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八十八章 输给

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便宜,杨威炸猪排,独门马杀鸡技术,因此猪排十分松软滑嫩,算外炸制焦脆外衣,入口即化,口感独特,让流连忘返。

杨威直觉十分袁州份炸猪排刚刚打击真算什,怪打败方式擅长领域打倒

袁州根本思,比较厨艺界辈,输给算什,‘长江浪推浪’,正常,方输忍睹,应该吧?

杨威袁州菜系,

炸猪排颜色十分金黄色简单,杨威保证颜色鲜黄,灿烂夺目,偏暗,按理颜色应该,颜色嘛鲜艳肯定才

炸猪排十分,颜色统,比巴掌炸猪排平铺长方形整块

反正杨威眼力仔细比才根据焦黄颗粒微妙变化确实

谷勋眼力劲,“杨师,间分,咱半怎?”

,谁赖谁,挺,谷勋打架,尊老爱幼

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杨威本沉浸打击被谷勋,醒,“袁主厨厨艺,其菜系沪菜理,沪菜继续努力超越才。”

岁才满六十研究,杨威重整旗鼓,始拿斗志昂扬打算吃点,细细品味,回改进改进。

谷勋分猪排,轻轻抬触碰猪排端? 猪排骨牌? 张张秩序风吹弯麦苗,往方向倒? 十分

炸猪排,即使倒内容? 每倾倒角度似乎,刚刚炸制层外衣厚度。

神奇?”谷勋瞪瞪眼睛。

整块呢? 炸猪排,讲究爽快,因此袁州猪排眼拙

杨威谷勋惊讶,直接夹块猪排放进嘴? ‘咔擦’声脆响? 像焦脆外衣被咬碎,炸制包糠点水分,牙齿直接干脆

油酥干爽清透? 油腻,反脆爽? 牙齿深入,猪排露目,刚刚接触候,杨威反应嫩。

堪比豆腐嫩滑程度,滋味,它层次,靠近外衣嫩,直接接触部分油,比较脆嫩,再往普通嫩位置刚刚接触直接化

腌制丰沛汁水少,至少丰盈程度,真分嫌,少分嫌少程度。

层层递进,块猪排,几重味觉体验,讲究精致,比酥脆入口即化确实高明

空口吃候,特制辣酱油味应该

辣酱油沪菜广特殊,尤其炸猪排配沪市特产辣酱油,绝简单。

谷勋辣酱油忠实爱者,因此杨威急品尝炸猪排块猪排直接往旁边碟

满满辣酱油,比普通酱油,辣酱油颜色分外淡,老抽浓烈,带点点略微红,显格外

“嗞啦”

焦脆外衣跟辣酱油接触,密密孔洞被涌进酱油填满,满足呻吟声,很悦耳。

再塞进嘴候,因缝隙裹满辣酱油,声音再酥脆,反沉闷,仿佛编钟声音般带厚重与沉淀。

微微带酱油参与酥香,并突兀,反辣酱油参与仿佛酥脆外衣更加活跃,伴随酱油舌尖舞,本干爽外衣,浸润丝温润,使它很奔放。

矛盾感觉被丰肉排,使略带丰腴肉更加汁清爽,味棒极

反正谷勋喜欢炸猪排炸猪排,杨威做炸猪排找点缺点,比点油腻,比方很嫩,点老,并,虽细微毛病,专业厨师够挑专业厨师骄傲。

袁州完全,反正点毛病果分量少缺点

杨威候才辣酱油试试味,砸吧油炸食物黏腻感觉,反十分清爽,除香味残留。

块杨威决定蘸辣酱油吃,完全口感,让两盘问题

炸猪排两热火朝,仿佛立刻抛弃空空,投入新菜怀抱,利索像极喜新厌旧渣男。

……

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