琉璃台珍贵蓝鳍金枪鱼吸引许游客，袁州冰刀则吸引更热闹群。
“噌”袁州拿刀，刀被做菜刀模，刀背宽厚，刀刃方薄锋利，东京光，闪晶亮光泽。
“真冰做菜刀，难象，菜刀怎切割？”边围观叽叽喳喳讨论。
“知金枪鱼皮很厚，切割，冰刀坚硬程度，碎掉。”懂摇头。
“定拿冰刀摆摆，很值。”另感叹。
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“外皮，鳞片，金枪鱼鳞片。”声提醒。
错，外层黑色、紧致、光泽，摸柔软、细腻、冰凉外皮确实金枪鱼鱼皮。
“冰刀办法切，经特殊加固处理。”解。
“确实，冰刀切割柔嫩鱼肉应该，鱼皮恐怕。”因围观止，听懂疑问，忍住讨论。
冰刀东西听并未见，毕竟厨师真东西切割肉类。
整块冰坚硬，做袁州薄刀，划什东西，切割话困难。
“切鲙。”袁州突抬头旁郑伟。
“袁老板，明白。”郑伟几乎秒懂袁州思，立刻点头应。
趁间，郑伟微微向，始语英语解释袁州做什。
乎料，本几乎听懂，明白切鲙古华夏食，见。
像袁州身汉服，场并华夏，认却本。
郑伟并细细解释切鲙鱼区别，毕竟袁州做，吃明白。
“钱钱钱，郑伟给钱，记换很元。”倒乌海，郑伟回位置，立刻口。
守袁州规矩，几乎乌海习惯，反应幸郑伟兑换许元，毕竟郑伟际账户。
“海准备吃几盘？”郑伟点头，摸钱包。
“钱包钱。”乌海毫客气。
玩笑，袁州难店做，直吃，吃饱。
“吧。”郑伟依言摸钱包元放进袁州抽屉。
“，放进，等算，钱完告诉。”乌海拿钱包元。
乌海满足抽屉钱，摸胡，非常配合等袁州切割金枪鱼。
本周围嗡嗡讨论声，随袁州刀始慢慢减弱，直接声。
袁州刀割鱼鳞，刀头部鱼尾，划肚。
刀深浅，因紧密关系，直接露银灰色鱼身，若仔细，，银灰色鱼身点点伤痕。
“厉害，刀快很准。”近乌骏脸赞叹。
袁州并停留，气呵。
快快快！袁州挥舞冰菜刀，速度飞快，连围群觉眼银光飞舞。
应接暇。
“速度应该差。”袁州旁骛，始确定切割速度。
毕竟冰菜单随温度，使变钝，影响切割感。
“噢帝，什，哪米其林厨吗？刀见，见。”边套装丽感慨。
“，帅啊。”两句感慨文，两附近工白领。
“菜刀本透明，挥舞快，根本见刀哪。”叔感慨。
“真担刀断掉，冰菜刀真思。”紧张兮兮菜刀，再袁州鱼。
条连头带尾两米长鱼，切割鱼鳞，袁州做轻易举，袁州停。
“嘘，别吵，鱼何。”周围约声音。
乌海郑伟毫担，等结果，毕竟袁州厨艺清楚很。
乌骏围观观众，既期待紧张，怕什问题。
袁州轻轻鱼身抹，鱼皮分，变条条狭长长条，堆放鱼两旁。
半鱼身整裸露银灰色鱼身，漂亮完，丝伤痕。
银灰色才真正鱼皮。
“哇！”围观赞叹声音。
“像帝杰，真太厉害。”
“哪，简直御水准，太厉害，鱼身吗？点点伤痕。”
“尝尝鱼味。”
“错，尝尝。”
“嘿，收钱。”
群挥舞钞票，准备品尝奇迹鱼。
候听懂话语郑伟站，始解释鱼肉价格。
虽高市场价，袁州场冰刀割鱼鳞表，理。
，旅游挺钱，许愿花几百几千块吃盘试试。
袁州并整鱼切分割，分割正半鱼身。
，袁州首先再次分割层银灰色鱼皮。
半鱼呈牛肉般酱红色。
接鱼身被分腹、腹、赤身腮帮肉几部分，每部分价格。
“砰。”袁州放剩半鱼，放进刚刚换冰箱盖，案板留腹部肉。
“，咱始卖腹部肉，必知，部分肉味鲜，价格刚刚公布，进收费。”郑伟适口。
整块粉红色腹肉摆放琉璃台，袁州候却再次打金属箱，再次拿刀。
嗯，菜刀……
ps:烧菜猫，像吃金枪鱼切鲙，嗯，宵夜海鲜鱼板。