因杭田透露信息夸奖话，袁州杭田寒暄几句才始新轮刀工交流。
随交流菜品越越，杭田袁州评价越越高，因袁州切每菜，每刀恰其分，力度均匀。
并且杭田袁州每食材指掌，哪始刀哪收刀，每次刚刚，分少分，很合适。
“老朱真亏，应该早点见见袁主厨。”杭田握刀袁州，再次感慨。
倒杭田仅仅袁州刀工袁州评价高，因刀工其实厨师基本功。
基本刀工重却超乎象，首先菜需需刀工精湛，菜品切致，翻炒候才保证每片叶或者每片菜够受热均匀，锅候菜熟保持致。
袁州刀工已经超简单点，已经称艺术步。
每切菜论拿单独，或者合非常漂亮完整，甚至切蔬菜纹理何被考虑。
句网络俗语难讲，难象，此恐怖斯。
等竹篮菜品被切完，杭田忍住：“袁今兴趣参加宴选拔？”
“嗯？”袁州疑惑向杭田。
“周长？”杭田反问。
“。”袁州摇头。
杭田倒袁州点知，，口：“每咱华夏举办几次宴，接见外使臣，高规格咱领导外领导宴，既宴少食，宴。”
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“宴做吧，至谁做，数由宴宾馆厨师做，特别色被特征，两次。”杭田。
“记宴厨师签订劳务合，般五步。”袁州。
“，政审合格，身清白，各菜系各风俗食化解，算见识。”杭田。
“并且宴共需百六十名厨师，名额推荐，推荐袁主厨。”话候杭田非常认真。
始杭田问候冲，因袁州刀工，爱才才问，越倒越觉机应该留给袁州艺众轻，越越真诚。
袁州立刻回答，认真才郑重口。
“谢谢，宴淮扬菜主，经几代厨师潜整理、改良、提炼，知川菜，少麻、辣、油腻，各菜系原基础，做改进，菜谱般清淡、荤素搭配，胜任。”袁州摇头拒绝：“并做淮扬菜，差远。”
“适合，推荐名额算。”杭田被拒绝恼，反再次认真思考点头，赞袁州法。
“杭师。”袁州再次谢。
“客气，机属轻。”杭田。
“先做午餐，您稍等。”袁州温笑笑话，转。
“，老夫等吃。”杭田。
“您稍等。”袁州点头。
杭田冲袁州点头，袁州拎两切完食材店厨房。
杭田则袁州走远，感慨叹口气，别般厨师，百分九十九厨师，听宴推荐，恐怕再适合硬，袁州清楚知合适。
“努力，赋，客观评级，性，功，什才功？”杭田很明白，什周世杰张焱，袁州宝贝，轻，必须保护。
杭田接摸机，通电话打给本法，却狠抽间朱赟朱师傅。
毕竟杭田算错朋友，因恰两参与宴烹饪，并且属顶尖类厨师，错交。
电话响接通，头传朱赟声音。
“老杭啊怎？间找什？”朱赟气十足口。
“蓉城。”杭田卖关，直接。
“找袁主厨？”朱赟瞬间理解杭田思，惊讶问。
“嗯，讨杯茶喝，。”杭田。
“袁主厨亲茶？”哪怕朱赟远粤省，显知袁州茶。
见特关注，因袁州光食客声望很高，厨师声望越越高。
“啊，听茶，厚脸皮讨杯。”杭田点头。
“老休够脸，居向辈东西。”朱赟既羡慕点微酸。
“什辈，袁主厨辈，龄厨艺。”杭田气。
电话头朱赟沉默两分钟才再次口：“已经袁主厨交流？”
“啊，刚刚交流完刀工。”杭田点头。
“何。”朱赟问两字。
“超楚枭。”杭田回答四字。
“嘶。”朱赟忍住电话头嘶声，才：“真江山代才啊。”
初楚枭回，横扫内青厨师辈，被老辈认厨艺界世才，像乌海画坛，比楚枭更厉害，更轻厨师。
毕竟，很难象，比乌海赋画。
“。”杭田赞，：“朱老头咱老。”
“怎？打击？”朱赟调侃。
“倒打击，袁主厨今三十呢。”杭田。
“哈哈，轻本，超什奇怪，别太，咱老姜处。”朱赟安慰。
“，咱教教徒弟，厨艺界做做贡献。”杭田话显清楚程技师袁州徒弟件。
杭田朱赟身份打听袁州光明正问问袁州厨艺，私注避，知。
“。”朱赟赞点头，接：“尽快趟蓉城。”
……