袁州知兔肉獐,肉质带酸性,且果兔死眼睛闭吃,古书记载。
袁州做兔倒担,本蜂蜜代替白糖蜂蜜甜味并突兀,甜味悠长,蜂蜜本身带油脂感觉,熏制更加油光水滑,颜色艳丽。
忙碌完店,袁州才空楼休息,休息直接二早,许久做灌汤包,袁州翻身爬。
“稀哗啦”洗漱完毕,跑步锻炼,次门算收锻炼效果,袁州更加注重锻炼。
休息几再次门,袁州神并改变,境变,老御厨身影犹眼。
“呼,先做眼。”袁州沉,始认真揉。
“佳佳,老板门?”申敏安问。
“肯定,老板准。”周佳语气肯定,安,很理。
申敏,性格原因,直担袁州做,似操掉齐般,很忧虑。
约因习非常努力,绩始终般,考花费力,周佳则,虽庭条件,算读教,绩名列茅。
“敏敏今真课?”周佳申敏关问。
“,两节习,关系。”申敏肯定。
“回吧。”周佳认真。
“嗯,”申敏置否点头。
两袁州店门外,候店门外已经围满排队群,老熟。
“袁老板真,回做吃。”伍洲排列,边闻灌汤包香气,边满。
“吃,走。”凌宏满伍洲,很客气。
“思,荷包血,朋友交代。”伍洲露副,单身狗懂忧伤模。
“扔少怎。”章鱼伸头,很认真伍洲问。
“袁老板使暴力。”伍洲脸严肃,明显袁州脸色。
“呵呵,扔肯定。”章鱼满乎。
“进位。”凌宏轻飘飘。
“讨论今袁老板做什早餐。”伍洲很硬转移话题,话题转移比较。
七嘴八舌猜测袁州早餐,老顾客几位很笃定什,毕竟吃,已经很解。
申敏周佳候见其乐融融场,瞬间安。
“问题吧,敏敏快回课吧。”周佳笑。
“恩,晚再。”申敏并再等袁州门,直接赶回校。
袁州店准间打门,食客虽急切,却忘记袁州规矩,全部按排位坐位置。
“袁老板做什?”伍洲顾忌,直接问。
“采蜜。”袁州云淡风轻。
“亲采蜜?袁老板被蛰?”伍洲打量袁州番。
伍洲表示候见掉蜜蜂摸,被蛰拇指,特别讨厌蜜蜂,讨厌源头恐惧,才问话。
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“。”袁州确定及肯定。
“蛰呢。”凌宏突脸坏笑。
“,记蜜蜂蛰码礼拜才消肿。”伍洲很经验。
“据蜂胶加快愈合。”章鱼凑热闹。
“厨师,采集食材必备本领,厨师畏惧。”袁州脸红跳。
完全忘记何耻问追溜问路,崖候,谨慎比模。
“吃吃饭,老头饿死,叽叽喳喳完。”旁李研实忍住,语气口。
“您,请问您点什。”周佳连忙询问。
“哼,两似木头,规矩。”李研慌忙,先抱怨通,才始点餐。
“灌汤包份,神仙醋碟。”李研点餐叫醋名字。
“稍等。”周佳麻利应声。
袁州直接两餐点放餐盘,周佳直接端。
“老先,怎知神仙醋。”凌宏算资深吃货,爱灌汤包,未吃醋名堂,次遇见李研。
认识李研,点破食评身份。
“呵,毛头,吃。”李研袁州话此,知客气什。
“确实神仙醋。”袁州突声肯定。
“老夫错。”李研更加。
“您餐点。”候周佳正端醋灌汤包。
“醋色红味酸,涩味清新,应该新醋头醋,味。”李研指碟醋,细细。
“,袁师傅,神仙醋哪方法做,竟点渣滓色味,颜色透亮。”李研早问问题,次才愿。
“取五月初饭,捏饭团,每放,五月初午,捏碎洗干净,蒸饭水入缸,七柳枝搅拌,月醋。”袁州制方法尽量简单。
东西袁州亲身实践,很详细。
“果复杂。”李研袁州,眼神复杂。
做东西需耐少,需每记间做,辅料尚且需,主料功夫怎少,袁州东西贵。
少背弄两句,绝数服气。
神仙醋,全榕城找二吗?
“袁师傅,艺确实高超。”李研叹口气,认真。
“谢谢。”袁州脸色泊谢。
至肯定高兴,袁州早知食评论,虽常吃却给写评论,晚夸奖,袁州思。(未完待续、)