“双方选已经位，宣布场比赛项目变更鱼类饭，间限制三，比赛正式始！”
随川岛丽话音刚落，关守平马，毕竟提题目，显早已准备。
林格边，却慌忙倚靠料理台喝酒，悠模，让很打，提打。
关守平食材，首先间始煮饭，煮饭米，带，已经提浸泡几。
倒进精算水量，火煮饭，另锅倒进米醋、赤醋、糖盐，再放入块昆布搅拌，放火，慢慢加热，继续搅拌，直糖盐溶化才停止。
林格边决定做料理，跟工员食材候，却点外，因叫农粘米，方库存，别仓库调，需少五六，候比赛已经结束。
“其它米代替”林格倒因适合食材担，毕竟厨艺方差距填补。
谓，却替急。
“！代替品，吃！安，给立刻安排，送林主厨需米”薙切真凪副比谁急，冲站身安吩咐。
“！特级！”安连忙答应声，掏机打电话，话筒另边吩咐几句，挂断电话，薙切真凪：
“特级，米30分钟送”
“太慢！快点吗？！”薙切真凪间很满，催促问。
“…已经按高级别加急”安低头回答。
“哼！竟让等间，才享林主厨食，WGO方运，需交强啊”
“，回，关方部门进改进调整”
“嗯～”薙切真凪严肃回声，转头林格露献媚笑容：
“林主厨放，需米30分钟准送，应该影响烹饪水准吧”
“…再等等米吧”既送需米，林格必花思弥补米瑕疵，省点力气，继续坐料理台，悠闲喝酒。
关守平幕，恨牙痒痒，本方适合米，扳回点差距。
薙切真凪恶表，竟帮方找食材，真ku so（恶）。
关守平安慰，方码浪费30分钟间，低头继续处理食材。
见拿块块顶级鱼肉，其顶级食材蓝鳍金枪鱼，特带食材。
虽远月园蓝鳍金枪鱼，每条金枪鱼肉质相，鱼身油脂分布点，少点，分布太均匀，鱼口感相，条专门场比赛选择。准备，觉谨慎，觉太先见明，恨透太够先见，因竟厉害。
低头，拿刀十分专注切割每片鱼肉，迫使比平更强实力。
处理鱼肉候，饭烧，饭倒进木盆，慢慢倒入刚才准备醋。
边轻轻搅散饭，边均匀倒进特制醋，确保每粒米裹醋，搅饭力度很轻柔，怕米饭压坏，太慢，保持速度，确保饭冷却醋吸收进，因冷却米饭很难吸收，且吸收均匀。
等饭搅，关守平木盆放边，静置5分钟左右，让米饭更吸收醋。
木盆装米饭，因醋跟金属类器皿化，米饭粘其味，影响寿司味。
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关守平等待间，拿山葵研磨。
等磨山葵酱，饭，洗。捏适量醋米饭，单握致形状，抹山葵，摆鱼片，左四指并拢压迫寿司侧，与掌夹角，合力寿司压长条状，左拇指按压寿司头部，右食指指伸直并拢，向挤压寿司。完步骤，寿司顺针旋转180度，再按方式按压次，肉抹层酱油，完块寿司。
握寿司快且专注，保持身体温度，寿司醋米饭保持相温度，因温度米饭，味。
很快握三盘，各13块精寿司，华丽长方形碟盘装，送三位评审员。
“请各位评审左边始，按顺序块块吃”
完退几步，期待眼神评审试食。
评审员知吃寿司，浅深颜色变化吃，按照吩咐，快夹左边块鲽鱼寿司，放进嘴。
“经熟鲽鱼寿司，鱼肉变软，口感却刚刚，更品尝鱼肉浓缩甜味，酱油偏甜口，醋饭刚形平衡”
二贯，金目鲷寿司。
“金目鲷经昆布熟处理吧，甜度被提升，金目鲷脂肪比较，很提高米饭温度，使金目鲷脂肪吃很香”
三贯，肌鱼寿司。
“咸味酸味控制很，互相抢夺主次位，软糯鱼肉散肌鱼特香气”
四贯，金枪鱼赤身寿司，赤身背部显红色肉，脂肪比其它部位少。
“腌渍金枪鱼散浓烈香气，吃糯糯口感”
五贯，金枪鱼寿司，腹位置肉，脂肪很。
“次米饭温度，比金目鲷候，高，再加金枪鱼脂肪融点低，鱼肉已经微微融化，入口柔软鲜甜”
六贯，金枪鱼寿司，次换蛇腹部位，鱼肉，脂肪粉色肉层层堆叠，整条金枪鱼肥部位。
“肥腻”
七贯，新乌贼寿司，墨乌贼幼儿。
“口感爽弹，甜度适”
八贯，车海老寿司，斑节虾，或者叫本虾。
“蒸熟虾身q弹清甜，保留点点虾脑，风味浓郁”
九贯，沙丁鱼寿司。
“鱼身经醋盐腌渍很风味，鱼肉鲜软，油脂丰富”
十贯，石垣贝寿司，叫做黄鸟贝。
“口感爽厚，咀嚼候海藻风味”
十贯，马粪海胆寿司。
“……”吃候，千俵夏芽薙切仙左卫门停，薙切真凪吃口吐，再口。
“料理吃完全部才算完整，什继续吃？”关守平脸色难，另外两名评审问，至薙切真凪，则直接被忽视，做理。
“味觉已经被格食俘虏，做更味食物，才撬层堡垒，世界存食”包厢莎琪，翘丝袜长腿，骄傲抬巴。
“厉害！？搞更加吃料理，吸熘～”林龙胆边擦口水，边渴望。
“味太澹，冲散林主厨舌头留印记”薙切仙左卫门终给，让关守平陷入绝望答桉。