沈团团与沈长致贫儿,终占风,才满干活。
将滚刀块桃肉整齐码罐,倒糖水,浸泡半。将罐煮俩刻钟,桃肉呈透明状再焖儿方锅。
“桃肉晒干候,果汁沥干, 晒候,翻桃肉,翻候,将果汁裹桃肉,,晒干桃脯晶莹剔透,更加清香甜。”沈团团仔细叮嘱番,俩才各做各活,锅,翻煮熟桃肉晒干。
沈三丫格外紧张,怕祸害东西。“咱砸少饴糖,翻桃肉敢使劲儿,比待张脸仔细,怕力给夹断,影响卖价!”
“差,质量,咱吃,几百斤毛桃,吃点儿费儿!”沈团团盯锅,翻几晒桃肉。
等桃脯做,恰赶八月末次集市。
因少已经始张罗秋收,集市摆摊,已经比往常少半。
沈三丫沈住几,直尽伺候桃脯做,等沈豆腐干摊落,沈三丫抱俩罐蹭沈团团身边,“团团,咱桃脯摆哪儿?”
“跟爹豆腐摊处儿,今豆腐干错,咱摆儿卖桃脯,沾沾光。”沈团团拿口瓷碗,再放几块晶莹剔透桃脯,知哪儿变戏法似弄嫩叶,此点缀,光瞧赏悦目,舍吃。
沈三丫欢喜,“团团,真厉害!收拾,真!”
价格,沈三丫忧,“,斤四百文太贵?听,城蜜饯斤三百文。”
三背篓毛桃,约莫二三百斤,做桃脯三十斤。
“咱加少饴糖,伺候祖宗伺候桃脯,翻桃肉翻快抬,费费力,价格点儿贵!姑母少给带蜜饯,味,卖相咱!”沈团团话已经几遍,沈三丫觉桃脯本买卖,赚回饴糖本钱,其赚。
沈团团气冷哼声,“若劲儿喊价儿高,非喊五百文才罢休。”
豆腐干摊摆,少村民买。少稻熟早,已经始始秋收,豆腐干平舍买,秋收几,买几斤肉舍,毕竟接苦几,点儿油水,哪力气干活!
,算平常舍豆腐干,儿少村买。三五文,卖少。
沈豆腐干已经逐渐稳定,今头靠给城酒楼送货,沈忠愿闲,每次集市候,挑担赶集,歹赚几几。若恰遇商船,担豆腐干被扫空。
“让让,让让,让让啊——”
沈忠拣六片片豆腐干,正递给娘。“娘,老规矩,挑片!”
娘欢喜接,隔壁空早早被占摊位。
娘将豆腐干放进篮,正打算往外掏铜板,“哟,柳叶村伍氏吗?”
“呢,娘眼力呢!娘已经买豆腐干吗?巧,豆腐干卖,娘买点儿试试?”伍氏嫂利索将担放,顾整理东西,始招徕沈摊娘。
明晃晃抢吗?
沈团团间反应。别沈团团,沈忠边反应,被伍氏嫂招呼娘稍稍愣。
伍氏虽眼红沈豆腐干,沈赶集候卖豆腐干,连豆腐已经卖。此倒算相安,各做各买卖。伍氏哪,婆贪足,连夜计算豆腐干利润,俩眼冒光,,片利润。
伍氏复杂,忖啥良善,婆每次集市让花几铜板,买回堆豆腐干研究,特此拜访娘……
终,几,反复研制,终让俩做豆腐干……
伍氏闭闭眼,很清楚,婆几直瞒,今集市,挤兑沈,炮打响!
确,比踩沈头,炮打响更加方便!
今更招徕,婆几乎倾巢!
沈团团虽早知,豆腐干啥技术含量很高活儿,稍稍繁琐,早晚肯定被。,柳叶村早做。
沈团团暗惜,若再晚半载,等寻别营,才懒继续做折腾费豆腐干。
沈忠沈长致整宿整宿睡,赶制每送货豆腐干,长久,身体定吃消!若此,俩身体啥适,沈团团辈原谅!
惜存银,五六十两……
夜夜卖久豆腐干攒银。
沈忠涨红张脸,沈忠忠厚老实,头回遇明抢。初卖豆腐被挤兑做,遇儿抢。“太——”
沈忠间找合适词儿呵斥!
娘篮装六片豆腐干,伍氏嫂担拣豆腐干,瞧像差?“柳叶村,咋卖呢?”娘急掏钱!
沈忠明白,娘犹豫神色,打算谁便宜谁!“娘,咱,豆腐干,连城酒楼抢订货!”
“沈兄弟,怕啥?咱门做,娘欢喜哪!反正啥见,,娘知,弟妹豆腐传近百呢!听,初官老爷爱吃口!”伍氏嫂似真非假,顺,提句。
“豆腐干,两文钱七片!”少,正比沈片!
沈团团直冷眼,强买强卖,真做。
“团团,快办法,被抢走!”沈三丫急拉拉沈团团袖,儿恼怒嘴笨,二姐!
沈团团拍拍沈三丫背,稍安勿躁。
闹,俩摊倒热闹少,半逛集市,被引。头,斗文斗武,听斗豆腐!
娘觉往隔壁摊挪几分,“柳叶村,,将豆腐干给瞧瞧?”
“咧,娘拿,吃钱啊!”伍氏嫂声吆喝,“谁瞧瞧,儿,瞧瞧,钱!”伍氏嫂嘴皮番,引围观众笑声片。
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沈团团承认,伍氏嫂真做块料。
嗯,做贩料。
娘带头,几平买沈豆腐干妇,拣豆腐干嗅嗅,翻。
“儿劳几位嫂婶儿,嫌弃,帮尝尝?咱虽头做月才敢拿卖!”
听伍氏嫂话,娘率先嘴咬口,细细品品。
“差!”
沈团团挑眉,知差什思,柳叶村差太,俩差?
娘带头,几试吃纷纷点头,“错。”
“分辨俩差别。”
“让尝,倒觉柳叶村豆腐更加吃,豆腐做豆腐干,更胜筹!”
“听,咬口,觉,豆腐干豆腐更加滑嫩。”
“纪,托,厚?”突兀,嘲讽男声群响。
沈三丫直催沈团团几句听,沈团团知咋,愣闭嘴口,让干急。儿,听声听声音,忍住惊喜握拳头。“,刚刚觉哪儿!”(未完待续)