四点怯怯少周财。
“周掌柜先忙吧。”凤九歌。
“仇公叫。”周财凤九歌许厨。周财凤九歌故支，周财，即使服脸显，周财走定。
“单食材分别找，交给新菜式。”凤九歌菜类糕点类两张单分别交给李壮方进。
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方进赶忙领方忙碌准备。再边，凤九歌冷冷李壮瘦猴二。
“师傅！您喝口茶！”瘦猴殷勤给李壮端杯茶，李壮半倚厨唯椅悠闲品茶水，“师傅，猴儿给您捏捏肩。”李壮眯眼睛哼两句曲儿。
“李壮，准备菜呢？！”凤九歌冷冷。李壮感觉股冷冽杀袭，碍仍强撑:“死猴儿！准备！”却依旧。李壮见久久回声，向，瘦猴早已被凤九歌气场吓呆住话。见此，李壮像给壮胆声吆喝:“方！快给准备食材！”
“唉！！”方擦净接李壮单，“方帮父亲。”凤九歌吩咐。“。。。。”方弱弱。“！”凤九歌打断方话，方退回帮父亲。
“怎？威胁吗？”凤九歌笑问李壮。
李壮凤九歌虽笑，由凉嗖嗖，“怎～敢～”李壮哆嗦。
凤九歌并未接话，围李壮转圈，“啧啧，身体挺壮啊！。。。”
凤九歌话未完突，“啊！胳膊！腿！”伴咔嚓声，李壮趴痛呼声。“掌柜救命啊！杀啊！”李壮扯嗓声嚎，却始终见进。原，周财早见李壮奸滑，听见凤九歌教训巴呢，怎进管。
凤九歌拿帕擦拭指椅，随帕丢，李壮猪油光锃亮肥脸，凤九歌感觉胃阵翻腾。凤九歌坐椅，衣摆撩，翘二郎腿，仿佛听见李壮嚎叫般，吩咐:“方，给沏壶茶，再盘点。”
“，仇公。”方急忙给凤九歌端茶点。“仇公。。。”方凤九歌欲言止。“，帮父亲吧！”凤九歌挥赶走方。
刻钟，嚎累李壮口喘粗气，匍匐爬凤九歌脚，“公饶命啊，知错，请公饶吧！”李壮哀求。
“记住，讨厌，忠！”凤九歌紧慢咀嚼完嘴点喝口茶送，才身走李壮，见双拉抻，数残影闪，李壮声声哀嚎。“别嚎！接！”凤九歌耐烦眼身材魁梧，却胆鼠李壮。“食材准备！晚间话。。。”凤九歌端茶杯继续喝茶吃点。
李壮本叫瘦猴准备快，却见瘦猴早已经昏死。
“，方父，李壮瘦猴太胆奸诈，早晚换掉，寻太晚，将。”凤九歌直忙碌打扰方父。
盏茶间，方父准备齐全便禀告凤九歌。“先教做翡翠蒸饺。先油菜研碎榨汁，汁水加少许盐，再白，软，再肉，白菜虾皮剁碎。花椒八角炒熟研碎。”片刻，方父准备请凤九歌。
凤九歌拿鸡蛋打进肉馅，加水油，使肉馅足够湿滑，白菜虾皮放进，加盐花椒八角粉调味儿。做馅料，凤九歌挽袖将绿色团擀长方片，白色团搓条放，卷长条两边封口，切等份剂，取份擀圆皮，包入馅料捏饺，依次全部做放入蒸笼，“火蒸刻钟即。”凤九歌吩咐给正烧火方。接，凤九歌做桃花糕，蛋酥香蕉卷，玫瑰豆沙糕等八糕点。交代注项，凤九歌往李壮边瞧。
边李壮食材已经准备，哆哆嗦嗦站锅灶边双搓安凤九歌。凤九歌洗净，走李壮旁，眼角斜瞥眼李壮，吓李壮哆嗦。
“鸡肉切块盐酒腌，干辣椒葱切两寸长段儿，姜蒜切片！”凤九歌吩咐李壮。“。”李壮命快速跑案板切。
凤九歌坐回椅继续喝茶水。“公，准备。”听李壮禀报，凤九歌朝锅灶走。
等李壮烧热油，凤九歌鸡块放进锅炸至外表变干深黄色捞待，锅倒油剩少许油，油烧至七热，倒入姜蒜炒香味倒入干辣椒花椒,，翻炒至气味始呛鼻， 油变黄倒入炸鸡块， 炒至鸡块均匀分布辣椒撒入葱段，味精、 白糖,、熟芝麻， 炒匀锅装盘。“尝尝！”凤九歌淡淡。
李壮战战兢兢拿筷吃口，“公，，公纪轻轻定装模，公管功夫做菜响，李壮定干，偷奸耍滑。”尝凤九歌做菜，李壮跪倒凤九歌脚。
“吧，再教几菜。”凤九歌教水煮鱼，剁椒鱼头，白灼虾，糖醋排骨等十五菜做法，周财正找凤九歌。
“公，概装饰已经工匠讲，方很明白请您指点。”周财。
“恩，，儿，方进，，”方进凤九歌继续“论烧菜糕点仅身味，装盘摆饰项问，。。。”凤九歌拿刀，简单给方进雕朵胡萝卜花，“琢磨。”凤九歌吩咐。“，公。”凤九歌等方进应走厨厅。（未完待续）