候旁另评选口：“俞先真准备充分。”
坐俞矗边公馆菜二厨，穿身唐装，很引注，性安静。
“数据需严谨。”俞矗点头。
几聊候，边已经送菜进试吃。
胃菜早放桌，，端菜渝派川菜代表：干烧岩鲤。
渝派川菜料胆，材料翻新很快，并且带淮扬菜海菜浓油赤酱特点。
因川菜示范店原因，次做干烧岩鲤基本辣，条肥硕鲤鱼卧鱼形盘，身洒满青红椒，及细姜丝。
沿鱼方圈红油，浇汁候顺鱼身流盘。
“请慢。”端菜服务员规矩退。
“请周长先。”胡越先招呼。
“。”周世杰伸筷直接夹鱼肚。
等周世杰夹，另外才始陆续吃。
次俞矗吃口始唰唰唰笔记录。
“鱼味错，辣油炸干香，内却滑嫩。”胡越口。
胡越口夸奖，却再筷。
“嗯，，干烧岩鲤微辣，倒点辣，像什红烧鱼。”李研针见血。
几次吃比芷园少，原因倒很简单，因袁州做渝派川菜。
其，渝派川菜难免放比较，思转，几基本筷思。
，每尝口，鱼差吃完，倒太难。
“应该水煮牛肉特色菜，据牛肉非常嫩，应该。”胡越。
“嗯。”周世杰严肃点点头。
边胡越虽，抱希望，毕竟几才吃袁州做水煮肉片。
节目，节目方点，胡越编点很懂。
“二菜，水煮牛肉，请慢。”候，服务员端托盘。
“放。”李研指指间位置。
“，厨交代菜需点火，请问点吗？”服务员放菜品，礼貌问。
“。”周世杰声。
“，始。”服务员完，才拿很精致火柴盒，擦燃根汤碗虚晃。
“嘭”汤碗立刻捧火焰燃烧。
“等火焰熄灭，品尝。”服务员点燃，慢慢退包厢。
“奇淫巧技。”李研皱眉。
“创新胆，算点渝派风范。”张焱反驳。
“味何吃知。”胡越。
火焰约燃烧十秒钟熄灭，候股香辣味直冲鼻尖，勾食欲。
候，俞矗立刻拿本始写。
“挺辣。”李研才满点点头。
连旁胡越期待几分。
“几知怎，像吃辣，客气。”等周世杰夹完，胡越笑拿筷。
“倒实话，吃几辣。”李研。
“哈哈，老夫。”周世杰笑眯眯点头，筷牛肉送进嘴。
“嗯？”周世杰眉头几见皱皱，立刻恢复。
“像辣？”胡越吃块，疑惑。
，水煮牛肉闻香辣诱，吃却微带甜味，几乎辣。
候，俞矗吃完，写。
俞矗基本每吃菜写三次，记录间长，并影响品尝。
三菜，每菜边吃边写。
俞矗认真，平头男决定给俞矗本特写。
“。”平头男掌管摄像头比划势。
“嗯。”摄像师点点头，镜头往俞矗推，准备特写。
很快，监视画平头男悔。
“TM什鬼？”平头男惊讶屏幕显东西。
其实难怪平头男惊讶，因俞矗本写排见及评价。
俞矗写很规整，像篇工报告。
外观：厅颜色暖黄色造视觉饱，影响食欲，布局合理，包厢形状规整，观感略微影响食客餐，比袁州店整齐顺畅，给零点袁。
菜干烧岩鲤：鲤鱼公正，跟死鱼似，影响胃口，菜型言差袁老板很，豆豉调辣味实敢恭维，给零点二袁。
二菜水煮牛肉：此举火焰妨碍使口感，感觉增加食乐趣，并且闻辣吃点辣，失水煮牛肉本身口感，给零点五袁。
三菜啤酒鸭：啤酒味太浓，闻鸭本身香味，点辣，二菜，给零点二袁。
综合评价：共零点四袁。
俞矗每菜品给评价，其实其凉菜评价，及茶水评价，平头男已经思。
几评价已经够奇葩，比次让难招架。
“先水差评，零点几袁什思？圆圈圆袁吧？”平头男简直脑袋郁闷。
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“快摄像机收走。”平头男急忙给摄影打势收摄像机。
，评论像餐厅差般。
收摄像头，边始擦嘴准备离店铺，吃完走向评选组风。
给见候，俞矗并按零点几袁，很正常感觉，，入口饱腹，其余。
听见俞矗话，平头男忍住本记零点几袁奇怪词。
随次评选打分结束，示范店评选结束。
期十，由官方提议主办川省川菜示范店评选悄声息落帷幕，等三宣布结果。
信息期视频，其俞矗笔记本并镜，算免场风波。
……