系统字:“稿楼厨房,厨案箱。”
,严格奖励分两部分,“十二古方菜方明者稿”标,已经存袁州脑袋经验、笔记,另外实体稿。
经验笔记功东西,完菜,或者写本厨艺类书,需很实践,比找食材,记录稿。
“咚咚咚”袁州即刻楼,目光望,厨案放医疗箱盒,盒外观标准系统风格。
抱盒楼,袁州边走边:“什奖励非放楼,跑趟。”
系统字:“因二楼宿主私领,本统权利将奖励放入。”
“理,竟言。”袁州。
今今遵守规矩系统真少,袁州琢磨应该颁朵红花给系统资鼓励。
“该做专门存放古籍书柜。”袁州。
暂放架,袁州将其分两摞,摞十二本外,摞刚才选,获稿奖励古籍古方。
接,袁州整理吸收脑知识,先将其整遍,再详细。
即使概遍,受震撼少,袁州长舒口气,内直接感受:“呼……华饮食果博精深。”
袁州表,嗯,错块花几万买直机带表,被挂房间,钟表使,办法钱任性。
“间早,再半。”
接详细阅读,袁州首先接触《调香记》,书名点像十八禁读物,实际,本正儿八经研究厨艺书。
位叫做李祺厨师,跑偏,研究,怎让菜更香,正谓“色香味俱全,色居首位。”位李厨则香项做极限。
书,李祺结香味:咸香引津,甜香注目,麻辣香分,酸香胃,苦香难尝,鲜香继辅,其余香味统。
李祺将食物香味分五味七,其麻辣香味分,明分辣,单麻单辣呛鼻,苦香很难做让胃口,鲜香做辅助。
除此外,其香味,太杂,分列,李祺记录。
“位李厨,稍微点太偏执,候香味,破坏食材本身味。”
比书,炒肉加酸菜,酸香胃,话错酸菜炒肉胃,并非。
“虽偏激,法很值习借鉴。”袁州认真思考。
袁州直注重食材本味,色,至香,食材烹饪技巧绝佳,香气扑鼻。
厨神系统估计此认,再专门留。
佩服古脑洞,真专门钻研香,仔细,既够色习摆盘雕花,什厚此薄彼冷落“香”呢?
袁州像李厨般偏执,绝影响味色提,加控制香,袁州厨艺完全问题。
“三,必师焉,论什候,书新东西。”袁州继续,间早,奈放书,洗漱睡。
《非食论》非食指正餐,它部明末南方街头吃记录。
《饮》解酒菜解酒茶做法,《培禽纲目》目适合袁州古籍,纲目古文指“拟定调查名单”,本古籍关培育禽习性观察,袁州本解牛刀,牛解,加禽,正补充。
五本古籍,本比较特殊,《广公游记》。
名知,清初位名广理吃货逛吃逛吃记录,书并非广理写,伴读书童负责记录路逛吃。
关古方,解释,流传菜方,古“教徒弟,饿死师傅”法,虽法武师,厨界通,很厨留拿菜教给徒弟,怕传承,记录,传给。
几:活水鱼、菜、白炀药膳、仙汤、火山鱼、饿死龙、山泉观素斋,皆袁州完全听菜肴。
,收集三十,除七张古方,四张菜方,袁州选原因很简单,四菜已经被原,技术含量并太。
选七古方,袁州兴趣饿死龙。
俗话云“龙肉,驴肉”,饿死龙够将驴肉做让龙嘴馋。
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十二古方古籍,袁州信够两月内消化完,厨艺步提升。
“几失传菜,等七,弄失传宴?”袁州觉,功饭馆,止硬菜,硬核宴。
袁州够此快吸收并掌握,因系统奖励稿经验,果单拿古方,很难快研制功。
网搜做菜教程很:盐少许,酱油勺类。
少许少?勺?基本研究。
文言文纂写古方更此,候字让绞尽脑汁。
配料比例,及火候,食材比例研究,几功夫拿。
再涉及古代代材料变化更番苦工。
才,什古方很难原,代很难静研究,二研究功,付定足够回报。
句直白,许厨保存少古菜方,估计原,空闲候。
袁州依旧律,间流逝,近由殷雅工繁忙,袁州撒狗粮机变少。
早餐、午餐、晚餐很平静,唯乌海,随间推移越越狂躁。
知,乌兽进入期。
周午餐。
