白浪呆思绪混乱，午餐间悄至，排三梯队，因此进，继续等待。
“吃腊味煲仔饭呢，吃白斩鸡煲仔饭，或者豆豉排骨饭？份？”白浪觉！
白浪转念，吃完拉黑名单。
像白浪举棋定少数，比位仁兄。
估摸四十岁左右，穿身算端正严肃西装套服，像哪议或者宴。
纪猜测，排除长很急，白浪淡定，口碎碎念：“乌江豆腐鱼，麻鸳鸯鸽，折耳根炒腊肉，凯酸汤鱼，辣鸡，息烽阳朗鸡很名。”
“记错话黔省鸡袁主厨徒弟，先吃阳郎鸡？”西服男很拿定主。
西装男口黔省鸡柯森。
别外号，程技师川菜王。
王明捷“四少杰首”，石秀杰更叫“本袁州”，张龙全叫“粤菜条龙”。
即使听“粤汤黄”黄刚，比“黔省鸡”听几倍啊。
柯森真崩态。
因，青厨师交流息烽阳郎鸡与石秀杰并列首位，剩袁州缺点，此招牌菜。
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袁州话，“阳郎鸡菜已做九分。”
息烽阳郎鸡菜本身号称“鸡”，因此“黔省鸡”代指柯森。
“吃阳郎鸡，店招牌菜。”
“兄弟，次吧，袁主厨什谓招牌菜，菜单菜招牌。”白浪义正言辞。
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老司机云。
“额…”西装男愣住，解释：“，吃店招牌菜，知袁老板店吃。”
“店？兄弟店，店哪，店。”白浪眼睛亮，找。
“巧，打算吃什？”西服男概听白浪店，态度更加点。
“粤省店，挺思，提问题，被选参加次高沟，高沟由袁主厨筹办交流，每届够参加厨师很少，邀请制，真思。”白浪思挠头。
西装男点呆，干什。
“，打算先吃比较拿煲仔饭找找差距。”白浪。
白浪嘚瑟正常，名厨沟通高虽举办两届，名气已，议许刁钻问题，袁州真解决，比二届解决位厨艺界老辈研究二十问题。
老辈场涕泗横流，真夸张，具体，三届“老”难题少。
因此许厨师够邀请参加议荣，资历啊。
“找，差太远，估计很难找，参加议，身，见袁主厨算算正式。”西服男打算转圈。
咦，嘚瑟遇，白浪方身严谨西服套装，再身颇休闲服饰，似乎方逼格更高。
“吧，觉打扰袁主厨，营业间，估计方便。”白浪脸诚恳。
“印象必须注。”西服男严肃。
“理，叫白浪，粤省羊城煲仔饭店混点饭吃。”白浪。
“叫黄才，黔省安顺店，常菜，算糊口。”西服男黄才很谦虚。
两话真客气，被邀请参加高沟厨师，怎算糊口，名气省圈，相互认识。
客气白浪黄才交换联系方式，始讨论袁州，再简单始袁吹，够提蓉城参加议敬佩袁州厨师，十句至少三句关袁州，两越聊越投机。
很快轮进店吃饭，张两桌空，因此两很规矩走边坐。
“袁主厨真比照片更加轻。”黄才脸崇拜。
“，袁主厨觉幼儿园始接受教育，怎差。”白浪脸佩服。
袁州两进两眼，耳朵灵。
“豆豉排骨饭，白切鸡饭，腊味饭，煲仔饭。”白浪做二休点。
黄才阵狂点，菜单翻直接：“乌江豆腐鱼，折耳根炒腊肉，凯酸汤鱼，阳郎鸡，先，吃完再。”
“，请稍等。”苏若燕记两菜单回隔断将菜单递进。
袁州拿菜单始准备，其煲仔饭比较费间，率先准备它。
做煲仔饭专门炉，烧碳，碳倒普通碳系统提供果木炭，跟烤烧鹅鸭比较类似，尽相。
“哗啦”
三煲仔锅‘刷刷’几洗，将专门丝苗米拿淘洗干净，适量放入煲仔锅，加水，此炉火已经很旺。
锅刚刚放概冷热猛接触“嗞啦，嗞啦”声音。
袁州将锅放始准备其菜，限煲仔饭其材料，别点菜。
早已经摸套规律，袁州做菜韵律十足，似速度极快，却章法，举十分妥帖。
阵快火猛攻，袁州握间，很快将盖掀，将材料码已经白色晶莹米饭。
“嗑”
很快码，袁州利索盖盖，全程极短，将煲仔锅位置稍稍调整，却并调整火候。
……