管毛玥太疑问,,懂语,既听懂两悄悄话,跟两进顺畅话交流,将疑问放底。
石牛山,两儿逛完,走山背条羊肠路山。条羊肠路才毛玥燕候经常走路,两熟悉。
山边山,毛玥燕活村。
回村,已经黄昏分,两分回。
母亲毛玥抱郑叹走进门,阵唠叨,埋怨毛玥抱郑叹走条已经快荒废羊肠,冬衣服蹭身泥,特别洗。
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父亲爷爷奶奶三院头厨房忙碌,夜饭做准备。
毛玥抱郑叹赶紧钻进厨房,躲母亲啰嗦,进厨房块糍粑被炸金黄色,旁边已经盘蒸蛋糕汤,剁块鱼码鸡蛋清、淀粉及各调味料,已经做粉蒸鸡,等等各色菜。
毛玥顿感觉饿,很饿很饿。久尝此正宗常菜?
糍粑爷爷石臼舂打,颗粒饱满白色糯米被浸泡,锅蒸熟,再放进石臼,力舂许久,舂烂烂胶装,再放碗冻圆形。
等切厚片,热油火煎两金黄,再撒点白糖或者辣椒,脆脆表皮软软糯糯,带米本身甜味,毛玥爱,即使加调料,吃盘。
蛋糕汤,并城市卖充满奶油味甜腻腻东西,仅射江、绵州内部流独特做法,精瘦肉剁细,加剁细碎豆腐,加鸡蛋清,足够量淀粉,少许盐,搅拌均匀锅蒸块状,快蒸熟,再将鸡蛋黄搅散细细铺满整蛋糕表。
蛋糕,表皮金黄色,内色泽灰亮,口感嫩滑,既豆腐与鸡蛋清香,至寡淡;既猪肉香味,至太油腻。
带吃,将蛋糕切厚片,加木耳、黄花熬汤,汤清菜滑,味鲜,射江、绵州摆宴席必备食。
粉蒸鸡则毛玥父亲拿菜,刚养久仔鸡,被切1寸左右厚片,加豆瓣酱、糖、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、姜末、黄酒等搅拌均匀码半,再加米粉、花椒粉、香油拌均匀,将红薯或者土豆切块放盘底部,再拌鸡肉码表。
再锅蒸概左右,红薯田软香气鸡肉香味混杂,味极。
趁父亲注,毛玥悄悄盘顺两块糍粑,块塞进嘴,块塞进郑叹嘴,等吃完才始跟今遭遇。
听毛玥遇见本稀罕,爷爷口,轻候,很本。
偷偷,据传,村附近油田,本考察石油储备,代活很长间。
毛玥爷爷1916,轻候,正抗战争候,,整三川并被本占领,毛玥觉爷爷话很水分,抗战争期,虽川军名声响彻华夏,处西南三川未被军占领。
反华夏民政府,躲避军进攻,溃逃三川省。况,怎本深入敌方腹探测石油产量呢?算真,采、运输,偏僻山春,很问题,需耗费太力、物力,性价比太差。
爷爷轻兴高采烈,毛玥并打断谈话,即使爷爷吹牛,唯孙儿,应该捧捧场,做合格听众。
,听听,,独特风,村口河边,父亲石油队,负责管石油。
毛玥候,附近经常、长长集装箱车儿。候,毛玥根本知干什。,应该探测石油储备量吧?
毛玥,毕业候,已经随父亲工调,转离。
毛玥候关系挺,偏僻乡村,唯转进,转离。仔细回候友,曾经毛玥显摆父亲专业知识。
比,曾,整三川省,远古候,片海。由间魔力,沧海边桑田,海底丘陵逐渐升高,形三川盆。
整三川盆势低矮,海拔200米,水域遍布,河网纵横,名鱼米乡。整盆主由紫红色砂岩、页岩组,蕴藏丰富煤、石油、气等。
几明觉厉话语,浮毛玥脑海,,化石化石存留岩石古物遗体、遗物或遗迹,常见骨头与贝壳等。
石油普遍认古代海洋或湖泊物经漫长演化形,属物沉积变油,再。
,真?
毛玥正神,突父亲巴掌拍肩膀,:“什呢?干电视,厨房处油烟!”
毛玥回神点点头,往外走,准备查查刚刚,却被父亲拦住,递给蒜,让剥。
毛玥满头黑线,嘀咕,知,让玩……(未完待续。)