今晚位客孔，40岁左右普通工薪眼镜男，公文包放长凳再坐。
见客坐，青木秀树带围裙鸭舌帽，菜单递给客，打招呼：“欢迎光临，请需点什。”
眼镜男客接菜单，单：“请给份关东煮杯啤酒，份炒。”
般屋台，少点份食物份饮品，且懂知隐藏菜单，由主厨跟客直接交流，客提求，店相应食料话，给客做。
“，啤酒关东煮先给您，炒请稍等。”
青木啤酒瓶装，关东煮5东西（萝卜、鸡蛋、魔芋、油豆腐、鱼丸）各份，除非另外求，直接给。
由主做工薪族，加位置算，州或者神边，价格相便宜。
关东煮别份5食物概750円，青木700円，拉别600円，青木500円。
青木秀树接改变价格，新加炒饭、炒700円、600円。
炒提备料，先包菜、胡萝卜翻炒，加入湿，继续翻炒，再加调料酱油盐糖等，准备锅再加豆芽韭菜，马关火，余温翻炒1分钟，菜，5分钟，600円。
炒递给客，顺便跟客闲聊几句，屋台特色：“炒，请慢，客您今真早啊。”
眼镜叔接炒，喝口啤酒，回话：“啊，今附近提处理完，午饭吃，觉特别饿，刚已经营业。”
完快夹炒，吃完口，青木秀树刚回话，接：“将轻，做料理色，且炒跟其方吃感觉点，更加干爽。”
“您班真够拼啊，午餐吃。至炒，华料理做法，相式炒，炒干点，放调料。”
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“原此。”
眼镜叔完继续干饭，很快炒吃完，真很饿。喝口啤酒，继续吃关东煮，萝卜吃完青木秀树：“关东煮错，虽其方吃关东煮很错，吃觉更鲜甜。”
“客您真很吃啊，关东煮材料新鲜买回，汤底秘方熬制，全部处理，使预制品。”
因其客，且眼镜叔很健谈，两直闲聊，完全停，客吃饭，青木做清理工。
叔坐，买单离，才20分钟左右，结账2000円，客吃很满，兄妹俩很，码头。
屋台餐节奏很快，果客话，更快，因等待，正餐觉快速吃完让位置，毕竟几位置。
深夜话，始少，坐慢慢吃慢慢喝，持续1-2。
由位置比较狭窄，距离拉近，即使认识，觉交谈，间更快。
屋台临街露，比居酒屋更加实惠，福冈特《深夜食堂》。
青木惠收完钱，餐具拿清洗，果摊话，般马清洗，放收摊或者带回才清洗。
色始昏暗，附近几屋台亮灯始营业，候流，岛工薪族班比较晚，屋台餐高峰般晚810点。
青木今运气错，眼镜叔刚走，另外2批6客入座，其2熟客。
青木秀树等客单忙活，嘴停，跟客闲聊，青木惠则负责收拾清洁餐具、买单，偶尔操间帮忙，帮哥哥擦擦汗什。
青木屋台食物香味断吸引客，往，兄妹俩忙碌晚，间已经12点。
青木秀树今准备食材算很，毕竟摊，即使厨艺已经很提高，至让蜂拥至，且客口碑需间慢慢培养，今食材几乎卖完，青木秀树很。
青木惠很，负责收钱，几次围裙口袋装满，跑回操间口袋钱清空再收钱。
恨钱全翻算算今赚少，惜方让算账，回再算。
既食材光，两收摊，东西装回拖车，再打扫干净，已经快1点。
忙完放松，容易累饿，青木秀树急回，反正明，早买食材，刚刚已经跟商沟通明食材分量。
兄妹俩其屋台吃点东西，吃东西，再吃腻。
两附近几屋台转悠，顺便跟熟悉老板聊几句，坐，打包带走。
相熟屋台老板空互相串门，今晚候，几熟悉老板打招呼。
今比较忙处跑，毕竟很熟练，菜速度干10几甚至辈老板快。
兄妹俩吃完章鱼丸，丽饼，坂烧，跑山叔买两杯酒精饮料。
山叔逮住通勐吹，拿点零食给，容易饮料喝完逃离，走远点兄妹两相视笑。
回已经深夜2点，算，平青木妈妈候，3点才。
两洗漱泡澡，顾身油烟味，放东西赶紧钱翻算账。
仔细数数，今入账15万円左右，除食材屋台使本，居剩8万円，今晚算夜进斗金。
两钱数几遍，次收钱，两很激，保持理智，增加食材或者延长营业间。
今晚周六客比平点，随口碑酵青木秀树厨艺进步，相信将收入更加观，餐饮做，屋台致富，