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九十七章 凤尾虾与清汤

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全部处理凤尾虾,虾尾摆放尾壳则微微翘,袁州单鸡蛋,直接磕碗边

“嗑嗑”

清脆

蛋清瞬间均匀始洒落,尾壳完整蛋黄则

惊讶,毕竟单磕蛋已经见几次,腕甩匀蛋液次见。

袁州转身“咚咚”往退两步,海盐半勺,依葫芦画瓢均匀撒虾尾

虾尾需腌制几分钟,趁间袁州始拿凤尾虾配菜处理。

凤尾虾配菜豌豆,豌豆脆嫩鲜嫩豌豆,剥豆荚,豌豆,外皮,倒入锅清水,洗净滤干豌豆入滚水,翻滚几,直接捞,放进放凉雪莲水

雪莲水,系统提供,采雪莲花初雪,纯净污染,带丝雪莲花清冷香味,化水放冰冷浸凉豌豆

处理豌豆几分钟,正适合腌制河虾。

锅放灶台,烧微微冒烟,立刻倒入点油脂。

入锅,油脂微微清香,闻像任何油脂腥气,反点清淡香味。

“袁老板抽油烟机真错,点油腻味清香。”伍州袁州烧热油,感慨句。

抽油烟机。”乌海

。”伍州错,毕竟袁州炒饭油烟味,应该油烟味。

袁州油温已经差,立刻拿虾,给虾身层薄薄白色粉质,入油锅油。

被炸虾,捞半月形,尾壳高高,往盘摆已经两分像凤尾,炸油袁州直接倒掉。

另外炒锅,刚刚倒油油壶继续倒点油,始热油,滤干水分豌豆锅翻炒几,再次倒入半碗清汤,几颗细碎井盐,点米酒,调入芡汁。

汤汁变乳白色,立刻控干油河虾倒进翻炒。

“哗哗”

翻炒,瓶均匀淋入清亮油脂,翻炒间很短,袁州虾分别盛进两白色圆盘,盛菜技术

袁州盛均匀每盘八,连虾尾整整齐齐圈,间空,袁州拿截棕色指粗细似树干模东西,直挺挺央。

淡紫色萝卜,始雕花,萝卜屑规律飞舞水池,朵朵精梧桐花再袁州

错眼功夫,袁州梧桐花装饰树干,搭配几篇碧绿菜叶,梧桐树,圈白色虾尾红色尾壳,配栩栩梧桐。

袅袅热气升腾,像燃烧火焰,凤栖梧桐,浴火重

“两位凤尾虾。”袁州端分别递给乌海赵英俊。

“袁老板,虾,卖相真错。”乌海拿盘,转圈,啧啧称奇。

尝尝味。”赵英俊整体观流畅品,却

关系,帮忙。”口水直流伍州,毫客气

。”直接夹虾。

赵英俊段感凤尾虾,败凤尾虾,凤尾虾菜,特殊感,份千吃。

虾,段洁白,越靠近尾壳方,越鲜红,像火焰般鲜活红色。

口塞进嘴,咬,虾****牙,嫩滑比,异常却带丝清淡香气,像什

细细嚼,虾肉融合融合仅,本身鲜甜,凸显,唯腥味。

光造型像凤尾,连味凤尾般清新鲜甜。”赵英俊吃口虾,限感慨。

吃,话,话再吃?”错伍州趁赵英俊细细品尝候,已经眼疾,塞进

。”赵英俊像十五分钟伍州,欠扁。

,刚刚太快。”伍州凤尾虾,像被猫挠,袅袅香气,勾吃。

猪八戒吃参果,。”赵英俊果断拒绝。

气。”伍州点清汤立刻目光放乌海身

乌海很敏感,,拉住盘“嗞”声拖远,嘴熟。”

“刚刚。”伍州直接指刚刚乌海调侃

“错觉。”乌海果断否认,扭,吃凤尾虾。

“两份清汤。”正伍州左候,袁州端清汤

“吃,别肖凤尾虾。”赵英俊拿碗清汤,直接递给伍州。

。”伍州默默

奖金。”赵英俊破。

吧,。”伍州瞬间语,拿清汤深吸两口,平静清汤吃。

赵英俊拿清汤闻香味,旁,幸福凤尾虾。

凤尾虾哪怕再细嚼慢咽久,候伍州早幸福清汤

赵英俊很纠结,毕竟喜欢吃,吃吃,问题。

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