距离牧场酿造葡萄酒，间已经颇久远，工具虽使，流水线却已经被拆除。，切头始。
正东尼，牧场酿制葡萄酒，切处实验阶段。知葡萄酒质量将何，知葡萄酒产量将何，甚至知否酿造合格黑皮诺，，牧场暂急流水线设备安装。
莉莉担忧向陆离，“十四，今两工序十分繁琐，且比重，，帮倒忙？”
陆离却笑，“考验艺环节，技术，细耐。刚才听东尼，需放慢速度，慢慢，其实问题。”
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绝实话实，“相信，果担话，掺进。败。”陆离调侃玩笑。
莉莉认真，陆离很理，由轻轻点点头，稍稍放松，跟调侃，“，今需，再。”
陆陆续续投入工，陆离例外，份工远远比象更加复杂，更加精细。
颗颗紧密抱葡萄，区分本容易，伤害表皮况，注葡萄梗长短问题，更加困难。
陆离终明白，什资深葡萄农此难，其实感问题。
因类终究机器，每次剪刀经缜密计算，即使经验丰富专业士，葡萄梗长短况势必变化，每、每批次、每酒庄葡萄酒将产细微区别重原因。
避免伤害葡萄皮，陆离剪刀难免稍稍距离远，留葡萄梗相长，积少，估计批葡萄酒酿造，单宁比较重，酸涩感比较重。
连结葡萄粒串葡萄梗含丰富单宁，单宁葡萄类微微区别，收敛性强，且比较粗糙，常常带刺鼻草味，很容易破坏葡萄酒顺滑口感。且，分量太话，容易导致破坏葡萄酒原本整体感。
，仅仅方。
另方，部分酒庄加强葡萄酒单宁含量，满足部分享受单宁酸涩感资深葡萄酒爱者需求，专门加进葡萄梗，酵，葡萄梗必须非常熟，避免述提几缺点，继挥它优点——除水单宁外，葡萄梗含少钾，具除酸味功，让口感更加细腻。
，正东尼，需将葡萄梗尽除，控制权掌握酿酒师，根据需求加入葡萄梗，进调整口感。
，却偏离误差越越况。即使益空间泉水，葡萄质量十分硬，，葡萄需更久酵间，赏味期限比较长。
，陆离猜测已，门外汉猜测。
，葡萄酒本摸石头河，切充满确定性，四区域播间，底产什连锁反应，法预知。陆离反更加期待批产葡萄酒。
陆陆续续将葡萄粒剪，布兰登走，将剪切葡萄收集，摆放东尼、摩根等，始进二次筛选。
才真正专业环节。
每摆放筐单纯葡萄粒，双快速进挑选，工实简单，远远比陆离工简单许。
很候，甚至需辨认，葡萄被分门别类放箩筐。几筐葡萄肉眼见速度减少，似乎需少间，全部挑拣完毕。陆离十工，几乎跟东尼五挑拣速度。
实，简单却比艰难。需短间内，快速挑选掉合适葡萄，将长葡萄梗剪掉，并且确认葡萄破损，完检查分类工。
尤其考虑陆离，少葡萄粒留梗长况，至每颗必须重新梗，实拖慢工状况。
“东尼，接挤破葡萄？”陆离双，指尖已经染层紫色，实幼稚灿烂，让联孩提期。“份工，帮忙，相信，擅长部分。”
正式酿造葡萄酒，需葡萄碾压葡萄汁，再进酵。
陆离话语，让纷纷应，“。”兰迪嚷嚷，“电影，葡萄倒浴缸，直接赤脚踩，踩烂葡萄，错娱乐活，且很浪漫，利电影喜欢吗？”
“至少脚。”李桐吐槽声音，引集体哄笑。
兰迪由笑呵呵抱怨，“嘿，进入浴缸吗？”
“搭档，脚气。”李桐毫示弱回回，哄笑声越灿烂，爆笑。
“放，两被禁止进入浴缸。”陆离结辞，赢片口哨声欢呼声，“东尼，依旧拥浴缸统治权，放。”
东尼哑失笑，摇摇头，“，进入浴缸。”东尼入乡随俗，打趣番，才解释，“，水果酒，专业酿酒葡萄，正常食葡萄，制程简单粗暴，由挥。实话，浴缸踩葡萄，，显活迪士尼乐园。”
吐槽话语让再次哄笑，“专业正规葡萄酒，酿制程，必须剔除葡萄籽，忽略程。”东尼简单解释，让恍悟。
葡萄籽内部含许单宁油脂，它单宁收敛性强，却够细腻，它油脂破坏葡萄酒品质，严重影响口感。葡萄酒酿造程，葡萄籽绝留。果葡萄梗影响口感已，葡萄籽毁掉葡萄酒。
，环节绝容许疏忽，求更加专业、更加精细工。
，相言，工量，由东尼四帮负责，足够。门外汉业余帮忙，今止，专业工交给专业员完。
陆离由流露失望神，“直期待环节，知，每颗葡萄捏爆、踩爆，程定很趣。尝试，亲葡萄汁打。”
“葡萄打葡萄汁，喝。”东尼由阵语，再次强调，引哄笑声，“实相信话，试试，扔几颗嘴巴，品尝。”
陆离确实十分奇，知，酿酒葡萄很酸很涩，表，它其实食葡萄明显区别，且脑海描绘酸涩味，似乎怕。
，陆离直接扔颗葡萄嘴巴，，顿让转头，眉头由主皱，关注陆离表。
嘎嘣，嘎嘣。
陆离咀嚼，却听诡异声音，甚至点像咀嚼软骨感觉，实点奇怪，几乎什果肉，颗，感觉牙齿容易找；且果皮真很厚，奇妙错觉，仿佛果皮比果肉更厚。
更重，牙齿咬，浓郁果汁直接爆，像爆浆鱼丸般，比果肉，果汁实超象，嘎嘣嘎嘣响声却停。陆离觉咀嚼橡皮胶——且吃。
点水果风味，趣，葡萄风味，……覆盆樱桃香气，伴随淡淡苦涩口感，实让法形容——底甜？酸？香？涩？
喜欢，却厌恶，点否认，它口感确实丰富细腻，层次十分鲜明，却杂糅。
陆离点明白，什黑皮诺酿制葡萄酒此特别。即使它葡萄状态，已经显示，，陆离品尝罗曼尼-康帝酒庄葡萄，知云巅牧场黑皮诺底算更，更差。
等陆离回神，才，视线落身，明询问，“怎？”
坐陆离旁边莉莉奇，“味底怎？”