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七百五十七章 肝秘密

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次比较奇怪,按照柳章巨细应该让袁州进何制

让袁州乌海等待。

柳师傅倒。”乌海满院调味料,饶兴趣

师。”袁州

“确实,挺藏私。”乌海点头赞:“。”

像仰头画世界,画风,目找乌海交流,乌海私藏告诉陌

柳章给袁州介绍分辨买羊肝,柳章确实师。

做法其实并难,袁州

彝族待客

将羊肝水芭蕉剁碎,撒花椒精盐拌匀,花椒,腌制二十分钟,将煮熟猪血、猪肚、肠切碎与其拌匀

由此演变猪肝、鸡肝、鸭肝,甚至牛肝猪肝煮熟

叫肝,别系统,甚至判定冷菜,袁州完全

期待柳。”乌海已经饥渴难耐

很期待。”袁州点头。

“既期待,,先备别菜。”柳章端,走脸笑容

。”乌海很

“麻烦柳师傅。”袁州站身,准备接

题目。”柳章让袁州

“柳师傅尽管问。”袁州

袁州厨艺提升全方袁州怕柳章问题。

“先吃,吃再问。”柳章放

。”袁州点头。

,柳章再次三双筷

,很简陋,纯白,加三双竹筷,三围桌坐,等柳章吃。

羊肝确实点袁州羊肝很奇怪,它被切条状。

细细薄薄条,乍甚至像墨红玫瑰般,颜色艳丽漂亮,它像玫瑰原因,因羊肝玫瑰

馥郁喷香,隐隐极其辛辣

香。”乌海耿直

“确实,像玫瑰香味,隐藏辣味。”袁州肯定

“吃吧,吃。”柳章拿,伸

柳师傅客气。”乌海讲究,拿吃。

袁州则等柳章夹夹肝

袁州很仔细,丝。

薄细墨红肝被暗绿,两者颜色碰撞让视觉效果错。

香味勾引,袁州很快放进嘴吃。

按理羊肝很腥,何况羊肝,简直入口,柳章端,袁州膻味。

让袁州惊奇期待。

入口,袁州惊讶

“唔,细腻、绵软、辣味激羊肝鲜味,微微酸味让它本身甜味更加明显,居轻微苦味,原苦味膻味。”袁州边吃边快速

吃完嘴,袁州再次夹,因明显带汤汁。

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调料淋底部

“酸辣感觉更加明显,羊肝本身,细腻口感清晰。”袁州暗暗品鉴。

“等等,玫瑰吗?玫瑰味?”袁州皱眉思索

候,嘴完全咽候嘴停留应该酸辣,或者肝袁州却明显感觉股幽幽玫瑰味

袁州冥思苦候,乌海却吃欢乐。

吃,羊肝味。”乌海嘴念叨。

羊肝本,哪怕柳章并乌海风卷残云般吃法,很快见底

“差吃完,袁老板何?”柳章笑眯眯

“非常吃。”袁州点头。

邀请观察做菜程,肯定吧。”柳章脸笃定。

柳章听骑车老头袁州,应该老头吃羊肝候,除听柳章,剩老头再讲袁州。

老头,袁州传奇,艺高超,声名远播,柳章袁州

柳章问题。

佩服您材料搭配,做法,您非常厉害。”袁州候很郑重。

“哈哈哈,哪袁老板夸张。”柳章谦虚

“袁老板别打哑谜,?”乌海口问

。”袁州乌海做,直接

定,羊肝切丝,拌匀,很简单。”乌海

袁州直接厉害乌海,转头柳章,始回答刚刚问题。

“您洗羊肝水,玫瑰浸泡水,遍清洗捣碎玫瑰汁液,二遍羊肝薄膜,纯玫瑰水清洗。”袁州

柳章笑袁州,示继续。

“清洗切丝,切丝融合调料,您辣椒使羊肝腥膻味。”袁州候,脸很震惊

袁州清楚,柳章系统记载草本身,点古代饮膳正方法,系统判定合理。

柳章竟花。

花既带辛味,苦涩,苦涩苦,单吃根本难入口,独特苦涩巧妙羊肝腥膻。

比例拿捏,少实验才功。

“哈哈,菜,被袁老板穿。”柳章哈哈笑,:“袁老板真厉害。”

“谢谢您让品尝。”袁州客气

“系统吗?”袁州问。

……

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