“司老,褚老,刚才罪。”马略点思。
跟司金宁孙吉认识,马突兀参与抢菜,管再怎等价交换,掩盖很神经病,吧即使认识,点毛病。
马刺激孙吉记忆,先打招呼,惜显高估孙吉记忆力,差点弄巧拙。
言难尽,被故友重逢喜悦给冲淡,二老马孙吉挺。
长,几玩朋友?反正司金宁。
耳聪目明袁州头尾目睹场戏剧化变化,本打算等结束让排队委员找马谈谈,素相识抢菜吃,太影响其食客食欲,连乌海知抢窝边草。
实证明食客块真需袁州太操,群熟食客,什搞定。
边马继续。
“驴蛋离戏班回乡,做什?”孙吉问。
初戏班解散,各奔东西,回,驴蛋回,知驴蛋川省,故此问。
“嘿嘿,干老本呢,民俗研究班,保护研究咱传统民间艺术。”马。
“偿愿,挺。”孙吉。
初戏班解散顺应势,马非常舍,经常文化遗产需保护,马工算专业口。
“呀,冲份工性质才干。”马笑。
几虽属工,龄太,白几乎圈,聊算十分谐,关系越加亲近几分,跟刚才抢菜候倒,候谓几分剑拔弩张味。
袁州做菜嘛,谁吃谁知。
等深入聊,新菜,次司金宁船筵甜品,马点菜。
“味怎点熟悉?”孙吉使劲吸吸鼻。
觉股浓郁鲜香滋味略微熟悉,知马打记忆门,觉股香味似曾相识,似乎存记忆很久。
“熟悉,特给点,记咱绿柳村唱戏候,念念忘王碗十分香浓菜,才问,菜炖敲,次试试,袁老板做绝。”马竖拇指,满脸赞叹。
听马,孙吉终拨掩藏住记忆薄纱,仿佛回代,闻股浓郁香醇滋味。
口腔分泌少唾液助阵,很积极。
“尝尝。”孙吉。
司金宁褚建华兴趣,显听马思,孙吉惦记二十味,够惦记久绝极品,再袁州厨艺加,真太值期待。
“若论香酥醇厚味,金陵独擅炖敲“,历代文墨客擅食者甚众,许食经文题咏,身价倍增,即使像‘鲤鱼跃龙门,身价百倍’,十倍。
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其实炖敲令菜,清明吃佳,袁州,系统加持,令回,管什候吃肯定食材肥候。
等炖敲放桌,众立刻眼亮,白色晶莹鸽蛋被浓郁酱汁染颜色,依旧它晶亮透明本质,漂亮芝麻花似鳝鱼段,更十分漂亮,浓郁酱汁衬托,更加显醇厚味。
马点菜因此直接招呼:“司老,褚老,吉祥快尝尝,客气,刚刚吃菜候客气,吃点才回本。”
率先夹段鳝鱼放进嘴,熟门熟路架势次吃菜。
实,菜略贵,马吃两次,间隔月才吃次,次点因知司金宁点宴席,吃菜点菜,即使少,高价值才,二圆孙吉梦,直记孙吉被馋流口水,吃。
机帮忙兄弟完儿梦做。
听马招呼,司金宁三再客气,直接拿筷夹早部分放入嘴。
孙吉夹段鳝鱼,放进嘴,次感受什叫做香酥软嫩,入口即化。
因剔除鳝鱼骨刺,剩软嫩肉,先炸炖法,浪费资源,进步使鳝鱼更加酥烂段。
“吃,实太吃,汤汁浸润整肉,因表炸,很锁住浸入汤汁,使鳝鱼肉更加软滑,吃吃鳝鱼。”孙吉忍住边吃边感慨。
话点影响吃菜速度,快舞残影筷,绝证明。
司金宁褚建华虽嘴话,断点头菜喜爱。
木棒锤打鳝鱼肉,使它越膨胀酥松,再经炸制再炖,工序繁杂变,苏菜经典菜肴。
刚刚船筵本味,菜十分味浓醇厚,让吃口齿留香,恨将汤汁喝进肚才算点浪费。
喜欢鳝鱼味浓,褚建华倒鸽蛋十分钟爱,眼瞄准漂亮鸽蛋。
其实今炖敲已经几经改革,跟鳝鱼炖塞肉酿鸡蛋,虽似相关食材,炖滋味依旧味异常。
今厨师创新。
厨神店,袁州存,做正统菜肴。