欧振荣法,羡慕。
“龙哥,练什程度才算合格?”
“,原分团,做烫煮熟,原形状。”
“点难。”
方祝明赶紧表明决。
“再难定练。”
欧振荣耍酷耍帅。
“龙哥,,?”
“问题啊,。”
金玉楼做,金玉楼练习。果金玉楼练习,肯定让厨师吃惊。
,厨师屑顾。
花招已,屁。
,功夫厨艺,实际。
摆摊卖做,费费劲,二忙。放网勺,搁水放等煮。间做别。
做,效率才重。
果,或者卖贵,需点技术含量。
流量代,连卖棉花糖段霹雳舞。卖根扮仙跳舞离远远抖进锅。
果卖杂碎表演,定招很食客。
,世界,越越卷。
方祝明功夫底,练花功夫。
让,欧振荣方祝明,花间练。让欧振荣刮目相。
“呀,让做菜练,花活儿劲!”欧丰气骂儿。
像金玉楼代代传承饮食世,担断代。欧振荣哥哥挺老实,默默传厨艺。否则欧丰定拿棍逼欧振荣厨,留,什破玩儿。
欧振荣哥哥真老实孩,爱话,机灵劲比欧振荣。做菜赋更平平,勉强祖传艺留住,等代扬光。
【话,目朗读听书app,野果阅读,www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
欧丰眼,欧振荣比哥聪明,更适合接传厨艺,接金玉楼。
功夫厨艺并花活儿,其理。
比游龙巡海,方,肯定周围水温降低。水划圈,整层水温混平均。
,保持条接触温度变化,持续条输送恒定温度。
翻江倒海法此。条层水域划圈,层水温降低。通翻江倒海层水温快速带温。让条沉入水底,继续保持条周围温度变。
食重因素火候,体整食烹饪程。
功夫厨艺理念,吴龙必欧丰。
功夫煮练,本练空斩菜。刀功,方祝明算认真练,办法短期内练。甚至,算直练,定练。
否则,早网秀刀功。
段,剪辑方法,吴龙空切菜镜头剪进。因快,观众清,怕穿帮。
杂碎路边摊卖吃,真正卖杂碎搞麻烦。鱼丸、猪血、肠、猪皮、萝卜配菜其实先做,吃给点。
电影拍,拍思。
再厨比试杂碎,再怎烂比路边摊卖贵几倍才配厨做。
鱼丸、猪血、肠、猪皮配料已经经粗加工,需炒火调味,杂碎才路边摊杂碎。
类似锅炒快餐与炒炒相比。
“猪皮熟,煮久容易烂,放。”
“萝卜呢,电影拍摄区别路边摊,新鲜萝卜,路边摊已经煮。”
“白萝卜吃辛辣味。加盐腌制,再水洗。或者加热除辛辣味。”
“白萝卜特点,煮熟吸汁很吃。很少知,白萝卜加热,刚除辛辣味,刚熟候,候白萝卜脆甜。且白萝卜甜,很吃。”
“放菜顺便热锅冷油、白萝卜火猛炒三。再肠鱼丸,翻炒三。加点热汤水烧,放盐、鸡精、翻炒三。再放热汤水、咖喱粉,候热汤水量碗杂碎汤水量两倍。”
“晃,让食材汤水锅转,使汤水汁充分融合。”
“猪血间位置。继续保持食材汤水转,猪血定位置,猪血被撞碎。”
“猪皮,继续保持食材汤水转。”
“汤水收碗,倒入盛碗。”
“步骤完,练按刚才顺序烧制食材。”
谓翻炒,普通。
厨法翻锅。
方祝明练,,让食材锅完吴龙翻锅,需勺辅助。
“龙哥,按煮法,真比街更吃?”刘锦秋问。
“。”吴龙笑:“知吃吃。祝明练杂碎,吃。”
顿明白,恐怕段间提杂碎,阴影。
方祝明练习期间,吴龙指导具师打造具。简单机仪式,先拍方祝明戏。
港岛街头巷尾,少关吴龙新拍戏。
“听龙哥金玉楼拍戏?”
“龙哥金玉楼?”
“呵呵,金玉楼遇问题,请龙哥帮度劫。”
“喂,新闻啊!”
《警方澄清:完首映被砍?错!》
直港岛彻头彻尾流传言,《高丈》首映,宁愿被砍死,愿像《高丈》电影惨死。
随,此完电影回路被砍死。
坊间流传,《高丈》邪气。
经警方方调查,凶已捉。
死者濠江赌钱欠钱,回港岛躲债。《高丈》放映,濠江追债凶已港岛寻死者。
故,死者沾《高丈》邪气,纯属稽谈。
《警方再澄清:传闻黑雕马仔被施剪纸巫术吊死?假!》
骆雕欲吴龙凶,被吴龙场擒拿。骆雕被抓进星期,骆雕马仔吊身亡。
坊间传言此马仔欲替骆雕杀吴龙,被吴龙识破剪纸巫术吊死。
经警方调查,此马仔并非杀,非剪纸巫术杀死,杀。
凶骆雕!
骆雕次强与马仔妻关系,终被。骆雕此传损声誉,杀死,并伪装吊杀。
《专:广民众应该抵制恶劣炒》。
据记者调查,关吴龙法,至引港岛街头巷尾传言各诡异件,实《高丈》剧组炒。
每件诡异件,记者亲调查,皆被证实假、纯属捏造。
……