袁州环视，准备厨房很，积比厨神店厨房，供二十厨师团队使。
此接风宴，本需专业团队，除厨外，二厨、打荷，砧板、什，水台等等。
砧板头砧二砧，什工工，更别打荷荷王，果需点、凉菜单独列。
传统型宴席团队，袁州话另。
“。”袁州巡视，流理台厨具，其边边角角干净，应该提仔细打理。
“。”袁州拿桌放置雪白毛巾，水再次将整厨房仔细打扫遍。
袁州打扫候，程招妹被顾接，顾丁守门口，进，规矩。
“师傅，帮忙吧。”程招妹进袁州打扫卫，立刻。
打扫，跟随店候，苏若燕、周佳抢经验。
“吧，点。”袁州答应句。
点让程招妹帮忙，厨灶边主战场肯定袁州干，旁边流理台分给程招妹。
“知，师傅。”程技师麻溜应承。
清洗，接准备菜品，程招妹派场，袁州主挥，论配菜打荷，向亲力亲。
宴席始四凉菜，袁州准备两荤两素，宴席主题“香辣鲜锅”。
江湖菜香辣鲜锅菜品，“香”指香料，“辣”微微辣，“鲜”指蟹鲜，“锅”烹饪方法。
记住，微微辣渝派微微辣，其义微微辣。
主题全称“香辣鲜锅，万象包罗欢迎”宴席菜单，袁州粤菜川菜主体，夹杂其菜系，法菜式至少包含五菜系法，万象包罗。
“欢迎”缀肯定，新加坡理次蓉城，比更应景主题。
至具体菜式比照新加坡菜系，根据忌口规则，制定详细菜单。
比凉菜菜，“福满乾坤”，根据新加坡菜甜酱猪蹄，采粤式沙姜白切猪做法，袁州粤式厨艺高度，做跟普通。
“师傅烹饪精妙及速度，估计辈赶，辈双。”程招妹边眼睛带眨边感慨。
袁州紧锣密鼓准备午餐食材，并且始烹饪份菜谱菜，边理随员陪已经参观差，打算酒店吃饭。
“唐勒，今午菜，确定位yuan厨师准备？”李延华坐车，身边，状态比较放松。
两私交错，才促此次蓉城，够陪侧，跟其酒店等份。
“确定错，已经文件，餐食安排已经确定。”唐勒。
“虽已问次，忍住问，真吃？见照片，位yuan主厨似分轻。”李延华。
纪轻轻比奥培罗主厨厉害，。
“师傅亲口，应该错。”唐勒本正经。
“奥培罗烹饪方。”李延华话半，，唐勒知什思，再口。
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迎接理马虎，酒店门口铺红毯，摆花盆。接领导忙忙碌碌，阵专业接待方式，才将理让进饭厅。
先茶水，聊，该菜候。
“踏踏踏踏”
队穿旗袍，打扮漂亮艳端托盘甬边走厨房边，打算端菜。
“咚咚咚”
丁先敲门，再声：“袁主厨间菜。”
“唰”
门被打露程招妹张严肃脸，朝四周队服务员直接将门打：“头盘凉菜，端。”
袁州接通知共准备五桌，需准备二十凉菜，4×5重复，数量少。
此整整齐齐摆边流理台，袁州条紊准备热菜，才保证口感。
听程招妹招呼，队立刻进将菜放托盘端走。
桌分配十分合理。
主桌边停止聊，主太香，按照理，既凉菜肯定香味，按理，挂壁向讲理。
四凉菜占据桌四角，股明显香味直往鼻孔钻，真忽略难。
“李理，欢迎蓉城，此次接风宴知合合口味，望介。”领头宋领导头场话。
宋领导绝见风浪，食香气，条紊完场话。
热菜关。
“宋部长客气，本近，常常往才，刻招待。”李延华话。
番商业互吹始筷。
沙姜白切猪十分夺目，毕竟猪块，骨头特别，眼它。
“香香，点太雅，庭广众啃骨头，真太吧，什确定菜单点。”宋领导。
香味直引诱，伸夹块进碗，亚太交流候，参加，知袁州艺，雅跟吃绝两回。
李延华紧随其，夹猪，原因喜欢吃奥培罗做甜酱猪，尝尝白白，跟吃浓油赤酱什区别。
“嚓”
夹进碟，李延华习惯性戳戳，希望让插进筷吃点，见证奇迹。
……