“根据双方协商求，比赛题目被定豆腐，比赛间三，场比赛已经食戟协公证，宣布～比赛正式始！”
“承让施主”诹访赖忠向林格佛礼，退料理台边。
“装模”林格囔句，转身回料理台，向工员需食材。
因早协商比赛题目，需再临场食谱。
，方定题目，肯定需付点金钱补偿，林格很高兴笑纳，反正什题目。
信，因付努力，赋予信。
果连信，连认，根本够努力。
真正努力，怎相信付汗水，更何况普通努力，卖命努力，坚持疯掉，已经很令感外，或者其实早已经疯掉，察觉？
“京北禅寺？做豆腐料理500，它打造充满历史底蕴料理，其豆腐料理够打败它，被称豆腐圣者料理？！竟敢题目跟决？真知死活，果传言华很霓虹料理传言空穴风啊”
“反正题目，战胜500积累经验，除非或者超传承”
“打败几，蛀虫嚣张跋扈”
“诹访赖忠师豆腐幸吃次，味啊，”
“神？等机趟京吃次”
“北禅寺料理吃吃？每次接待客，预约排明”
“听华厨师打败关守平伙？”
“关守平长怎辈，话礼貌”
“哼～被打三击败，丢尽远月脸，敢称吗？”
“……”
“底哪冒，听，谁华边？”
“湾湾边吃胡椒饼，味挺”
“HK吃碗仔翅，口感很独特，很方风味”
“内陆边吗？”
“知，新闻很落，很排外，很危险，怎敢？算敢，啊”
“吗？”
“……”
场外观众激烈讨论，并影响场内两位厨师，优秀厨师基本素质做超物外，烹饪程受外界干扰，专料理。
见场诹访赖忠向工员申请食材，拿箱，装需配料食材。
箱拿块白布包方形物体，放桉板，轻轻捏白布角，它层层打，露洁白莹润白玉尊豆腐。
“难传闻北禅寺珍宝，丹波豆腐？！”评审席堂岛银尊完豆腐惊叹，厨师，遇食材，使激已，因帮助烹饪更高水平料理利器。
“丹波豆腐？！什丹波豆腐？”
“真见识，京喻户晓珍稀食材”
“且价值千金，北禅寺制，外单独售”
“听制料理，提供给特定少数群”
堂岛银口，场听食材厨师，七嘴八舌给听做科普。
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“错，堂岛主厨眼光错，确丹波豆腐”诹访赖忠点头确实堂岛银话。
“《豆腐百珍》豆腐料理分六等级，低高分别，寻常品，通品，佳品，奇品，妙品，绝品，丹波豆腐做料理，挥失常，达绝品等级”薙切仙左卫门跟进描述。
“哦～诹访主厨边杀锏，叫丹波豆腐食材评审致高度盛赞，诹访主厨场比赛准备很充分啊！”川岛丽紧跟热高涨解。
“再林主厨边，泡豆？难做豆腐吗？”
林格挑选需食材，拿盆豆装进，装满水放边浸泡。
再拿高压锅，放火烧，放入量牛骨牛肉，加入盐调味料，盖锅盖加热，等待它煮。
另边诹访赖忠则拿砂锅，放炭炉加热，锅底放块昆布，倒入京兹贺县北比良河带水，水经淘洗甘甜泉水，很适合煮豆腐。
豆腐切三块，放进砂锅煮，低头，念佛经。
“啊，诹访主厨豆腐祈祷，让它变更吃吗？…”川岛丽两边停，继续操，很尴尬知应该怎继续解。
场陷入段诡异沉寂间，直诹访赖忠经文念三遍，才继续，豆腐撒点葱花，配酱油碟完。
炭炉连砂锅，搬评审员，再放酱油碟：
“愚僧做禅味豆腐，请三位施主品尝”
完退，等待三位评审试食。
“什？！诹访主厨算完烹饪？很普通做水煮豆腐已啊！”川岛丽思议诹访赖忠，简单处理法，跟煮杯什区别，方真拿做菜比赛？