虾鲜，云滇省川省很名气，财力雄厚，口碑直错。
哪怕清丰市已经本土龙虾店，品牌，清丰市很受照顾。
似乎虾鲜策划已久，清丰市民喜欢论坛、贴吧及本营销号，虾鲜宣传广告！
龙虾五折！
本均百饭店，忽均变几十块，且虾鲜品牌错，打折力度，顿让喜欢龙虾吃货疯狂。
“虾鲜龙虾五折，走，今晚吃龙虾，管饱！”
“龙虾五折啊，特真便宜啊，赶紧吃，比做划算！”
“虾鲜真良企业啊，打折力度感！”
“今晚团建，目标虾鲜！”
清丰市，因虾鲜打折，掀吃龙虾热潮。
况，影响白梅龙虾店，虾鲜打折结束，徐方白梅统计今营业额，竟区区五万元。
平比缩水半。
！
二，营业额三万七！
三，营业额三万五！
晚，徐方白梅收账回，走路，已经接近十点半，周围霓虹闪烁，路却少。
“徐，咱营业额继续掉吗？”白梅叹口气，眼忧虑。
“虾鲜打折，咱影响冲击很，果直打折，龙虾口味错，顾客肯定选择店铺。经月优惠活，留少顾客，哪怕月再打折，顾客半咱店铺。”徐方冷静分析。
“咱做打折活？”白梅问。
徐方闻言叹口气：“分清楚间坏，打折固拉顾客，涨价回，顾客享受廉价龙虾，涨价回未必再接受原价。”
“咱打折？”白梅眨眨眼睛。
“打折，顾客越越少，让虾鲜名气越越。”徐方句。
白梅闻言翻翻白眼，语：“底打折打折？”
“再。”
白梅犹豫决徐方，忽笑：“别担啊，咱刚业候，顾客，瞻顾怎回？济，咱再回秀水村，守几亩虾塘。龙虾养殖很错吗，咱单纯做龙虾，活吗？”
徐方闻言身体震，白梅眼神充满惊喜，挺挺肩膀，徐方哂笑：“倒担太，反透彻。咱分析，打折坏处，利润变少，恢复原价顾客接受原价。”
“打折少处，薄利销，愿咱店顾客越越，尝咱龙虾店口味，越越喜欢，形提高咱知名度。其次，咱店越，留回头客数量越。虽法接受原价，果咱龙虾价格市场价范围内，其爱吃龙虾，主选择咱店铺。”
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听徐方分析，白梅徐方问：“思咱打折？”
“，必须打折！”
“什候始？”白梅问。
“竞争打折，跟打折，安稳顾客段，理由打折，容易让认跟风，定程度落风，必须找理由。”
徐方沉吟继续：“新店装修已经始两，新店虽比较空旷，板、墙壁、吊顶很，咱需简单放隔板类。让材料，需散甲醛味，模板，拼装话几。加块，果钱给位，周搞定。周间，果搞定采购桌椅、餐具等，招齐厨师、服务员，周业。”
“咱始招？”
“采购，招！尤其厨师，定尽快招，进培训。”徐方。
“今早，明早弄吧。”白梅。
脸风白梅，徐方漾，重重点点头。
……
二早，徐方给装修公司打电话，让加快速度。
联系具公司、餐具公司，定做店铺需必需品。
徐方网布招聘信息。
二线城市，服务员两千工资算低，厨师六千打底薪水，算错工。且边提奖金，白梅龙虾工员，每拿工资，基础工资。
待遇，招特困难，厨师服务员、洗碗工陆续准备绪。
员工培训，徐方始加强训练。让白梅教导服务员基本礼仪，徐方教厨师该何做菜。
周间很快，百花街边分店终装修完毕。
白梅龙虾店招牌，今挂。
需桌、餐具摆，真正营业。
今早，徐方联系具公司餐具公司，让今始送货。虽今业，该准备东西尽早准备妥。
等吩咐妥，徐方便回，打电脑始联系本各营销号。
方营销号经常跟徐方联系，徐方很热，徐方给宣传文案，营销号很给力帮徐方宣传。
宣传主题分两方向。
白梅龙虾店菜品六折，期月，折扣凶猛！
另资深吃货口吻，食材口味，点名姓评价白梅龙虾虾鲜菜品优劣。文白梅龙虾加吹捧，帖，接徐方雇佣水军方评论，装很客观评价白梅龙虾更胜筹！
距离虾鲜打折间已经十，虾鲜广告投放降低很力度。
铺盖，全徐方散广告，随广告，清丰市爱吃龙虾顿眼热。
“白梅龙虾，味确实错，价格贵，折扣！”
“感哭，直再吃白梅龙虾，打折，决定吃月！”
“明白梅约，龙虾真！”
“……”
虾鲜龙虾确实错，吃让惊叹并念念忘，唯白梅！
翌，午十点半，徐方门口摆放花篮，白梅龙虾店正式业。
白梅徐方坐店，等待新店顾客况。
似乎折扣带影响，门儿，饭店始。顾客逐渐增，徐方白梅视眼，长舒口气。
顾客白梅龙虾更认。
虽新店，且占积足够，新店直晚，保持相火状态。
晚十点，按理应该班，店依旧少客，今新店班比倒霉加班。
况徐方抱歉，十点，店才正式关门。
等走，徐方白梅始计算今营业额。
今客很，两店加，营业额额达二十万四！
业，主打菜龙虾六折！
营业额，让白梅徐方诧异。
“呢？”白梅惊讶问。
“今龙虾六折，珊瑚街今营业额八万，营业额确实很错，毕竟被打压营业额快见底。新店业，虽积够，十三万营业额，确实乎预料。才，限呢，感觉再几，营业额才达高峰。”
“咱赚钱吗？”白梅皱眉问。
徐方笑笑：“咱打六折，龙虾点点利润。虽龙虾利润很少，其菜品咱打折，其菜利润。扣除工食材等各项本，龙虾原材料按市场批价算，咱利润六万。”
听徐方分析，白梅眼笑：“确实错，再观察几效果吧。”
接几，白梅龙虾店铺越越，周间，两店加营业额已经稳定二十七万。
营业额差峰值，再朝涨太容易。
况，徐方白梅比较满。果店铺展顺利，攒钱筹划分店。
相较白梅龙虾店红火，让清丰市虾鲜店红火复存。虽店铺依旧少客，相较刚做打折候比，况显惨淡。
午，虾鲜经理办公室，部副刘洋、张绍高及本市三分店店长展次议。（未完待续）