吃吃东西什?
认已经吃很食?
据调查,世界食材达几千万。般,连零头吃。
讲故,关“吃”。讲述辈吃神秘诡异东西,及随引恐怖经历。
故000。
——穆雷(资深食)
“穆雷老师,您资深食,几乎尝遍世界各味珍馐。很奇,观众肯定很奇——您目止吃吃东西什?”
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厨师赛决赛录制场,穆雷刚刚批评位众望归名厨做“古法煎鲍鱼”,让位名厨与冠军失交臂。场观众片遗憾声,主持见缝插针抛问题,明显带丝挑衅味。穆雷明白,毕竟档电视节目,需收视率——正主持,问题确实很观众胃口。
问题难倒穆雷。微微笑,气定神闲回答:“世界食,数尽。目吃——野河豚、法鹅肝酱、白松露菌、阿拉斯加雪蟹、神户牛肉、俄罗斯黑鱼酱——吃次令永难忘极品味。吃,觉未必此列。”
“您思,算极品味?”主持睁眼睛问。
“,算。食因食材本身极珍稀、味鲜极品,厨师往往太复杂烹饪方法,轻易做味。食理解,果厨师普通食材做等妙味,才真正令佩服。”
,穆雷兴致,滔滔绝。“四川峨眉山市老街店吃豆腐脑,三元钱碗;云南昭通市路边站吃夹白菜丝烤豆腐,五毛钱块;重庆路边摊吃二元碗‘’——民间吃原料极普通,任何菜市买,经番精考究制烹饪,呈味,竟点比松露黑鱼酱带给享受少。且吃优势价格便宜,经常吃。像刚才提高档食,很辈机品尝次。食果让数享受,仅仅贵族钱专利,认其存义显比普通食。话回,算很钱,别黑鱼酱饭吃,每顿吃半斤——格调品位土老肥才干。”
观众片笑,并频频点头,穆雷话表赞。主持显认穆雷番话产很效果,继续追问:“穆雷老师,底,您吃吃东西底什呢?”
穆雷严肃:“‘’做食物,吃。像刚才提吃,随处见,什两做吃呢?差别此。问题,回答——吃吃东西,归纳其实——‘’做食物。”
观众席爆雷鸣般掌声,连刚才被穆雷批评够名厨,由鼓掌,脸悦诚服。
节目录制完,导演兴奋告诉穆雷,期节目因精彩点评富理番话,赢观众赞赏喜欢,收视率望再次增加0.5—1.5百分点,导演希望穆雷代表普通老百姓立场话,坚实节目群众基础。
穆雷微笑,独走节目组台休息室,长吁口气,刚才虚伪话感汗颜。
老,话假,观众居片附。穆雷闭眼睛,缓缓摇头。什“做食物,吃”——简直骗鬼话。节目播,定引嗤笑。吃倒算,老饕怎知——碗街边顶跟随烹制神户牛肉白松露菌相比。什办法呢?拿节目组高额薪金,按导演思做。
已经五十七岁,却节目违话。穆雷暗暗感叹。份让羡慕食评论工,做。
休息儿,穆雷估计参加录制节目观众已经离场,收拾东西,准备回。
走电视台,穆雷表,已经晚八点。正朝停车方走,喊:“穆雷老师。”
穆雷回头。认识男。问:“……?”
“刚才参加录制节目观众。”男微笑,递名片。“叫梁恒,文化品公司任职。”
穆雷接名片,眼,问:“找什?”
“瞒您,录完节目专门儿等您,跟您件。”
“什?”
“,穆老师。职业虽跟饮食关系,认爱吃、懂吃。虽跟您名食相比,却各食略研究。您刚才节目提食,吃。”梁恒思挠挠头。“愿望,希望尝尽世间食——完目标,直努力。”
穆雷其实愿望,认真听男话。
“穆老师,您刚才‘做物吃’——怎呢,话,确实见解,才特等儿您探讨。”(未完待续)