因离近，清楚。
因清，怀疑花眼。
“刚刚眼花？”莫利强烈忍住揉眼睛冲。
“应该眼花，感觉更像电影剪辑候，间隔几镜头，挥两。”阿尔玛话，比划刚才袁州。
回答阿尔玛莫利，因安吉洛卢卡呆呢，震惊程度，更甚。
掰，莫利阿尔玛拍卖，知识储备，眼力界。
安吉洛卢卡独立馆长收藏，见识高，并且外千辛万苦跑求雕刻，虽金钱力量，知，真喜欢雕刻。
因喜欢，雕刻认知很深，雕刻刀工共处两，两很清楚知，刚才袁州难度高。
本安吉洛象，或者查资料，应该规规矩矩按豆腐菜板切细丝，难常规操吗？
菜刀，改其奇奇怪怪刀算，概什师怪癖，按牌理牌，直接操真欺负！查点。
至卢卡十分思议，知什菜板菜板，知盘将类似布丁豆腐极短间内切细丝，准确呼吸间。
世界基本办，却场版，感慨良。
至豆杆刀问题，卢卡识忽略，师什刀，虽根本刀，点重！
“安吉洛，菜每厨师，像yuan吗？”卢卡问，觉太苛刻，因袁州名厨联合主席等级。
卢卡改口：“华夏，办，魔法唰，OK。”
“……”安吉洛知怎，因查袁州场两回，很话，才卢卡解释清楚，刚才幕异类。
安吉洛卢卡解释段间，袁州继续工，刻停。
袁州正常操，完全值提，庖丁解牛，真容易掌握？
其实果位厨，更清楚理解袁州刀工含金量，始终隔隔山。
莫利、阿尔玛表，安吉洛卢卡解更深入点。
袁州豆杆刀，已经豆杆刀巨难度等等，get。
“久豆杆刀，瘾。”袁州内点波。
接袁州控制间将豆腐丝捞备，将冬笋，香菇等配菜，按照求纷纷切细丝。
接文思豆腐菜精华部分。
文思豆腐菜，袁州觉光刀工需极其高艺，其使清汤十分关键东西。
获淮扬菜，研究许久，菜进改良方。
清汤两，分普通清汤精制清汤。且其实普通精制很区分，颜色很分明，普通汤带丝微白，精制则状若白水却清澈鲜香，属汤品，川菜名菜水白菜精制清汤。
很菜肴需清汤，因此袁州两清汤常备，做菜，给殷雅补补身体。
殷雅特别喜欢吃袁州做清汤馄饨，次吃二十左右，因此袁州经常趁殷雅加班候，拎碗探班。
言归正传，文思豆腐清汤，袁州普通清汤基础改良。
本果熬制普通清汤需火熬制，火候煮白色奶汤，火候则鲜香味浓。
经袁州原材料改良加入扇贝及其食材，使即使火，汤颜色呈白色，并很粘稠奶白色，清澈白，通透白，颜色很漂亮。
袁州很快，反正卢卡四声讨论什，文思豆腐锅。
文思豆腐属汤羹类，装深色罐状器皿。
红棕色瓦罐其实很，间凸，罐口略微间，底部，配细丝白绿及点点黑，视觉效果简直满分。
随苏若燕端罐越走越近，香味渐渐传，鸡汤鲜，豆腐豆味，带丝丝清甜，融合，按理，味杂乱章，文思豆腐，各味混合，形独特新鲜味，让眼亮，味蕾始蠢蠢欲。
“安吉洛，觉食物需分享。”卢卡率先。
“呀，安吉洛先，分享食物双倍食物。”莫利紧随其。
阿尔玛虽口，猛点头，什思言喻。
“问题，先吃。”安吉洛虽很期待，气，分点什。
放，安吉洛才，豆腐细丝简直太抬举它，比头丝细，许豆腐混，根本形状，白色清透汤配白色豆腐丝，知豆腐更白汤更白点。
虽已经被刀工震惊，见此细豆腐，忍住惊叹。
因太细，筷夹，勺。
“唔，香味满分。”安吉洛深呼吸口气，满鼻香味，让快速拿勺，打算先吃才分给其。
卢卡几虽急点菜，先虎视眈眈，等安吉洛尝完再分享。
舀勺豆腐细丝，翠绿菜丝，黑黑香菇丝，吃进嘴，满口异香。
别豆腐丝很细，保留份豆特韧劲，加菜丝脆爽，鸡脯肉油劲，及火腿丝咸鲜，味丝丝分明，却相辅相，搭配绝佳。
吃包容万千，简直吃，安吉洛贫乏文造诣，极其味几字，再吃两碗。
六双眼睛注视，安吉洛风卷残云，挥比平更快倍速度，勺使风水，很快罐见底。
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卢卡几及阻止，，……
“安吉洛，先，分享吗？”莫利性急口。
“待朋友。”卢卡点傻眼。
“傻？再点份啊？”安吉洛若其口。
……