“MD,谁再夸,翻脸!”刘恨恨再喝口汤。
“清新鲜极,紫苏极。”周世杰眯眼睛,很享受。
“确实,紫苏除淡水鱼土腥味鱼类本身腥味,锅巴则吸收转焦香,清香则被炖烂紫苏味,真结合完。”楚枭口气喝完碗汤,很认真。
“,紫苏炖烂吃,谁知味错,居绵绵软软,焦脆锅巴,鲜嫩鱼肉,吃三口感。”周世杰认真。
“锅巴鱼头汤,思。”楚枭张扬脸,露笑容。
“确实很,尾巴收正刚刚,感觉差点。”周世杰摸山羊胡,很。
“锅巴吃倒比长次提供米。”楚枭突周世杰。
“,几老头惯骗。”周世杰几农科院气,咬牙切齿。
“师傅,厉害,什愿窝方。”刘喝完汤,句问。
“谁似,巴全民知,袁老板爱张扬。”周世杰先气瞪刘眼,才感慨。
“,别老全知名,停钻研钻研厨艺,袁老板厨艺喜欢名利,醉厨艺,才真正食。”周世杰完刘算,李明辉教。
旁袁州则表示赞,嗯,名利,专门,社主义接班。
“,师傅。”李明辉认真点头听。
刘则表认真,暗却很服气,眼神咕噜噜乱转,知憋什坏主。
“全鱼宴菜,鸳鸯鱼青饺,请慢。”袁州脸色,似听夸奖话,端菜,点。
至饭水果,袁州表示,真,毕竟水果鱼做。
袁州端盘似太极图般,分两边,边放元宝般饺金黄色,似被香喷喷蛋皮包裹般,另边雪白,透薄薄饺皮见白嫩鱼肉,鲜艳配料。
太极鱼眼睛部位边黑色滴醋,另边则火红辣椒油,颜色搭配鲜艳显眼,让食欲。
“香味酸酸辣辣香味真让食欲。”周世杰摸山羊胡,很满。
“薄,按馄饨皮包吧,真香。”李明辉爱元宝,忍住夸赞句。
“确实巧。”刘显袁州刀剥鱼皮功夫。
“重点。”楚枭菜端始,眉头直紧紧皱。
“哦?什思。”楚枭次露见,周世杰奇问。
“袁老板,块板拿。”楚枭却理周世杰,转身袁州。
“嗯?”袁州明。
“块。”楚枭指琉璃台,菜板竖块白色板,认真。
“哦,,拿。”袁州完,才板递给楚枭。
“果。”楚枭拿板,间捏捏感,才感慨。
“怎。”周世杰明白。
楚枭拿板块泡沫板嘛,什新奇。
“周长您。”楚枭递板给周世杰。
“,。”周世杰挺奇。
板入,周世杰知泡沫,某知名软软,似软胶板。
“原,难怪重点饺。”周世杰完叹口气,感慨。
白色板,密密麻麻、鱼刺,重点,重点鱼刺被排鱼形状,少鱼头鱼鳍。
并且每根鱼刺插—入力,份挑鱼刺功力恐怕谁。
“点,恐怕做,毕竟擅长刀工。”楚枭干脆。
楚枭专业雕工摆盘厨师,刀工,点让李明辉刘彻底惊讶。
“确实太难。”周世杰点头承认。
“师傅,。”李明辉声。
“。”刘紧接附。
“。”完周世杰递板。
“嘶,?”刘坐周世杰边,先见,惊讶直接表脸。
接李明辉沉默,才口“刺全部挑,鱼肉烂。”
李明辉誓绝故找茬,知。
“袁老板,问题吧。”周世杰犹豫。
楚枭,根本觉鱼肉变烂问题,首先相信袁州技术,二亲眼见袁州挑刺鱼,完完整整块,连洞,刀痕基本见。
“需解鱼每根刺长哪,挑,像加等二,规律。”袁州语气很淡轻松,似刺挑鱼形状很简单般。
“忍住打,师傅。”刘深吸口,征求周世杰。
“哈哈哈,老头算见识真正才,加等二,袁州!”周世杰气笑,简直语。
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“师傅,先走吧。”稳重李明辉觉稳住,TM难度叫加,平做菜叫什?玩泥巴级别吗?
罪魁祸首袁州则皱眉,几“鱼刺长规律,按规律。”
袁州解释,李明辉刘致回“呵呵。”
浮句话“句MMB,。”
……
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