让康虎惊讶袁州抹酱方式，很特别，见。
抹，袁州扎绿色野蒜，将它放进酱料蘸蘸鸡涂抹。
袁州抹酱速度相快，，另外根本碰鸡肉，三分钟间将鸡外外抹遍。
“怎清，原抹酱料讲究。”金海眼花缭乱，瞪眼睛怕错关键步骤。
“烤金禽概唐朝流传古方。”袁州解释：“实际‘三摸酱’法，酱料三遍，比做烤鸡，遍抹鸡翅鸡头部分，二遍野蒜或者姜抹，淋抹。”
“论姜野蒜够增加肉风味，减少腥味，吃方，古真很聪明。”袁州讲述，试姜野蒜两，终者较合适。
严格，康虎金海算差步达厨艺师境界，两觉见识广，袁州“三摸酱”完全听。
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
其实听，并两见识少，即使网搜，找“三摸酱”，主原因经历元朝，“三摸酱”早被取代，袁州知原因，因袁州。
趁腌制鸡功夫，袁州将窑烧，选松枝柏枝，保留其香味，让烤鸡风味更点。
乌海鸡肉比烧鹅肉柴点，袁州方法，先窑烤方法将鸡烤七熟，再明火收汁烤制，肉紧实脆嫩程度直线升。
按照步骤，袁州急慌，步步，烤制方法门，袁州解释。
唐朝烤制方法主“呼火烤、败火烤、横火烤”三，袁州倪瓒写《云林堂饮食制度集》，及朱彝尊写《食宪鸿秘》，《随园食单》等古籍结。
袁州采反明朝惯“砖火烤”，简单，袁州觉古方，碍代问题，完善番。
烤制程，袁州边讲解，边放慢速度让金海康虎够清楚，袁州法。
袁州放慢，仅仅，金海康虎，两勉强记忆。
知少次感叹，袁主厨厨艺方知识存储，实太太全。先袁州外号叫“川菜昆仑”，康虎金海觉应“餐昆仑”。
“刺啦刺啦”
油脂滴火焰，声响，股股浓郁香味断烤鸡散，金海康虎觉肯定已经十吃饭，否则饿，袁州，定抢，实太香。
“哧溜，哧溜”
再次将口水吸进嘴，终等籁音，袁州宣布烤，将烤鸡放盘，见袁州怎，烤鸡带热气分块块。
“试试吧。”袁州恨眼珠黏盘两。
“。”两气十足答，扑向烤鸡。
饿虎扑羊熟练姿势，知练久，很几分乌兽架势。
“难归根结底，乌海吃东西方式，才众？”袁州觉姿势贼熟悉。
“嘶，烫。”金海比康虎占理优势，站近步，因此先夹块鸡肉放进嘴，巧合夹块鸡胸肉。
按照理鸡胸肉，管怎烤觉点柴，口感差少，金海吃进嘴，牙齿咬，丰沛汁水立刻争先恐涌，鲜嫩鸡肉肉汁配合，吃格外吃，带点点焦脆鸡皮，给嫩加点韧劲，淡淡松柏香味烘托鸡肉鲜甜，相味。
“族记载烤金禽。”金海吃摇头晃脑，捞块进嘴，表十分享受。
反正吃嘴瞬间，金海认定正宗记载，其实准确，应该比原更吃，袁州改良。
至康虎剩吃本，嘴巴空夹肉，根本带停歇。
“已经半，应该尝味，该乌兽场候。”蹲门口乌兽早已经潜伏很久。
盘鸡肉肉眼见减少，知袁州特做给金海吃，应该教做法，因此克制住兽类进食本，确定已经尝味，乌海。
“唰”
金海康虎感觉阵风吹，，“哐”筷戳石桌声音，盘见。
抬眼瞬间盘，光洁新已经肉。
“圆规，鸡肉比昨更吃，感觉跟烤鹅比差什。”乌海像模像摸摸胡。
金海康虎乌海，金海康虎算陌，厨神店镇店神兽名字听，更何况两袁州铁杆。
“潜伏力进步少，居刚才。”袁州。
错乌海闻香味潜伏门口，包括袁州谁踪影怪。
吃完鸡肉乌海功身退，留金海康虎继续围袁州打转，毕竟机太难，碰抓住机绝二傻，金海康虎将段间厨艺问题拿求解答。
金海烤金禽问题询问，袁州早知演示遍，写册给金海。
康虎询问另外厨艺问题，两收获满满。
请教结束，康虎金海走，留排队吃晚餐。
忙碌晚餐间结束，袁州楼打算洗漱，酒馆间始。
“今几号？快卖货候。”袁州走桌边打算翻历。
每被问遍什候卖货，袁州历快习惯。
“咦？老婆婆明院，该抽间。”袁州翻历，明被圈，字，写‘老婆婆院’。
……
Ps:写两章，菜猫点外卖....孽啊！