袁州翻几张，几忍住向导演海。
“TM底翻翻？”几疑问。
倒旁酒客很豪剧组，脸少见怪。
连旁信袁州做正宗蒸凉方恒副理，方恒，做正宗蒸凉袁州厨艺关系，理环境原因。
毕竟比更精巧厨艺见。
“确实翻。”海仔细监控画，点头肯定。
其实海懵，刚刚忍住回几次，放慢才袁州翻。
且放，清楚翻米皮翻点。
翻更平整，翻边角带弧度。
方形笼屉并，，几袁州全部翻等待晾凉，间，袁州始热锅准备做油泼辣。
，袁州首先碗粒粒饱满白芝麻仔细挑遍。
挑细芝麻皮，才让口感更加饱满。
另熟锅始炒芝麻，做油泼辣芝麻需熟，才滚油变更香。
芝麻炒微微变焦黄，袁州盛，放边备。
候炒辣椒晾凉，直接捣碎，倒装。
其实油泼辣做法很，袁州简单快，首先需热锅冷油。
火温锅，袁州油倒进，始热油，次油玉米胚芽油，油味清淡，带其味，才更衬托辣椒香辣。
“做辣椒油，东西吃，香。”陈维点头。
“确实，拌菜什，菜精华，吃。”方恒点头。
“，忘记灯影牛肉？”姜嫦曦白方恒眼。
“倒，次亲眼见袁老板做辣椒油，原工序。”方恒气，反奇袁州。
“辣椒油买点碎干辣椒，烧油浇嘛。”姜嫦曦认辣椒油。
“做饭。”陈维结。
“滚。”姜嫦曦毫犹豫。
几拌嘴候，袁州边已经拌辣椒，芝麻倒辣椒，轻轻盖住半红彤彤辣椒，等浇油。
“油居放葱东西。”姜嫦曦袁州油捞被榨干蔬菜，眼熟葱。
，袁州温油油，香料。
“啪”袁州关火，再次洗始切米皮。
切米皮刀，依菜刀，因铁器伤柔软米皮，破坏米清香，袁州陶瓷刀。
既坚硬锋利任何异味。
“唰唰唰”袁州拿方形蒸笼，往菜板扣，扣五块。
快准，菜板五张整整齐齐米皮，袁州全程接触米皮。
“镜头推近点。”导演海连忙吩咐邱邱。
，眼袁州刀，导演特写，早知袁州刀工绝。
海错，袁州轻描淡写拿陶瓷刀，唰唰两，桌剩长短宽度致凉条，哦，细条。
因米浆做，条像凉皮，白白略带透明，蒸凉细细条，凉皮宽，并且颜色比凉皮更加透明晶莹，带米白色。
“袁老板打算吃凉，热。”方恒条知准备凉拌，热吃。
“知。”姜嫦曦。
“，袁老板请吃，怎知袁老板做正宗呢？肯定正宗。”陈维突转头方恒问。
“山妙计。”方恒嘿嘿笑，。
“什计策？嘶，香！”陈维正准备仔细问问，被股浓烈辛辣香味勾走。
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特别香味带酸酸感觉，勾口水流。
“香，感觉饿。”姜嫦曦点头。
“别，辣香味真绝，知浇什味。”方恒咽咽口水。
间正袁州热油浇辣椒候，边浇油边搅拌，香味充满整店。
因营业间，店味被代谢，勾场咽口水。
特别袁州浇完油，往放勺醋，袁州碗眼神更炙热。
香香麻辣感觉突股酸味，让本口水泛滥口腔更加忍住，直接咽口口水。
“味绝。”陈维。
边喝酒几除早准备方恒，其余知吃，闻香味，袁州拌，几抓挠肝吃。
旁拍摄几虽被香味勾神思属，很高兴。
“哎呦，袁老板请吃吧，真太幸福，闻味觉香。”阿肯痕迹咽口口水暗。
“袁老板艺真错，口水包住。”连导演海忍住赞叹。
“快完，吃几碗。”灯光师龙刻注灯光注袁州碗蒸凉。
“嗯，先吃五碗，毕竟比饺少。”龙决定吃几碗。
“已经拌，应该差，真饿。”连旁副导演邱邱受。
知邱邱距离袁州应该近，毕竟特写真需很近，距离近更问香味。
认真拍摄邱邱业职业操守，早直接伸拿筷吃。
太胃口。
……