张伟回头,正沃尔夫冈。
“才十,应该休息。”
沃尔夫冈脸菜色,强挤笑容:“休息?间,料理食材机,见。”
“怎,打算给碗嘛?”
张伟:“失败半品,吃话拦。”
“奇,半品味。”
既,张伟亲取碗筷,将粥递。
沃尔夫冈客气,口气将整粥灌进。
“味,很错。”
越简单料理,挥空间越低。十分考验厨师基本功。
将皮蛋瘦肉粥熬味,张伟实力果扎实!
吃粥,沃尔夫冈脸色肉眼见红润。
“粥,仅味,连消化很轻松,明明肉,却丝毫给胃部造压力。”
“除量含量低太,其并什明显缺陷。”
按照沃尔夫冈评价,碗粥十分适合伤员疗养,却术补充力量选择。
张伟摇摇头:“,失败品嘛。”
全神贯注。
张伟再次将精力放粥。
根据经验,将各主料、配料比例调换。
张伟忙碌身影,沃尔夫冈喃喃:“究竟,做什呢。”
五口锅。
每锅食材比例完全。
十五分钟……
“,。”
“继续调整。”
众品尝粥,其材料相,甚至尝五锅食物什区别。
仅仅调控比例,味差异实太低。
张伟再十五口锅,配方比例更精细!
十五分钟……
张伟挨品尝,每品尝锅,便失望摇摇头。
十三、十四、十五……
直口锅,张伟终漏满微笑。
“味!”
众纷纷围拢,奇锅内。
让张伟满粥,究竟什味。
“根本什呀。”
“废话,精调比例,食材,怎。”
“香味似乎变化……”
“估计,粥玄机定味!”
“话虽,光靠象,怎猜呀!”
众奇。
张伟:“正确粥品比例已经记住,吃吃。”
众迫及待吃。
粥品入喉,漏奇怪表。
相觑,却话。
间安静极。
“感觉怎?”
名厨师尴尬:“……份粥品高深莫测,实领悟其奥妙。”
“觉呢?”张玮向另。
“尊师抱歉,……实品尝,粥品味差距。”
“呢?”
张伟环顾周,目光及处,低头。
茫、羞愧……
张伟颇失望。
连简单门槛跨,剩内容更别。
张伟真教点真本。
……
唉……
群,唯沃尔夫冈皱眉:“粥越熬越差,原本比例已经很完,锅……恕直言,吃味差版。”
“明白,什选,本领应该犯失误。”
愧七星主厨,实力线。
海绵、海星话,应该吃。够达厨艺,已经普通。
沃尔夫冈:“别卖关,知定,让见识吧。”
张伟将贴锅边。
笑:“招其实见!”
精食术!
!
特定法催精神力量具体化,达某神秘料理段!
粥品冒青烟,体积疯狂减少!
剩锅底点点粘粥。
“竟精食术?”
“招制兵粮丸嘛?做菜嘛?”
“肯定啊,被精食术压缩食材,味走严重,难吃很呀!”
“呀,吃精食术饭团,味,像吃土豆粉……”
“营养虽集,味太难吃话,做燃料消耗掉,根本被食细胞吸收。”
“仅仅提供燃料话,病患根本帮助啊!食细胞缺乏营养分裂,算救回实力退。”
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“考虑实力问题,食细胞缺乏营养,移植铁定失败,命够呛保住。”
……
议论声断。
关注点全张伟施展技术。
精食术,未被做料理技术使。
某工厂内,利技术制压缩干狼。因味原因,二被正统厨师鄙弃。
沃尔夫冈沉吟:“利精食术将料理进压缩,方法提高量密度嘛?”
“……精食术,料理!”
张伟反问:“料理根据什呢?”
沃尔夫冈应:“口感口味,两点几乎料理全部核。”
“被精食术加工,食材性质改变,口感方变极软黏……”
“粥,软黏什关系呢?”
粥,软软糯糯。
根本存口感。
且张伟精食术,料理影响极。
相理,存张伟九鼎汤。本身味留存汤水,何口感。
绝,张伟九鼎汤,经十五倍精食,汤已经变较粘稠,清油。
粥品精食五倍,影响很低。
沃尔夫冈服气,继续质疑:“算口感、营养方问题,口味呢?”
“果味,食细胞法吸收量,切玩笑已!”
食代,味切。
张伟信:“味?”
“完全先尝尝再嘛。”