楚枭奇葩,般将袁州,或者参照物,绝绝望。
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比,直长伙伴,候米,米二,结果米三,伙伴长米七。
再努力努力,喝牛奶,伙伴长米九,义吗?
乌海叫楚枭楚二愣理,楚枭跟般,袁州越强越力,变强,概才才,强承受力。
周世杰回袁州刚刚,楚枭很,确实庖丁解牛细细长长十分轻薄刀,忍住倒吸口凉气。
真楚枭解袁州。
“袁进步快,平常松懈。”周世杰袁州平安排表觉头皮麻。
老,真精力。
台台纷纷扰扰并影响正主,将鹅做完冷水浴,袁州镂空平筛将鹅沥,打算控控水分。
候袁州腾打算调配酱汁。
“既刀工解牛方法展文化内涵,酱汁华夏调料主体文化才。”袁州暗暗思索。
慢,直接将准备华夏特调料拿备选。
主厨带未经烹调香料,调料组委允许,止袁州带,参加每厨带区特殊调料,厨底牌。
袁州其实带很,主带防止组委准备食材调料华夏味,做华夏食物,让众位评委华夏食物进步解。
赛终控奥古斯特,准备部分华夏食材香料,仅此其厨乡食材,视仁,方奥古斯特向做很。
共十二调料,袁州拿,始挑选,很快将目光放堆金黄果身,橄榄。
金黄橄榄两记名弟粤省黄刚张龙全,赶法回蓉城给带。
知袁州喜欢收集各各特殊少见食材,管弟食客般给袁州捎点回,比雷题,或者宗默干。
“三棱橄榄,粤省特产,主材,它特鲜甜酸涩应该给鹅肉增色少。”袁州捻捻保存完橄榄。
虽已经点蔫,并妨碍它使价值。
三棱橄榄名金玉三捻橄榄,粤省标性保护产品,非常特色,产量挺稀少,尤其次黄刚带野外候颗野橄榄树结,野三棱橄榄,更加珍贵。
相比工栽培三棱橄榄肉质爽脆,口感甘甜,嚼满口流香,回味良久,野野性野果独特酸涩滋味,袁州需口感。
选定酱料主材,配料简单,袁州三两选,直接处理。
将橄榄核捣烂,加入其香料,木质臼舂烂糊状,再进调制。
几分钟酱料调制,将鹅拿慢慢灌入其体内,再静置旁,继续调制外边需酱汁。
弄,鹅进入烤炉,组委准备烤炉很,概烤两鸡烤炉,烤鹅绰绰余。
袁州调制二刷表皮酱料几乎半透明,刷,除随油花滋滋响外,表皮颜色变化似乎什帮助。
跟烤全牛,烤全鹅需酱料点缀才,话烤全牛鲜嫩汁,主牛肉鹅肉味造差异。
至此场谁,袁州烹饪已经接近尾声,等烤全鹅熟透刻,此距离比赛始才三十分钟,简直做梦般三十分钟。
获二场比赛优胜波德拉科觉五比快此刻正精将主材进暗部雕花。
错肥鹅肝做脚,既让鹅肝保持完形态,做装饰,相困难,精致王誉波德拉科,算本领。
此刻波德拉科脸信实足鹅肝,精致巧刀具做什。
其实头袁州炫技般刀工话,波德拉科举十分引注目,惜。
朱利安月亮绝技更相精彩,刚刚调制酱汁候,勺锅,及酱料连线,速度极快,像丝银亮丝线般,闪,确实月亮色泽形态。
至丝特勒使绝技,火候握独特理解,此刻主菜锅,及施展。
助真知什候老点神,幸亏影响,丝特勒觉脾气点。
丝特勒知,场少观众知助刚刚被袁州进番再教育。
“嗞啦”
袁州选鹅肥汁,经炉火烘烤,噼啪响,表皮原白森森颜色,始往焦黄方向转化,预示快。
伴随鹅熟度越越高,香味越浓郁,场制三菜,即使卤制扒鸡股股悠长暗香,专致志很容易忽略。
烤全鹅,香味霸浓烈,完全熟透已经席卷台。
“香,谁做?”丝特勒正忙间,妨碍鼻工。
“已经做吗,速度太快。”朱利安正清洗鹅,转头香味源袁州边。
“”
正此,袁州鹅表皮,觉差,翻滚,整鹅落旁边特准备盘。
“重头戏!”楚枭喃喃声。
……