边袁州始准备餐点,另边议论声嗡嗡响。
记者分场内记者,场外记者,者邀请函,够进入厅,影响选况拍摄,内岛各五,韩、泰各,共几。
数场外等消息,厅外数反更,几乎内食杂志。
至等谁消息,各门。
“老李,嘴巴快笑歪,收什新消息。”
老徐老李两认识,隶属报社,两报社蓉城,经常消息重叠,毕竟食圈,。
两碰机很,再加臭味相投,算损友。
听见老徐话,老李瞬间激灵,连忙耷拉脸,脑袋摇更拨浪鼓似:“消息消息,刚刚笑段。”
笑段?话骗鬼,鬼信。
“老李,咱关系,吃独食烂屁股。”老徐碰碰老李肩膀,恶毒。
两纠缠候,记者圈传另消息,叫做袁州轻厨师挑战藤原。
“岛真脸,竟藤原老伙请,味蕾刁钻,比鸡蛋挑骨头稍微点。”旁边记者忿忿平,比较关注交流,关两次藤原点评解。
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“觉应该晾,鸟。”
“真初牛犊怕虎,藤原伙吃吐骨头饿虎。”
“够代表内参加交流厨师,肯定定本,希望被藤原打击太厉害。”
众记者藤原印象,,毒舌点评,副华食界模,揍顿。话回,记者口够侧解,藤原真惹,众口快梦魇。
“万袁厨师赢呢?”
众交谈,突插入句谐话,举目望话老李。
老李蓉城,次袁州店,份清汤,印象深刻。老徐接话,虽,隔三差五听报社编店东西,吃。
接话:“觉各位肯定清楚袁厨师艺,才。”
马胡记者接话:“很清楚袁州厨师,参加《高民间》,民间厨。蓉城名气非常高,并且即使川省排号,觉两位肯定藤原老伙解。”
“藤原伙变态!”
此番交流,本楚枭记者追捧核,毕竟楚枭史轻三星级厨师,话题性足。
由石秀杰找藤原,袁州杠,针尖麦芒,互相让。
,交流数注力转移袁州身。
论记者,被邀请嘉宾。
知,让袁州知肯定嘚瑟男神光芒法遮掩,此袁州嘚瑟,始料理。
袁州料理候,绝全神贯注。
交流准备食材,厨师琉璃台保鲜柜,其则圆圈间型保鲜柜。
次,袁州打保鲜柜,直接拿水族箱,氧气咕咚咕咚冒气泡。
两条表微微泛银光鱼,箱快速游。
“袁厨准备做长江四鲜,刀鱼。”藤原语气轻蔑,很期待。
“元,什思?”石秀杰很接话,始问。
“刀鱼叫长颌鲚,叫刀鲚,鱼体型侧扁,狭长刀,叫刀鱼,鱼肉质鲜,却刺,几乎每片肉刺,喜欢刺鱼。”藤原笑眯眯。
喜欢候,点掩饰,语气很直白,期待袁州做。
“糟,鱼鳗鱼,除整片鱼刺,鳗鱼刺,练习八。”石秀杰声。
袁州话直接充耳闻,打水族箱,拿型网兜,网,快速麻利。
“咚咚”两声,袁州直接技巧摔晕两条刀鱼,放案板。
“真巧鱼。”石秀杰忍住嗤声。
“石,刀鱼般18~25厘米、体重10~20克,两条加约三百五十克,。”次藤原纠正石秀杰法。
“眼力错。”袁州洗候,突夸奖般藤原。
“呵,,老夫点眼力,知鱼刺准备何。”被辈夸,藤原简直气笑,立刻皮笑肉笑指鱼问。
“等吃。”袁州信肯定声音口罩清晰传。
“,倒。”藤原根本信袁州除鱼刺。
且因刀鱼特性关系,清蒸体其鲜味做法,其做法本末倒置感觉。
点,稍微错厨师知,,藤原才笃定袁州鱼刺保留完整鱼蒸办法。
袁州洗完,拿蒸锅,始准备。
“果蒸。”藤原脸笃定。
放蒸锅,袁州才处理案板刀鱼,候刀鱼差清醒。
“唰”袁州拿尖刀,刀身非常窄且长尖锐,闪寒光,刀身锋利。
袁州右拿刀,左两指夹刀鱼头,整条鱼竖,正水槽。
“哧”袁州鱼腹轻轻抹,刀鱼鱼肚似荷花绽,刀尖做挑,淘洗干净鱼内脏。
“倒花哨。”藤原袁州刀法,并惊讶。
刻,惊讶瞪眼睛。
因袁州刀尖直接伸进鱼肉,分明准备整取鱼骨,才。
“怎,鱼三两,骨头软,鱼肉太薄根本功。”藤原立刻置信。
正因藤原太解厨艺,才认袁州绝功整取鱼骨。
鱼。
鱼骨软。
刺。
怎功。
……