烤全羊选择羯羊或周岁内肥羊羔主原料。羊宰杀，蹄及内脏，精粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉孜粉等调糊状，均匀抹羊全身，钉铁钉木棍，头穿尾，放特制馕坑，盖严坑口，并断翻观察，约1左右即。
全羊烤即放置餐车，烹制者羊头挽系红彩绸，打花结，羊嘴放置香菜或芹菜，餐车备刀，服务员推车围绕餐桌转，恭请客启刀食肉。客气食客，持刀烤羊身切肉，尽吃，其热烈闲逸古朴浪漫景，非身临其境，难象其盛况。
烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，北疆族民招待贵宾佳品。
凌云隆云兄弟俩跟随萨吾提琪曼房屋外空，伙正忙碌，，见特制馕坑，馕坑挖，坑口热浪滚滚，馕坑既烤馕，烤全羊。
伙正缓慢转木棍，根木棍固定头羊烤，阵阵香味扑鼻，令垂涎欲滴！
萨吾提问两句，伙将烤全羊提，见很烤全羊被提馕坑，全身金灿灿，热油滋滋往滴，凌云忍住赞叹：“哇塞，漂亮啊，太香！”
萨吾提豪：“等您吃知，绝，比省城田烤吃，哈哈。”
琪曼：“吹，方羊促肥，像全放养，全污染，肉质更加鲜嫩更加香。”
凌云笑：“馋喉咙伸，哈哈！”
萨吾提笑：“快进屋，马饭。”
，桌水果已经撤，烤全羊摆，全围坐首，萨吾提照例提壶水给凌云隆云洗，洗干净，琪曼递块干净毛巾给擦，谢落座，萨吾提已经倒酒，装酒酒杯，碗，倒满碗足足半斤！
琪曼很担父亲：“爸，您倒酒，凌专员醉啊，真。”
萨吾提笑：“哈哈，口喝完，慢慢喝，算醉，方很，领导住晚，明再工迟。，凌专员、隆先，代表整石磨沟村村民敬杯！”
凌云隆云急忙端碗谢，慢慢喝口，感股清香肚，再由肚涌，禁赞酒！
喝酒，萨吾提请凌云刀，每刀始割肉，块割放盘，再切块，放块入口，嘎吱嘎吱咀嚼几，顿满嘴香脆，凌云隆云番赞！
萨吾提及其凌云吃高兴，非常，坐凌云身边琪曼，眼睛流露异感。
等凌云兄弟俩喝完碗酒，琪曼很关问：“喝吗？”
凌云笑：“爸爸酿喝酒喝，呵呵。”
琪曼赶紧帮倒酒，，凌云端碗回敬萨吾提，顿饭吃很。
等凌云干掉四碗酒，萨吾提非常吃惊，很佩服，至吓坏萨吾提，凌云喝完四碗再喝，再喝醉。
萨吾提酒量很错，居喝三碗，吃完，萨吾提做瓦，并且祝福凌云隆云，两很感，礼表示感谢。
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休息，凌云提议村，萨吾提琪曼父陪凌云往外走。
石磨沟村新农村建设做比较，村民房屋政府补助修建，按照统规划统建设，外观，布局很合理，条宽阔路走，非常整齐。
走村外，萨吾提直向山走，山很高，树木，全清色青草。山坡，俯瞰整石磨沟村，览余。
村外片农田，农田旁边葡萄园枣树林，郁郁苍苍片机。再往远处，片绿草，白色羊群像白云，再远雪白冰川！
“方啊！”凌云隆云忍住赞叹，隆云：“做旅游区，呢。”
凌云却：“，远处巨冰川，假，冰川久始退直至消失，，喜欢破坏环境，咱留片净土给孙代吧。”
琪曼听，很感，凌云目光露炽热：“领导您真长远，佩服啊。”
凌云笑：“必须考虑，因内，干净环境全除西藏外已经……咦，辆车进村，村村民买？”
，确实，辆普通包车，村另头进。
萨吾提，气愤：“村，村买车，伙车，散传单送礼物，顺便培训班。”
凌云话，隆云：“太，居被遇。”
凌云：“走吧，咱听听课。”
琪曼既兴奋担，声：“别啊，很凶，包车，码五六，且武器，领导您。”
凌云笑：“呵呵，担，既巧遇，正消灭候，走吧。”
刚，凌云琪曼：“琪琪马打电话给县公安局局长，叫马亲带特警赶！”
琪曼骤听凌云叫琪琪，叫荡，脸红红：“，马打。”
萨吾提：“咱走吧，带路，知哪。”
再辆包车，停村公，车七，装扮确很像恐怖分，腰间刀，背鼓鼓囊囊貌似枪！
刚刚车，很猥琐男已经跑，几点头哈腰媚笑：“呵呵，尊敬吾米提队长，啦，呵呵。”
凶恶吾米提，傲点点头：“嗯，木尔，村民吗？”
木尔谄媚笑：“，呢。”
吾米提：“，带弟兄挨挨户通知，叫村公，话。”
木尔连声答应，带另外三走，吾米提留几：“今必须选十加入，果加入给老杀两吓唬！”
几：“”
很快，见村男老少陆陆续续，木尔吆喝走进村公礼堂。
木尔吾米提声：“萨吾提老东西，老婆，今烤全羊，打听，儿琪曼带两客回，估计吃饭玩。”（未完待续）