今刘业,间因特接袁州,回招呼客媒体记者。
袁州性格刘知,并且因承诺特介绍袁州,攀谈直接挡住。
十分钟很快,剪彩吉,袁州按按流程句做菜,始剪彩。
袁州虽轻,因全程保持严肃,倒比贺老厨师更加具师气场。
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剪彩完毕,刘简单话,带始往主厅走,摆今宴席。
主厅共布置桌,剩包厢,坐主厅厨界名姓厨师,其刘师兄李明辉。
“各位先坐,亲炒几菜端。”刘笑。
“吧吧,正见识刘厨鲁菜。”
“,估计比周长差少。”
“,咱吃周长鲁菜,吃刘厨亲做鲁菜很。”
“,刘厨快吧。”
场连声催促,刘顺势厨房。
“袁老板。”进主厅站袁州远处李明辉则刘进厨房,才打招呼。
“嗯。”袁州点头。
“袁老板请,谢袁老板。”李明辉谢。
“间短,影响,。”袁州。
“,师傅知打扰袁老板恐怕火。”李明辉奈。
“。”袁州肯定摇头。
“哈哈,袁老板规矩知,。”李明辉很识趣走,打招呼其架走。
直接袁老板喜欢交际,真找厨联报备。
像刘保证,宴席全程袁州很安静,除宴候几句冠名堂皇话外,剩吃。
刘亲厨房做几鲁菜代表菜,因次袁州夸口,次做费工夫菜。
清朝光绪初,由济南九华林酒楼店主首创,受文雅士喜爱九转肠,始黄河重镇泺口镇糖醋鲤鱼,传遍济南、青岛、烟台等区佐酒味香酥鸡。
菜简单比,实际却极其考验巧思、技巧、及调味赛螃蟹。
几菜鲁菜代表,端候香味四溢,闻勾食欲。
“错,香味闻让老夫口水直流。”
“错,九转肠色泽洪亮,软烂鲜香。”
“糖醋鲤鱼遑让,鱼身完整,造型观,香气扑鼻。”
“闻闻赛螃蟹丝腥味,却螃蟹鲜味。”
因刘周世杰喜欢弟,并且厨艺本错,再加袁州露思,次做菜十二分思。
,难平谁服气厨,纷纷口夸赞。
袁州则头尾表,严肃认真,很少口话。
让经向袁州刘挫败,席袁州每菜认真品尝,忐忑。
瞬间镇定,知袁州并做鲁菜,久师傅交流。
“十五岁跟师傅,交流袁老板。”刘信。
“别厉害,鲁菜真怕谁。”刘袁州吃口赛螃蟹,暗肯定。
话候刘显忘记师傅。
袁州知刘番理活,认认真真每菜尝口。
五感敏锐异常,每菜入口,料火候袁州付。
宴席场合,袁州并未口评价菜品优劣。
吃席像平吃饭吃完算结束,席间喝酒聊。
叫华夏酒桌文化,显袁州陪喝酒思。
,等吃差始喝酒,袁州身直接别离。
期间挽留,被李明辉句话压回。
周世杰徒弟,李明辉话很,何况袁州走敢真拦。
毕竟袁州厨艺已经被称西南三省。
况,坐各位厨师怵袁州。
刘亲袁州送门口,:“今谢袁老板。”
“客气。”袁州。
“送袁老板回店哪?”刘。
“店。”袁州。
“恕亲送袁老板回,次给袁老板赔罪。”刘客客气气。
“嗯,次再。”袁州点头。
“……”刘。
深吸口气,刘再次亲给袁州打车门,送进车,车远,才进门陪客。
袁州坐进车,眉头微微皱。
“赛螃蟹问题。”袁州回味嘴味,模拟番赛螃蟹做法。
知近袁州常常系统提供胜芳蟹练习,螃蟹滋味指掌,今赛螃蟹却让袁州觉味。
其实赛螃蟹菜名字很简单通俗易懂,山东渤海带黄花鱼主料,配鸡蛋,加入各调料,炒制菜肴。
因黄花鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄蟹黄,吃鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,螃蟹,胜似蟹味,名字才叫赛螃蟹。
“刘鲁菜比周叔差截,直接告诉告诉周叔呢?”袁州默默思考。
“,。”袁州转念,瞬间主。
……