张焱觉绝妙每口羊肉带恰处膻，膻让羊肉鲜更层楼。
，其实羊肉并需全部膻味除，羊肉羊肉。
“唔，错错，羊肉处理非常巧妙。”张焱边吃边满足感叹。
因膻变袁州调味段，张焱感慨，点绝数厨师办。
“咔咔”张焱咀嚼靠近骨头边肉，肉质稍微变紧实，咀嚼香味更加明显，带劲感觉。
“肉筋薄膜吧，真香。”张焱细细品。
张焱边品边吃，等两根骨头变光滑丝肉候才停。
边周世杰，桌盘剩两根干干净净骨头。
吃完，应该回味味候，候张焱却皱眉头。
“股味梨香味吧？”张焱惊。
，张焱细细回味羊排味候，股清清淡淡香味嘴蔓延，让嘴点膻味，特别清淡爽口点油腻感觉。
香味让张焱皱眉头，因其，因香味属梨，梨羊肉食。
因梨酶将羊肉酵素分解，阻碍消化，造消化良、腹胀肚痛副，属厨师必知实。
“袁，应该知。”张焱袁州，失望感觉蔓延。
理，知哪庆幸感觉：“太轻。”
张焱袁州轻容，感叹。
诈马宴十宴席，肯定食物相克，味完全问题，张焱认食物相克方问题。
简言，袁州失传已久诈马宴，点瑕疵。
张焱周世杰吃完，马，因营业间，耽误其食客餐，店外长椅坐。
“吃。”周世杰突口。
张焱点头，并:“梨味很明显，加山楂解腻。”
“，归柠檬叶，至少材料选择，谓复杂。”周世杰点头。
光归、山楂、柠檬叶几，味浓郁佐料，配合，件容易。
知，其需很精确配合。
两聊，店几乎两长羊排吃掉，，几乎间口。
“袁老板点羊排。”
“啊错，医告诉，今必须吃块羊排，否则死。”
“少钱，少钱份点，打折！”
袁州闻言，表，吃羊排死，咋呢？
“新菜烤全羊，今暂售卖。”袁州。
话音落，立刻问:“什候售卖？”
“明，菜星期才正式登菜谱。”袁州补充:“需提月预订，并且需满十，才预定。”
星期号，提月预订，正，袁州死强迫症舒服。
“等月？烧鹅吗”、“感觉饿死。”、“月处，烤全羊肯定便宜，哪怕十均摊，始存钱。”……
午餐继续，其凌宏见烤全羊，觉除烤全羊，什吃，……
菜品吃很，什袁州食解决，果，点两菜。
午餐间，谐气氛结束。
“袁老板，男朋友分。”等食客走，周佳委屈巴巴。
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
“怎？。”袁州眉头皱，知周佳带男朋友见，本结婚什，转眼分。
“全怪，闹步，两责任。”周佳哭，平淡绪。
袁州间沉默，知该何安慰，毕竟连票交，更别提分，点经验。
憋很久，袁州憋句话:“给放两假，带薪休假。”
“谢谢袁老板，。”周佳笑笑摇头。
拒绝带薪休假话，袁州主，语气严肃口:“周佳明午早点。”
“，老板。”周佳乖巧点头应却问。
袁州耐很，周佳答应，周佳离店。
耐张焱周世杰两位长，刻等，见周佳离，马进店。
“袁吃梨味。”周世杰门见山。
“，梨。”袁州点头。
张焱脸胜利表周世杰，周世杰脸淡定毫担，等袁州继续。
，两刚刚正争论问题，袁州承认，表示张焱赢。
周世杰相信袁州知，刚刚外张焱吵顿，认袁州梨原因。
张焱指责偏客观什，周世杰很愉快点头应。
“梨羊肉相克。”倒张焱忍住声。
“梨确羊肉食，冷熏方法，将梨香味浸进。”袁州点头。
，冷熏除避免烘熏高温外，效果。
“冷熏？”
张焱周世杰眼瞪眼，间愣住。
“光冷熏，达效果，使柴火梨木。”袁州解释。
梨木，冷熏方式浸入梨果香，真让拍案叫绝法。
张焱周世杰望，次换周世杰表。
“，诈马宴并完全功，跟思路。”张焱叹气。
周世杰笑眯眯:“果袁风，百分百功率，拿，东西预定吧，预定份。”
句话才关键，吃够，张焱闻言暗叫声狡猾，立马:“预定份。”
“两位长，烤全羊提月预约。”袁州。
“月……间点久，东西接受。”周世杰。
“，菜菜单，星期才始预约。”袁州接。
“……”
“……”
话完，周世杰张焱知，什食客打死。
身袁吹，刚刚袁州技艺张焱吵交周世杰打死袁州。
并且非常理直气壮点压力，毕竟周世杰代奉打才。
……