“圆规,午走,真利玩吗?!”乌海吃完并马走,等午餐间结束,脸期待询问。
“几,问问题,每答案。”袁州表:“。”
“利真老玩,古罗马斗兽场,米兰教堂,叹息桥,真解吗?利菜,它源古罗马宫廷菜,西餐母存。”
乌海绞尽脑汁,准备“殊死搏”,劝服袁州,够私查少资料。
继续:“俗话读万卷书万路,厨师见识各风土。”
“理。”袁州点头,副,其欧洲烹饪母值。
乌海很高兴,点头捣蒜,连忙:“,错。”
“等边举办完青厨师交流,抽间再。”袁州。
川剧变脸绝活,乌海瞬间变苦瓜脸,听袁州言,趟,另找间再。
什叫搬石头砸脚,叫搬石头砸脚。
“什,圆规细,其实利什玩。”乌海话锋转,劝。
“古罗马斗兽场残垣断壁,米兰教堂装修很漂亮,圆规主教徒,叹息桥评价,羁押死刑犯,至利菜其实条鸡肉,名头,完全,耽误间特跑趟。”乌海言辞诚恳,袁州差点信。
“哦,再。”袁州底信乌海话。
“定,圆规误啊。”乌海。
弄,倒让袁州店知乌海周。
“海该走。”郑伟五次提醒。
乌海:“再闻闻味。”
郑伟奈:“午餐间结束,哪什味啊。”
蹦跳,连拉带拽,乌海真走,差打滚。
虽午餐间已结束,少食客走,认识乌海纷纷勉励句。
郑娴姐姐:“周已,勒勒裤腰带,晃眼。”
酒馆常客,郑娴乌海挺熟悉。
唐茜:“乌哥几少活,饿。”
孙明:“句话乌兽听听,活婊,越气,它越刷,定周回。”
句句,每句像刀插进乌海。
更狠。
“海哥放吧,吃什告诉,定帮吃。”话头脑覃易。
“太,因真壕,轮给图。”接话很高兴高凡。
,乌海更乐走。
“,伟票退。”乌海嚷嚷。
乌海话音刚落,背响冷冽声。
“哥刚刚什?”
声音干净,声音很清亮声音蕴含强烈煞气,反正乌海被声音吓哆嗦。
“啊什,怎走,间吗?赶飞机。”乌海头回,拖郑伟往街口走。
“欺负,凶狠。”乌海边走边口嘟囔。
街头叫车等。
,打兽英雄乌琳回,乌琳目送乌海扯郑伟离。
“琳,久见。”唐茜。
郑娴询问:“琳任务回?”
两乌琳打招呼。
“嗯刚结束训练,明再报,五假期。”乌琳。
“假期准备安排什?正近计划旅游,。”郑娴。
乌琳:“谢谢郑姐,已经订机票,准备利。”
郑娴问:“乌海?”
“干什,往酒店扔,门反锁,伟哥玩,倒直挺古罗马斗兽场米兰教堂。”乌琳。
斗兽场教堂,知什听两熟悉景点,袁州笑感觉。
乌琳郑娴寒暄久各离,袁州忠实迷妹唐茜,留袁州雕刻。
“袁老板刀工越越强,且感觉变。”唐茜星星眼。
任何创造性业,点赋,青厨观摩团,收获康虎。
雕刻。
牧场观察牛。
练习解牛刀。
观阅古籍。
尝试烹饪古菜方。
接周,袁州空闲间主忙活,非常充实,并且很,袁州,够切实东西。
《调香记》《饮》,袁州习完。
完《饮》,结合系统提供食材,袁州够做8解酒点,两醒酒茶,绝顶尖。
“虽,酒,喝头疼什,考虑做醒酒套餐。”袁州摸巴考虑。
系统突字:“醒酒套餐由宿主主添加,价格拟。”
“哟,定价。”袁州激。
醒酒套餐袁州再琢磨琢磨。
餐间,由乌海,感觉店气氛点。
覃易高凡,乌兽旁边虎视眈眈抢东西,感觉抢饭力。
估计被乌海虐斯德哥尔摩。
晚,袁州牧场回。
“谢谢梁师傅,每晚麻烦您。”袁州付完钱,车。
“袁老板太见外,谢什。”梁师傅摆,问:“明照旧吗?”
“嗯……暂应该牧场,麻烦梁师傅。”袁州。
梁师傅:“,果袁老板随打电话,二十四机。”
话,梁师傅接单。
“袁老板先走。”梁师傅。
“慢点,注安全。”袁州嘱咐句。
梁师傅高声答应,驱车往订单址赶。
桃溪路街头,回店。
“觉差。”袁州坐床言语。
错,获《丁式解牛刀》半月,牧场实观察已经十几,袁州觉已经够次使庖丁解牛!
准备搞。
……