，白酒业向暴利业。
据2016统计，知名白酒品牌，比茅台、五粮液、洋河等，净利率普遍超30%，贵州茅台更高达52%。
什概念呢？
比，暴利烟草业，净利率才30%左右，外酒水品牌净利率仅20%左右，像苹果，谷歌，微软公司，净利润率达22%左右。
，白酒业暴利，除烟草业外，基本其它业与媲。
白酒业此暴利，原因。
首先酒文化盛。
，白酒古至今缺乏群众基础，候课文，李白“呼儿将换酒，与尔销万古愁”，白酒式聚或缺元素。
其次，白酒产本低，容易溢价。
点很关键。
白酒业，向三斤粮食斤酒法，斤酒，指65度原浆酒。
通勾兑，斤50度左右白酒，其需粮食概需两斤半左右。
什概念呢？
比，92，瓶斤装五粮液价格45元左右，茅台则高达90元。
粮食本概少呢？
92，百斤米价格概25元左右，，三斤米价格0.75元，斤白酒粮食本。
算加工、设备折旧、其它费本等，般超三五块。
溢价简直翻。
且，白酒耐贮藏，并且越存越香，存越久越容易溢价。
点，品牌溢价因素很高。
比，本，瓶湘水曲才卖几块钱卖，五粮液却卖四五十块。
品牌。
实，九十代期，很原本名见经传方白酒品牌，却活通做广告做全名，比1995央视标王孔府宴酒，96、97秦池，再包括广告做满飞洋河，剑南春等。
正吴正重视酒厂原因。
内数酒民，其实并很准确喝酒酒间品质差别，况，般哪名、哪贵喝哪，盲比例非常高。
况，吴正完全通广告宣传方式推属白酒品牌。
其关键因素，湘水县酒厂原浆酒。
世，怀念早湘水曲，原因湘水曲真正纯粮食酒，喝辣喉、头、劲，唯缺点口感佳。
口感佳原因并它原浆酒，它勾兑技术关。
原浆酒及勾兑技术，新白酒业展历史。
六十代，白酒基本纯粮食酒，通酒曲酵蒸馏。
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蒸馏粮食酒，经勾兑、稀释，原浆酒。
六十代，粮食供应紧张。
节约酿酒粮，很酒厂食酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒口感。
进入80代，原浆酒曾经度消失，勾兑白酒技术益熟始其。
勾兑酒食酒精加其化品勾兑，称新白酒。
直2000，原浆酒才二次被广酒民认，被认原因，勾兑酒其，并且度某酒厂工业酒精勾兑，造积白酒毒严重件。
经媒体广泛宣传，广酒民才知，原直喝啥营养勾兑酒。
才知，原浆酒才真正酒。
相较新工艺白酒，它香气浓郁，甘甜味，酒味醇厚，并且酒含氨基酸、低聚糖、机酸维素，其营养性特点显著。
并且饮头，身体刺激。
正世很怀念湘水曲原因，因八十代，湘水曲直酿造真正粮食酒。
原浆酒并代表真正酒。
真正酒原浆酒经特别勾兑，调整其口感、度数品牌酒，吴正正打算做。
吴正肯直接具体告诉杨贵平，因找。
位真正酒痴，位真正原浆酒调酒师。
新型白酒盛代，位调酒师很志，直2002，命运才始转变，并且原浆酒勾兑领域顶级师。
世，吴正偶跟位师相识并相知，听九十代凄惨境况。
吴正关键任务位未顶级调教师找，让其帮吴厨创顶级白酒品牌。
呵呵，酒厂差点陈原浆酒工资抵扣，真身宝山识宝。
宝让吴厨捡吧！
且，吴正救世主姿态光明正捡，因，才具备变废宝本。
才创造价值关键因素。
，像吴正占企便宜，便宜吴正占光明正。
通老爷打招呼占便宜本质区别。
“杨哥，定酒厂打招呼，，绝原浆酒，否则谁救酒厂！”
吴正再次叮嘱。
论何，管位未顶级调教师尽快挖掘，原浆酒吴正定。
毕竟原浆酒越存越香，越存越值钱，定吴厨卖高价五陈、十陈、甚至二十陈。
绝吴厨顶级支柱产业。
杨贵平肯定答复，吴正提另问题。
“杨哥，蔬菜市场边，田疤清楚吗？”