工业院西门外新食馆,五角钱碗,差吃饱,味绝超食堂"猪食"。饭店原院劳服务公司饭店,向清淡,随政策放,今夏将间0平米铺租给体经营者。租赁者北新夫妻,待热,量给足,因此很快男爱,囊羞涩,即使五角钱碗部分吃,偶。
午课,荣飞请鲁峰吃,叫李建光等。
鲁峰奇怪。荣飞跟李建光关系比铁,什单叫。鲁峰南,北食排斥,偶吃顿,常吃愿。既荣飞相邀,欣答应。节课材料力,老师因未,习,荣飞鲁峰使眼色,二离教室直接馆。
店主夫妻,三十岁主白胖白胖,很富态。雇姑娘跑堂,十七八岁,很瘦弱。
"给几张餐巾纸。"坐油腻腻桌旁,荣飞皱眉头。
"啥?"老板娘听清。
"哦,二碗条,再给几张卫纸擦擦桌。"荣飞指指油腻腻桌,北新方言,"嫂,给建议?"
"工院吧?啥建议?"听乡方言,老板娘感亲切,"喂,伙,北新?"荣飞微笑回答,"妈北新,算半北新吧。""哦,。问,啥建议?"此客,老板娘给荣飞张旧报纸,荣飞将报纸铺桌。"饭店坏取决客少,客凭什光临呢?除饭菜经济实惠味鲜,主环境。哦,吃饭桌,凳,餐具,服务员衣及饭店布局------"老板娘半懂懂听荣飞,"比桌比较脏,除穷,层士,应买新具,即使换洗干净。桌卫纸,名字,应叫餐巾纸,牙签。服务员呢,穿精神,定洗干净,指甲常剪。重热招呼客,客进先茶,递菜谱。光卖,菜利润比食高几倍。客菜酒,酒利润更高-----儿装电扇,夏揽更客------"
"哎呀饭馆吧?真。"老板厨房撩帘,"俩做食,其啊。"
"菜需高艺,炸花吧?给帮忙?"
"做?"
"点。川菜,SC菜,很吃。"
"咱儿喜欢SC菜,辣死。"老板疑惑。
"准确麻辣。"荣飞怎告诉,感觉几十城市,街巷SC火锅统?信。
"听火锅吧?SC火锅?"
"火锅知。,铜。"
"将火锅拿,给做次,果觉呢,尝试火锅店。果呢,算。"
"火锅店?本钱?光火锅买。"老板越越觉实。
"间店少收入呢?给估。午晚共算00,差吧?碗五毛,营业额100块。半利话50。"
"哪高利?别瞎。"老板娘急。
荣飞微笑。经历*经商已经久违,饭店利润岂半?"除掉租金,电费,具折旧服务员工资,至少落40块,月应100左右收入,北阳,算少。"
鲁峰吃惊荣飞,惊讶间二十平米饭店,竟此高利润。二荣飞什候变此精明?
"别急。继续听。果火锅店呢?按半利算,锅十元,客流减少七,60600元,纯利润低400元。月少,算。"
"哪卖十块钱?工工资才少?伙越越靠谱。"老板娘先惊讶此巨利,随即感实。
"知带少口?户每吃次将饭店吃爆。何况千万居民消费水准。相信,单靠工业院老师,将两内打造百万富翁。"荣飞沉思,"嫂,饭店秘诀什?"
"秘诀?"老板娘显考虑。
"因素很。段,安全,菜肴选择,档次。主几,经营法嘛,异吧。"
段考虑,租赁院铺基本段考虑,"安全,安全什?"
荣飞笑笑,"凡搞服务业,需安全罩。外保护费呢。假吃饭付钱呢?假借口饭菜卫找茬呢?假政府良员合理收取卫费类费呢?"
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"安全?兄弟倒。概听弟弟名字,叫建平,陶建平。,估计敢吃白食。哈哈。"老板笑声很亮。
"陶建平?"荣飞像儿听名字。感觉很苦恼,脑明明东西,抓住。
"认识?"
",认识。"荣飞摇摇头,"回正题吧。定相信,酒店利润酒店档次正比,卖包月或许桌菜利润。儿月吧?三次,明已经回头客,利润产老客身,改火锅店,至少半老客捧场。"
老板娘怦怦跳,百万富翁?两内?目标挣钱回村盖处院,万块钱胸,百万元什概念?伙副容笃定神像骗,理偏偏打,揉揉太阳穴,感今寻常。
"哎,兄弟,按,真做,怎感谢?"
"让免费吃饭怎?包括带朋友?"
"问题。果做呢?"
"今二,毕业差二半。二半,每义务端盘二钟头,何?"
"兄弟真话。果二半饭店,倒真感谢。"老板娘沉思,",给000块,算帮娶媳妇。"
"000块啊,嫂真方。?钱,给二股份何?"
"定。"老板娘哈哈笑,笑声爽朗。知二股份与000元金间差异。志向往往体利益取舍。
"写协议?"荣飞笑。
"先远,吧,什候给做回SC锅?"
"明怎?"荣飞。
"定,知该准备啥。"
"给写单,照方抓药。"荣飞笑,"明午,定将原料准备。"掏笔记本,刷刷写,"嗯,,买两,关系。"撕页纸交给老板娘,,饭店真正主位丰腴漂亮老板娘。
"顿饭收钱,算请客。即使,算认识位头脑兄弟。,叫啥名字?"
荣飞告诉名字,丈夫叫张诚,叫陶莉莉。顿饭真收饭钱。
碗端,老板特摆煮鸡蛋。
"鲁峰,"往称呼排,荣飞却直呼名,"珠海算侨乡,香港亲戚吧?"
"问干什?"鲁峰警惕荣飞,香港关系度全噩梦。
"别紧张啊,十届三全已经确定改革放策,外交往越越广,香港澳门甚至台湾亲戚啊,怕什?注新闻?"
"?"
",做笔,果关系话。"
"表舅香港,两取联系,回趟,送,"抬腕,块电表。
"块表才问。表舅做什?"
"服装。"
"服装啊,"荣飞明显带失望。
"怎?"
",果联系,让见见?"
"见问题。表舅跟妈挺亲,未必内,哦,北方。"
"珠海见。"
"真啊?做什?"
"秘密。咱俩秘密。,吃饭吧。"
鲁峰抹嘴,笑嘻嘻荣飞,"老五,番胡骗顿饱饭。"
"注言辞。别朋友,告诽谤。"
"真逗。"鲁峰哈哈笑。
"哎,别跟别今,?"
"啊,干嘛跟别?"
鲁峰将此丢脑。记住表舅,却将火锅店扔脑。很长间再间饭店。半月饭店改火锅店,元旦干脆搬走。隔二条街电影院间荣诚火锅,。(未完待续)